Kapcsolódórészek saláta babbal - lépésről lépésre recept fotók

Megőrzése tél - egy igazi életmentő a háziasszony. ÖSSZEVARRÁSA kínál receptek saláták babbal, amelyekről kiderül, nagyon finom és egészséges, és van egy nagyon gusztusos megjelenése.

ÖSSZETEVŐK

  • Bab 3 Glass
  • Paradicsom 3 Kilo
  • 1 kg sárgarépa
  • Hagyma 1 kg
  • Pepper 1 kg
  • Cukor 1,5 Glass
  • Növényi olaj 1,5 Glass
  • Só 2 evőkanál. kanál
  • Ecet 9% 80 milliliter

Pre-áztassa hideg vízben a babot. Tekintettel arra, hogy megduzzad, a vizet kell használni 2-szer nagyobb a térfogata. A legjobb, ha hagyja, hogy a bab duzzadni egy éjszakán át. Reggel forraljuk, amíg a fele átlagosan tart 25-30 percig.

Mossuk, és előkészíti zöldségek, mint a paradicsom két részre vágtuk, távolítsa el a száron kapcsolódási helyeket és vágjuk zöldségfélék (használhatja a daráló, simító stb) Tiszta sárgarépa, vágjuk kis kockákra körülbelül 0,5 cm vastagságú Tisztított hagymát vágott fele-gyűrű vagy. kockákra. A paprika kivágták a száron, és távolítsa el a magokat. Az előnyös és leggyorsabb módon lehet csinálni, vágjuk hosszában ketté. Miután vágjuk nagyobb darabokra.

Tedd az összes előállított összetevőket egy serpenyőbe vastag alsó, adjunk hozzá sót, cukrot, növényi olaj és minden keverjük jól. Fedjük le az edényt fedővel, közepes lángon, hogy a tartalmát felforraljuk, majd hagyjuk forrni további egy órán át minimális hő.

Egy órával később, hozzá az ecetet, jól keverjük össze, és főzzük további 5 percig.

Vegyük le a hőt és a forró lebomlanak bab saláta paradicsom száraz, sterilizált üvegekbe és ezután hermetikusan húzza meg őket, vagy orsó felfelé, fordítsa fejjel lefelé, csomagolja és hagyja, amíg hideg (körülbelül egy nap).

Kapcsolódó cikkek