Diet bélhurut, hogyan kell enni bélgyulladás
Ebben a betegségben hozzárendelve fiziológiailag teljes étrend mérsékelt mechanikai shchazhenie mérsékelt stimulálása. Diet enteritis - egy tál különböző fokú csiszolás és hőkezelés: főtt, párolt, sült, pörkölt képződése nélkül durva kéreg (nem panírozott vagy liszt).
A főbb elvei étrend bélgyulladás gyermekeknél és felnőtteknél
A megelőzés és a kezelés a betegség nagyon fontos, hogy válassza ki a megfelelő étrend és gondoskodunk a diéta, ami nagyon fontos a krónikus formája a betegség. A klinikai táplálás bélgyulladás legyen gyakori frakcionált teljes mechanikailag kíméletes.
Egyél bélgyulladás szüksége 4-5 alkalommal egy nap a bőséges étkezés. Kalóriatartalmú étrend: fehérjék - 90-100 g (60% az állatok), a zsír - 90-100 (25% növényi), szénhidrátok - 400-420 g, 2800-3000 kcal, nátrium-klorid - legfeljebb 15 g szabad folyadék - 1 5 l.
Pépes ételt - alapú étrend bélgyulladás. Ők készült ételek gazdag kötőszövet, vagy üvegszálas. Kizárt a bélgyulladás diétás élelmiszerek és ételek, hogy időzzön sokáig a gyomorban, akkor nehezen emészthető, irritálja a nyálkahártya a gyomor-bél traktus, ez nagyon hideg és meleg ételeket.
Tiltott ételek a menüben a heveny bélhurut
Tilos enni a következő ételek:
zsír- és kötőszövet gazdag hús és baromfi; kacsa, liba, füstölt termékek, konzervek (kivéve a diétás); korlátozza a sertés és birka.
Szalonna, marhahús, bárányhús és főzési zsírok diéta tiltja bélgyulladás.
Zsíros halfajok, valamint a sózott, füstölt hal, halkonzerv snack.
Levesek: tej, borsó, bab, köles, hash.
Hüvelyesek tilos az étrend bélgyulladás. korlátozzák a köles, árpa, árpa, kukorica kukoricadara.
Neprotertye nyers zöldségek, pácolt és pácolt, hagyma, retek, retek, édes paprika, uborka, répa, fokhagyma és a gombát.
Friss kenyér és a liszt termékek a keksz és a leveles tészta.
Durva minőségű gyümölcsök és bogyók nyers formában, bogyók durva szemcsék (málna, ribizli), vagy durva bőr (egres), datolya, füge.
Csokoládé és tejszín termékek, jégkrém.
Zsíros és fűszeres szószok, mustár, bors, torma.
Szőlőlé, kuvasz is tiltja diéta.
Hogyan enni a krónikus bélgyulladás - durva menü
- Reggeli: főtt tojás, sajt, gabona, zab tej, tea.
- Ebéd: húsleves tésztával, húsgombóc, hús sült anélkül Breading sárgarépa püré, zselé.
- Közép-tízórai: egy főzet a csipkebogyó.
- Vacsora: kocsonyás hal, rizs puding gyümölcs öntettel, tea.
- Éjjel joghurt.
Hús és hal étrend bélgyulladás
Az étrend sovány húsok és baromfi nélkül fascia, az inak, a bőr; főtt, sült, sült (akkor kenje meg a tojást, de nem panírozott). A diéta lényege a hamburgerek a marha-, borjú-, nyúl, csirke, pulyka, valamint a fiatal sovány bárány- és sertéshús. Borjú, nyúl, csirke, pulyka, néha kevésbé marhahúst lehet főzni darab. Használja főtt nyelv, tej kolbász, sült palacsinta főtt húst.
Enteritis enni csak alacsony zsírtartalmú hal. Lehetőség van, hogy készítsen egy darab, vagy darabolt formában: szakács, sütni, pörkölt, megsütjük nélkül költő.
