Titkok főzés jobb tekercs, és nem tudod, hogy a webhely érdekes tények
A hagyományos japán konyha - jobbra mozog - az egyik legkedveltebb és tisztelték az ínyencek. Ezek előállításához használatával füstölt vagy sózott halak, uborka, avokádó, a rák húsát és rák pálca. Mivel az összetevők szükség a nyilvánosságra hozatal az íz, használt wasabi, gyömbér, rizs, lyukak levelek, algák és egyéb feltétek.
Ma, a japán étterem gyakorlatilag mindenhol. Azonban minden nap nem fog menni, és élvezze a finom ízét ételek akarsz. Ezért sok háziasszonyok érdekel a titkok és a finomságok elkészítésének tekercs otthon. Tehát kezdjük. Az alakja tekercsek Novosibirsk bármi lehet, de általában a hagyományos kerek vagy szögletes. Létrehozásához ételeket kell feltölteni fóliával vagy egy bambusz szőnyeg.
A fő titok a minőség és a módszert a főzés rizs, különben a tekercs nem működik rendben. Nyers árpa jól mossuk, tegye egy edénybe, és vízzel töltött az arány egy negyed liter csésze rizs. Miután beállítottuk a gabonafélék kell forralni a tűz alábbhagyott a minimális és várja meg, amíg a víz felforr el teljesen. Ez általában 15 percet vesz igénybe.
Ábra eltávolítjuk, tedd egy tányérra, hagyjuk kihűlni. Most indulunk készíteni a mártást. Meg kell, hogy 25 ml rizs ecet, adjunk hozzá sót és cukrot az ízlése. Ezek az arányok egy csésze gabonapehely. Amikor a rizs teljesen lehűlt, öntsük a tetején a szósz és óvatosan keverjük össze. A szósz kell hozzá egy kicsit, hogy ne öntsük ki a tartalmát a tálak egy csapásra.
Készítsen japán csoda
A készítmény a japán konyha megjegyezni, hogy az utat élelmiszerek és az összeg függ az összeg a rizs. Bár a „Maquis” - a név a hagyományos japán tekercs - lehet vastag és vékony, valamint édes és sós, hideg és meleg. De a helyes hengerek általában burkolt különleges levelei nori hínár.
Az ételek elkészítése, hogy egy lap nori, tedd kazettára vagy a bambusz szőnyeg, a tetején hozzáadjuk a rizst. Meg kell hagyni szabad széle az oldalán és mindkét oldalán a lap.
Darák zsír egy kis wasabi szósszal. Fontos továbbá: csak száraz rizs. Ha nedves, algák meggyengül, élvezhetetlen. Most, hogy a kívánt tölteléket, és terjedt el az egyik széle mentén a lap. Mi kapcsolja ki a szőnyeget, és adja meg a kívánt formát.
A töltés alkalmas rák, lazac, tonhal, rák hús. Ez a választás nem kritikus esetben csak a vágy és a fantázia szakács. Az utolsó simítás a pipacsok lesz szelet uborka, avokádó, olajbogyó.
Az így kapott tekercs vágjuk hat egyenlő részre, és elterjedt egy csészébe.
Hagyományos jobb pipacsok kész! Most már tudja a finomságok és árnyalatok a főzés, és akkor mindig kezelik a rokonok és barátok.
Bővebben honlapján Novoszibirszk menü