Mi adjuk a méz sör receptje
Recept méz sör
Mézzel inni hagyományos sört ad rendkívüli lágyságot, és egy édes, illatos megjegyzés.
Amire szüksége lesz:
Víz főzésére kell venni tiszta, nem klórozott. Használhatja a vásárlási palackozott víz a városi környezetben.
Egy nagy fazék kell önteni 4 liter vizet, adjunk hozzá van méz, maláta és a komló. Minden óvatosan keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik a méz. Ezután forralunk alatt alacsony lángon. Forralás után az elegyet a forralást további 30 percig. Amíg a folyadék lehűl, szükséges, hogy feloldja a élesztőt egy kis mennyiségű meleg vízben.
Készítsünk egy nagy kapacitású. Sokkal jobb, ha ez egy fa hordó. De akkor is használható műanyag. A hordó Spill hűtött folyadék, hozzá hígított élesztőt és 16 liter vizet. Keverjük össze mindent, amit ki kell terjednie a kapacitás gyolcsba, és tegye betölt 4-5 nap.
4 napon a sör kovász. Ezután meg kell inni a palack. Lehetőség van használni tiszta edényekbe üvegből vagy műanyagból. Önteni sört a hordóból palackokba szüksége gézen, hajtogatott több rétegben. Ez lehetővé teszi, hogy kiszűrje az ital maradékai maláta és a komló. Tárolja a kész sörben szükséges egy hűvös, sötét helyen.
Mi adjuk a méz sör
Ahhoz, hogy bódító italt kiderült ízletes, fontos, hogy válassza ki a megfelelő mézet. Először is, ez csak természetes, nem mesterséges a cukor és az aromák. Ellenkező esetben a fermentációs eljárás lehet törött, és nem lesz képes inni finom.
Hogyan válasszuk ki a méz:
- ne tartalmazzon szennyeződéseket;
- dörzsölés közben egy csepp ez a méz az ujjai között, ez felszívódik a bőrbe, nem hagy szemek;
- szivárog a folyó mézet nem szabad megszakítani a különálló cseppek;
- ha hamisított méz, enyhén vízzel hígítjuk, adjunk hozzá egy csepp jód, a méz kékre vált (ami azt jelenti, hogy a termék összekeverjük lisztet vagy keményítőt).
Ezek a tippek, ha vásárol mézet a piacon. És a boltban, hogy nézd meg a címkét, hogy a termék eleget GOST.
Grade Méz (virágos, hajdina, mész és a hasonlók. D.) befolyásolja a végső ízét a sör ital. Válassza ki az egyik, akinek ízlése tetszik.
méz sör főzés otthon - ez a garancia arra, hogy kapsz az igazit, finom és környezetbarát ital.