Saláta gombával sült (sima, sovány, pikkelyes) receptek
Gomba - ez az egyik leghasznosabb élelmiszerek természetben található. Ezek közé tartoznak a fehérjék (mint például a hús) a szinte teljes hiánya a zsír és a szénhidrátok. Ezért a sportolók és az emberek vezeti a mozgásszegény életmód, használja őket, legalább egyszer egy héten, sült vagy pácolt.
Egy hasznos termék lehet főzni egyedül, vagy része lehet saláták és egyéb ételek. Kóstolja adottságok lehetővé teszik gombák kombinálva sok más összetevő, kivéve a halakat.
Több lehetőség saláták grillezett gomba, amely segít változatossá a diéta, vagy díszíteni az ünnepi asztalra.
egyszerű recept
Az első szakasz az előkészítés - pörkölés azt termikusan feldolgozatlan termék használatát tele van problémákkal egészségre. Tehát kezdjük a szabályoknak a pörkölés.
Felkészülés gomba
Hagyma - ez egy nagyon fontos összetevő, amikor sütéshez, amely lehetővé teszi, hogy kifejezze az ízét a gomba, miközben neki elég lédús. Szükségünk van:
- gombák - 0,4 kilogrammot;
- Hagyma - az egyik nagy fej;
- növényi olaj - 20 gramm.
- apróra vágott hagymát (félgyűrűknek vagy kevesebb tetszése) megy egy fűtött serpenyőben olajat önteni vissza;
- pörkölést végzett három percig, amíg egy gyönyörű arany árnyalat;
- öntjük a serpenyőbe CHOP gombát. Pieces kell elég nagy, mert sütés közben a hangerő csökken körülbelül két alkalommal;
- sütési történik legalább 10 perc. Kikapcsolása előtt, hogy biztosítani kell, hogy semmilyen folyadék a serpenyőben. Komponensek igényelnek állandó keverés közben, hogy elkerüljék égő;
- Ready saláta összetevő jövőben kerül egy megfelelő méretű edények, amelyek szobahőmérsékletre hűl.
Közvetlenül saláta recept
Egy finom, könnyen elkészíthető klasszikus saláta pirított gombával lesz szüksége:
- sertés vagy marha nyelv - 400 gramm;
- gombák vagy más faj - 400 gramm;
- Hagyma - 2 közepes fej;
- A bolgár paprika - 1 db;
- tejföl (körülbelül 50 g), fűszernövények és só.
A főzési idő a sütéshez gombák eltarthat akár 20 percig (főzni, ha a nyelvét, és ez a folyamat körülbelül 2 óra).
Calorie ételek - körülbelül 140 kcal 100 gramm (gombák - 32, tejföl - 30, a nyelv - 75).
Variant ételek csirke
Klasszikus ételek ezek az összetevők egy julienne sütőben. De nem kevésbé ízletes és kap egy salátát.
- csirke - 300 gramm;
- gombák - 400 gramm;
- Hagyma - a középső két fej;
- evőkanálnyi növényi olaj;
- Fokhagyma - 2 közepes szegfűszeg;
- krém (50 gramm), édeskömény, és a sót ízlés szerint.
A főzési idő filé 40 percig tart.
Kalória körülbelül 150 kcal 100 gramm.
Előállítása saláta rántott gomba és a csirke:
- megsütjük gomba és hagyma;
- forraljuk, amíg főtt filé és így hűvös;
- vágjuk a főtt csirke, kockára vágott formában;
- Készítsük el a mártást - vágott kapor, mi nyomja meg a gerezd fokhagymát, és keverjük össze az egészet tejföllel, adjunk hozzá egy kevés sót;
- szabhat egy alkalmas serpenyőben sült összetevők, kikészített mártással és jól összekeverjük;
- Saláta alkalmas enni azonnal, de az íze még jobb lesz, ha hagyja, hogy az étel több órán át állni a hűtőszekrényben.
Saláta pirított Tarisznyarák és gombák
Egy másik lehetőség snack szokatlan ízű.
Lavash tekercs lazaccal - lépésről lépésre recept fotókkal és ajánlásokat. Próbáld ki!
Olvassa el, hogyan sütjük gomba tejföl. Ez az étel lehet köretként vagy egyetlen antennával, de lehet használni, mint egy tömés a piték, saláták és pite.
sovány táplálékra
Kiderül, hogy a segítségével rántott gomba, akkor kap egy finom húsmentes saláta minden nehézség nélkül a főzés. Íme az összetevők:
- sárgarépát koreai - 0,2 kilogrammot;
- gombák - 0,3 kg;
- hagyma - a középső két fej;
- napraforgóolaj (nem több mint 15 gramm);
- saláta és egy kis zöld hagymát dekoráció;
- só külön-külön.
Élelmiszer az elejétől a végéig kb 15-20 perc (a megszerzése a koreai sárgarépa a boltban).
Kalóriaszegény ételek lesz 95 kalória 100 gramm.
Az eljárás előállítására növényi saláta pirított gomba:
- par-sütés végezzük a standard módszerrel finomított olaj;
- Tedd a répát egy tartályban, gomba, hagyma. Összetétele és elvegyült jól sózzuk;
- az alsó és az oldalán a mély tál szőnyeggel saláta, amely meghatározott az előző tartály tartalmát;
- megszórjuk az egészet foszlány zöldhagymát, és elkezdhetjük a próbálkozást.
réteges saláta
Divat hideg snack, amelyben a rétegek egymásra, jött hozzánk a közelmúltban (Dressed Herring - az egyetlen kivétel). A rántott gomba lehet főzni az ilyen típusú ételeket biztosít olyan finom és esztétikus saláta.
főzési idő alapján a pre-forráspontú nem kevesebb, mint egy óra.
Kalóriatartalmú ebben a saláta nagyon magas, mintegy 300 kalóriát 100 gramm termék.
Előállítás puff saláta:
Néhány tipp a tapasztalt szakácsok
Vannak olyan irányelvek, amelyek segítségével, hogy készítsen egy saláta pirított gombával finom és gyors. Itt vannak:
Saláta pirított gombával, nem veszítik el ízét viszonylag hosszú ideig. Ha ma enni az étel nem működik, meg lehet csinálni anélkül, hogy másnap, fűszerezve egy kis szósszal. Az íze ugyanaz marad.
Mint dekoráció a kész étel, akkor lehet és kell használni különböző héjas (dió, mandula, fenyő változat). Ez a része a gomba saláta tökéletes harmóniát íz és megjelenés szerez egy további pikantériája.