Főtt hús szendvicsekhez - otthoni kényelem
A szendvicseket joggal nevezhetjük egy nagyon népszerű ételnek, amelyet mind reggel, mind este használhatunk. Javasoljuk, hogy olvassa el a főtt hús receptjét szendvicsekhez. amely lehetővé teszi, hogy enni tápláló, ízletes és hasznos. Nyilvánvaló, hogy készítsen szendvicset kolbász gyorsabban, de nem ismert, milyen összetevők ebben a kolbász, ezért jobb, ha előnyben részesíteni a természetes húst.
Főtt hús szendvicsekhez
Otthon gyakran csinálunk szendvicseket, amit egy snackért dolgozunk, és a fiatalabb fiú iskolába jár. Szendvicsek készítéséhez különböző kolbászokat vásárolnak, mind füstölve, mind főzve, ami sokat költ, de nem vagyunk biztosak benne, hogy a szervezetnek milyen előnyei vannak. A főzött kolbász egyetlen előnye a főtt húshoz képest kényelemnek nevezhető - nem kell semmit tenni, vágni egy darab füstölt kolbászt. tegye a kenyérre, és kész a szendvics. De ha van időd és megfelelő enni akarsz, akkor jobb, ha forralunk egy darab húst, amely alkalmas a második tanfolyamokra és szendvicsek készítésére az úton.
A szendvicsek húsának forrása könnyű, csak idő és kis fűszernek kell tartania. Elvégre forraljuk a húsokat és különféle fűszerek nélkül, csak só és víz szükséges. De ha fűszereket, valamint a fokhagymával aprított fokhagymát használ, akkor a szendvicsekhez főzött hús sokkal ízebb és finomabb lesz. Itt tisztázni kell, hogy ha szendvicseket akarsz dolgozni, és nem akarsz olyan fokhagymás szagot bocsátani, akkor az alábbi hús főzési receptben kizárja a fokhagymát.
Szendvicsek főzött húsának receptje
Annak érdekében, hogy a főtt hús szendvicsek számára nem csak ízletes, hanem illatos is, a hús mellett a következő összetevőkre lesz szükségünk:
- 5-6 babérlevél;
- Egy evőkanál száraz mustárt;
- 5-6 szemes fekete bors;
- egy pár édes paprika;
- Néhány szegfű szegfűvel;
- száraz fűszerek húsra;
- főzött só (kb. 1 evőkanál hús kilogrammonként);
- fokhagyma - 5-6 fog.
A serpenyőben lévő vizet, ahol a húst főzik (sertéshús, marhahús, csirke), az ujjakon kb. A legegyszerűbb módja annak, hogy a húst egy serpenyőbe helyezzük, szükség szerint öntsünk hideg vizet, majd kapjuk meg a húst, és helyezzük a fazékot a tűzhelyre, és felforraljuk a vizet. Először a babérleveleket dobják a vízbe, és körülbelül öt percig forralják, majd kivonják és eldobják. Továbbá a forrásban lévő vízhez hozzáadják a fűszereket, ez a pácé boiled, és egy darabot vagy darabokat helyeznek el. A szendvicseknek készült húsokat körülbelül negyven percig kell elkészíteni, és a sózásnak kb. 5 perccel a főzés vége előtt kb. 5 percet kell tennie, különben a filé durva lesz.
A szendvicsek számára a legalkalmasabb hús lehet zsíros sertéshús. amelynek filéje a főtt szendvics lédúsabbá és finomabbá teszi. De még a szárazabb húsok is, mint a marhahús vagy a csirke, tökéletesek a szendvics készítéséhez is, mégis ízlésesebb és hasznosabb, mint a boltban vásárolt kolbász, ami ugyanolyan, sőt néha több, mint a hús. Még akkor is, ha csirkefilmet vásárol, ami olcsóbb, mint a sertéshús, akkor friss szamóca vagy saláta levelek segítségével könnyebben készíthet szendvicset. Ha zsíros sertéshúst használsz, akkor egy szendvicset főzött hússal kaphatsz az irodában vagy a piknikben.
Annak érdekében, hogy a szendvics hús ízebb és fűszeresebb legyen, miután főzött, és kivitte a serpenyőből hűtésre, rántsa fel a vágott fokhagymával húsdarabokat. Míg a hús még mindig meleg, a fokhagyma ízét is felszívja, majd a főtt fokhagymakrémek törlése után a szendvicset sokkal finomabbá és gazdagabbá teszi. Ezekben a fotókban nem készítettünk szendvicseket, mert nem akartunk menni bárhová, de ebédre apró darabokra vágtuk.