Az első ételek a menü után bélgyulladás
Levesek csinálnak lazán, zsírmentes hús és hal húslevest a húslevest zöldség és gomba finomra aprított vagy pépesített zöldségek, burgonya, főtt vagy tört gabonafélék, tészta, tészta, húsgombóc. Amikor a hordozhatóság - cékla, káposzta leves friss káposzta, cékla finoman aprított zöldség. Lé lehet készíteni pépesített zöldségek és savanyúságok egy helyettesítő sóoldattal mossuk.
Tej menü bélgyulladás
A tejtermékek ajánlott kefir, joghurt és más erjesztett tej italok; friss sajt természetes formájában, és a ételek (felfújt, puding, cheesecake, gombóc lusta); reszelt sajt vagy szeletek; krém - 15 g per edény; Tej és tejszín adunk ételeket és italokat. Egyél bélgyulladás lehet lágy tojás. Ők is párolt, sült, sült formában omlettet.
Hogyan enni gabonafélék bélgyulladás?
Kása étrend javasolja főzés vízzel vagy tejjel, húsleves, beleértve egy jól főtt omlós zabkása, azzal az eltéréssel, köles és az árpa. Ajánlása bélgyulladás gőz és sült puding, cérnametélt sajttal lapshevnik vagy főtt húst.
Hogyan eszik gyümölcsöt és zöldséget bélgyulladás?
Növényi étrend a következő: burgonya, cukkini, tök, sárgarépa, cékla, karfiol; ha a hordozhatóság - káposzta, borsó. Ezek főtt, párolt, sült szeletek, és főtt a mártással, húsos, pudingok. Finomra aprítva zöldek adunk ételeket.
Érett gyümölcs és bogyós diéta tippek törlőkendő (tört), nagyon puha bal neprotertye. Amikor enteritis látható pépesített szárított gyümölcs kompótok, zselék, gélek, habok. Ajánlott sült alma és a narancs, a citrom (tea, lekvár). Amikor a hordozhatóság - a mandarin, narancs, görögdinnye, szőlő, bőr nélküli 100-200 g naponta.
Desszertek és italok az étrendben bélgyulladás
Egy édes - habcsók, hógolyókat, krémes karamell, karamella, lekvár, édesség, mályvacukrot, cukor, méz, lekvárok, befőttek. Sütőipari diéta korlátokat. A diéta kell benyújtani a kenyeret búzaliszt vezető, 1. és 2. fokozat, a tegnapi szakaszos vagy szárított, nesdobnye sütemények és a cookie-kat, száraz keksz. Akár hetente 2-szer, akkor enni is sült, lehűtjük, nesdobnye sajttorta sajt, pite főtt hús vagy hal, tojás, rizs, alma, lekvár.
Egy diétás ital bélgyulladás előnyös citromos tea, kávé és kakaó a víz és a tej, valamint a gyümölcslevek: zöldség, gyümölcs, bogyó, vízzel hígítjuk, erőleves csípő és a korpa.
Terápiás italt a kezelést követően, miután enteritis
Ebben a betegségben hasznos ásványvíz. Javasoljuk enyhén sós "Slavyanovskaya", "Smirnoff", "Essentuki száma 4", "Izhevsk", "Narzan". Vedd őket, hogy nagyon óvatos. Szükség van a nyomon egészségi állapotuk, hogy ellenőrizzék a szék, ha lesz hasmenés - hagyja abba. Lásd a víz kissé melegebb, mint szobahőmérsékleten, gáz nélkül. Abban az időben, inni nem több, mint 1/4 - 1/3 csésze. A fogadás idejét ásványvíz határozzuk állapotától függően a gyomorsav-szekréciós funkciók:- emelkedett - 1,5 órával étkezés előtt,
- Normál - 40-50 percig,
- alacsony savasság - 15-20 percig.