Sadim borágó
Borágó (borágó, borágó) - ez egy nagyon fagyálló egynyári. Az élelmiszer használja fiatal levelek borágó, uborka volt az íze. Ezek tartalmazzák az aszkorbinsav, aromák és a karotin. A növény képez világoskék virágok jelennek meg májusban (ha a terményt a termelt ősszel). A szár és a levelek húsos és silnoopushennye. A növény magassága eléri a 0,9-1,0 m.
Borágó Shoyu nyáron és ősszel, hogy zöld a késő ősszel, amikor nincs friss uborka.
Borágó - az ősi gyógynövény. A virágzás alatt összegyűjti a virágok, szárak, levelek és szárítjuk. Infúzió közülük a hagyományos orvoslás ismert gyulladásgátló, vizelethajtó és enyhe hashajtó. Használd őket funkcionális zavarok, az idegrendszer, a szív neurózist, a reumatikus és ízületi fájdalmak. A bolgár népi gyógyászatban, infúzió borágó (10 g gyógynövény virágok 1 csésze forrásban lévő vízzel, hogy ragaszkodnak egy jól lezárt tartályban 5 órán át lefolyó, adjunk hozzá egy kevés cukrot, és figyelembe 5-6 napig, hogy 2 evőkanál naponta) ajánlott az ödéma, vesegyulladás, reumatikus fájdalmak.
Borágó levelek hozzá saláták, vinaigrettes, okroska, hideg borscs, stb Ők is összegyűjtöttük a későbbi használat - .. kandírozott. Ehhez vágott virágok, kezeljük enyhén felvert tojásfehérjével, majd cukorral, elterjedt egy vékony réteg, és szárítjuk. Tárolja jól záródó edényben, száraz helyen.