Nyúl párolt sör (in multivarka) - egy lépésről lépésre recept fotók, húsételek
Nyúl - ez nagyon finom és egészséges húst. Felkészülés nyúl nagyon egyszerű, és a készítmény egy sor lehetőséget, hogy mindenki megtalálja a tökéletes recept. Hagyományosan nyúlpörkölt tejföllel vagy bort. de ma kínálunk főzni egy nyulat sört. Ez a recept a hús kiderül nagyon puha és szaftos. Beer főzéshez, akkor megtesz minden, a lényeg, hogy tetszett az íze. Egyszerűsítése érdekében a főzési folyamat, ajánljuk a multivarka. De, ha nem, akkor elkészíti a nyulat akkor a rakott a kályha vagy a sütőben.
Főzéshez nyúl sörben (5-6 adag):
- nyúl - 1,2 kg
- hagyma - 2-3 db. (Átlagos méret)
- Sárgarépa - 1 db. (Nagy)
- Fokhagyma - 2-3 gerezd
- Búzaliszt - 1 evőkanál
- sör - 0,4 l
- csirke (növényi) húsleves - 200 ml
- növényi olaj
- só, bors, szárított gyógynövények, babérlevél
Megjegyzés: multivarka tűzhely Binatone MUC-2180, 1300 wattos használták ezt a receptet.
Recept nyúl párolt sör:
Készítsük el a nyúl: szétszerelni részekre, mossa, és helyezze a papírtörlő darabokra apadt.
A serpenyőben, a hő egy kis mennyiségű növényi olajat. Tedd az aszalt darab nyúl és barna őket minden oldalról felett magas hő, amíg aranybarna.
Vöröshagyma, sárgarépa és a fokhagyma tiszta. Hagyma negyedekre vágják, darabokra vágja a gerezd fokhagyma.
A tisztított sárgarépát és vágjuk négyfelé.
A pour csésze Multivarki kis mennyiségű olaj. A „Sütés”, illetve „sütés” megsütjük a zöldségeket 4-5 percig.
Hozzáadjuk a lisztet, és keverjük, pirítsuk együtt 1 percig.
Tedd multivarku darab sült nyúl. Ízesítse sóval, borssal, szárított gyógynövények (bazsalikom, oregánó, kakukkfű, petrezselyem).
Pour sör és a húslevest (helyettesíthető víz), a folyadék teljesen fedezi a húsdarabok, így ha szükséges, adjunk hozzá egy kis húsleves vagy sör. Adott esetben hozzáadjuk a babérlevelet és paprika pehely akut.
Tegyük vissza a tálba, hogy multivarku és főzzük egy nyulat sör mód: „Az” idő - 40 perc, a nyomás - 5. Ha van egy normális multivarka, majd főzzük a nyulat sör 1,5 órán át, vagy amíg nem lesz puha.
Tálaljuk nyúl sok mártással és a kedvenc köret. Nyúl párolt sör kész!
