Krémsajt szendvicsek és desszertek, Dukan diéta
2 liter. sovány tej,
szérum,
alacsony zsírtartalmú joghurt.
Leírása és előállítási eljárás:
Jó napot! Ez a recept találta, mert az én városi alacsony zsírtartalmú és alacsony zsírtartalmú sajt szinte nincs krémsajt is. Szeretem Adygei sajt ízét szinte nincs savasság, és a textúra. Ezen a honlapon van egy recept Adygei sajt, amit mindig is csinálni. Tőle azt javaslom, hogy a krémsajt.
A receptura szerint Take 2 liter sovány tejet, hogy szinte forrásig és szakadó vékony sugárban szérum savanyú szobahőmérsékleten 2 napig. Miután kialakult a tej vérrög (nem forró, ezért kíméletesebb) egyesíti az összes olyan colander borított mull (szérum megtakarítás másik alkalommal). Keverjük vérrög gyors elvezetését savó. Még meleg vérrög csúsztatjuk a keverőt (Volt egy dip), és itt ebben a szakaszban tehetjük 2 változat krémsajt.
1. lehetőség: Adjuk hozzá a tejet vérrög egy kis alacsony zsírtartalmú joghurt, és habverővel, majd adjunk hozzá több, hogy az összhang, hogy tetszik (fontos megérteni, hogy a krémsajt hűtés után a hűtőben lesz még vastagabb). Akkor adjunk hozzá sót és a kedvenc gyógynövények.
2. lehetőség: Tej Vérrög hozzá a tejet, habverővel, hogy a következetesség a kívánt. Az íze krémes, anélkül, hogy a savasság, amelyek túró. Akkor azonnal tegye sahzam és íz, és lehűlés után lehet keverni a puding (tojás, tej, keményítő, aroma sahzam), vagy egyszerűen felvert sárgáját sahzamom. A krém alkalmas sütemények, zsemlét és desszert „Tiramisu”.
Remélem, hogy ez a recept élvezni fogja, és segíteni azoknak, akik nem tudnak vásárolni a városban „Philadelphia Light” és a túró.
P. S. szeretnék őszinte köszönetet mondani mindazoknak, akik ezen az oldalon töltött egy ilyen csodálatos recept, amelynek köszönhetően már majdnem elérte a célját, és 1,5 kg költözik Stage 3. Minden egészséges és szép karcsú test!
Hozzászólások (22)
A recept kiváló. bár én nem igazán értem, hol veszi a szérumot. Yourself csinál? Hogyan?
Nagyon érdekel a receptek, de számos 1 vagy 2 liter syrovotki? Várok a válaszra!
Köszönöm a figyelmet, hogy a receptet. Van egy kis trükk kasatelnos szérum Adygei sajtot. Pervonachalno úgy nyert zsírmentes joghurt, amelyben meg kell, hogy felmelegedjen, távolítsa el a sajtot, és hagyjuk 2 napig szobahőmérsékleten. Miután az első tétel a savó nem értékesítik, és a csatorna, és adjunk hozzá egy pohár kefir, mivel csak a savasság szérum 2 nap után az erjedés sokszor nem elég ahhoz, hogy hullámos a tej megalvad.
Köszönjük a figyelmet! És akkor a szérum boltban? Én már kétszer próbáltam más recepteket, hogy a sajt, de szükség volt használni oltó, nem működik, az az oka valószínűleg a tej üzletek 0,5% „Kuban Burenka”. Akkor használja a boltban, vagy házi tejet? Várom a választ.
Husichka használok túl Milk üzletek, de a zsírtartalma 1,5%, mivel talált egy másik mega nehéz. Azt hiszem, a zsírtartalom nem számít, a tej még rövidíteni, csak a sajt kissé kevesebb zsírt, hogy valóban a legjobb. Pro bolt szérum úgy gondolja, hogy ez lehetséges, ha a savasság optimális. És miután az első tétel a sajt akkor a saját szérum (plusz egy kis joghurtot, ahogy írtam). Sajt 2 liter is elég nekem 2 napig. Ez kényelmesebbé. De természetesen megteheti, hogy a 3. és 4. így tovább. liter. Sok szerencsét!
Online szérum pontosan kevesebb mint egy liter, és ami még fontosabb, hogy hogyan jött savasságát. Néha elég 300 gramm 2 liter tejet.
Szia, Elena! Köszönöm a receptet! Volt egy kérdés. 1. Győződjön meg arról, hogy egy 2 napos szérum? Talán akkor adjunk hozzá egy kis joghurtot vagy citromsav megfagy a tejet? Köszönöm.
Jó napot, Catherine! Abban az esetben, joghurt vagy citromlé szabad így mondanom, kellett hozzá egy-két alkalommal, amikor a joghurt tejsavó savtartalma nem volt elég, és a tej nem vérrög. Ehhez csak a joghurtot nem próbálta, mert azt gondolja, hogy ez a recept eltér a túró, amit sok ember nem csak a földkéreg joghurt, savanyú tej, amelynek tömege összekeverjük a friss tömeg. Krémsajt fordul fényes slislivochnym nélkül savasságát. Az íze is dúsított semmit, de savanyú túró teszi a saját szabályait, hogy úgy mondjam.
Elena, köszönöm a választ! Akkor kérdés egy pár? Azt akarom tudni mindent az elején, mielőtt megpróbáljuk (Van szerencsém a sajtokat, sok termék már lefordított) 1.Syvorotku a száma kefir, kívánatos tenni? Pol.litrovoygo csomag elég? 2.Syvorotku sajt lehet újra a sajtot? 3. Ha a sajt nem így hígítjuk (túró, tej, mint írtad a receptet), akkor több lesz vastag? Szeretném használni ahelyett, túró, tejszínes sütemény, a vastagabb, annál jobb. Köszönöm.
Szia, Olga! Kösz a tippet! By ozhaleniyu csak arról szól, hogy válaszoljon a kérdésre. Adygei sajt jön gramm valahol 350. krémsajt egy kicsit, ahogy keverje, vagy alacsony zsírtartalmú natúr joghurt, vagy forralt tejet.
Csak tettem a második kiviteli alakban. A kimenet lesz 400,0 csodálatos finom krém- sajtot. Milk volt 2 csomag 900,0 (Nos, eladni), a szérum ment 500,0 gramm. Elena! Köszönöm a receptet. Gyors, egyszerű, finom!))
Nagyon, nagyon örülök, hogy tetszik! Próbálja ki a sós változat kapros uborkával, gombával, sonkával zsír megengedett. Mindez a du kenyér teát reggelire is nagyon jó.
Amint az könnyen megoldható! Meg kellett menni a diéta, hogy megtanulják, hogyan lehet a sajt, tejföl és egyéb élelmiszer finomságokat)))) Örülök a második lehetőség, különösen. És mindez a jellegzetes savanyú fermentált tejtermékek elege. Az egyetlen negatív - sok tejet
Mary, te jobbra tart sok tejet, de rájöttem, hogy akkor is, ha megyek a 4. szakasz krém desszertek is fog csinálni ezzel a sajtkrémmel. Lehetőségeket, így sokat tehet, csak a repülés a képzelet.