Hogyan kell etetni az éhes diák gyorsan, egyszerűen, olcsón!
Mielőtt Japánba vagyok közömbös az élelmiszer. Azt tartják, hogy valami rutin és hétköznapi. De most nézeteimet drámaian megváltozott. Jelentős mértékben ennek volt köszönhető, hogy az áhítatos magatartása étkezési japán magukat, valamint egy hatalmas különféle ízletes és friss élelmiszer üzletek és éttermek.
Túrázás az éttermekben minden nap - ez egy kellemes és vidám, de sajnos elég nem olcsó. Hogy tehát az, hogy megpróbálja a japán „finomságok”, és pénzt takarít meg a képzés és utazás? Számomra a legjobb megoldás egy házi kosztot.
Várj, nem rohan, hogy dobja a saját papucsot vagy zárja be a post! Talán a férfi a közönség egy része, látva a szörnyű szó „főzés”, nem akarja ásni a lényege egy ilyen fontos kérdésben. De a tanulmány messze otthon és a család tulajdonban sok olyan készséget követelnek: takarítás, mosás, főzés és még sok más.
Mint az a személy, aki szeret, és tudja (még senki sem panaszkodott) főzni, gyakran kényeztesse magam, és néha a szomszédok piték, káposzta és a palacsinta. De ez egy hétvégére vagy munkaszüneti napra, amikor több szabad ideje. Ezért van két kedvenc receptjeit minden nap, nem igényel speciális ismereteket, vagy sok időt, nincs jelentős beruházásokat.
Az első recept megosztott velem egy kolléga arubayto Oomori-san. Ez curry - az egyik leggyakoribb és a kedvenc japán ételeket. Párolt zöldség, vastag, fűszeres mártással. Japán áruházak óriási a választék a curry: édes, éles, szuper éles, vastag és vékony, a sárga és majdnem fekete. Ár 120 több ezer yen csomag (igen, drága márkás típusú curry is rendelkezésre áll).
Cook curry nagyon egyszerű. Négy részre veszek egy fél kis sárgarépa, hagyma emeleti, közepes burgonya és a hús (amennyire szükséges, és mi tetszik). Vágtam mindezen nagy darabokra, és megsütjük egy serpenyőben magas oldalán, amíg aranybarna nem lesz. Ezután felöntjük vízzel (500 ml), és a „elfelejti” 15 percig. Ezután a szaga égő (csak vicceltem ^ _ ^), adjuk hozzá a curry (általában egy adag - egy darab), alaposan keverjük össze, és hagyjuk még öt percig a tűzhelyen.
Kész! Véleményem ízletesebb - rizzsel. Ez nagyon kényelmes, hogy minden lakás csak az egyik felszerelt rizsfőzők. Nos, hol anélkül, hogy „kreativitás”. Vannak sokkal szebb, ha az étel szépen berendezett. Azt mondják, hogy a japán enni a vacsorát kétszer, és, az első alkalommal - a szemet.
A második tál tízszer könnyebb. Mert olyan jó ötlet nagyon köszönöm barátom Julia, aki korábban tanult velem az iskolában. Ez spagetti különböző mártások. Minden szupermarketben kész felajánlani legalább 5-10 különböző faj. Néhány közülük elég egzotikus. Például, világos zöld bazsalikomos, vagy teljesen fekete, amely tintahal tinta. De szeretnék ajánlani egy recept tészta csirke egy paradicsomszósz.
Ehhez egy pár percig sült csirkemell, töltse meg paradicsomszósszal, főzzük 5-10 percig a fedél alatt. Forraljuk spagetti (segítségével bármilyen tészta), elterjedt a tányéron minden kap egy szépség. Kész! Azt használja paradicsomszósz, mert amellett, hogy a paradicsom benne már hagyma, olívaolaj, fokhagyma és fűszerek. Meg kell egy csomag 150 yen, és elég négy személyre.
Mivel az otthontól távol is különösen fontos, hogy vigyázzon az egészségre. A kiegyensúlyozott étrend csak az egyik fő összetevője ennek a „gondoskodás”. Enni jobb, ne feledkezzünk meg a gyümölcsök és zöldségek, tejtermékek és a hús, nem csak az egészség megőrzéséhez, hanem valami újat kipróbálni, finom és érdekes. Szerencsére Japán óta nyújt ezt a nagyszerű lehetőséget.
Ezúttal meghívjuk azokat, akik már vagy most Japánban, mondja, elő (vagy főzni) Akár otthon magukat, és mi pontosan?