Serrano chili paprika
Jalapeno chili az egyik leghíresebb és jól ismert a világon. Nem tudom pontosan megmondani, hogy miért történt, de most folyik a kereslet tenyésztők évente új hibridek és fajták borsot. Régóta színes változatok: sárga, narancs, lila és mások. De az árnyékában Jalapeno dicsőség szerényen félreáll otry paprika Serrano paprika a legnépszerűbb Mexikóban. Fajta paprika nagyon kicsi, tízszer kisebb, mint a jalapeno. A fő fajták csak öt, de a legnépszerűbb a klasszikus Serrano.
Külsőleg hüvelyben Serrano nagyon hasonlít a Jalapeno és a hétköznapi kertész azok könnyen megzavarja. Mindkét bors vastag és nagyon lédús. A színpadon a technikai érettség, nagyon hasonló, és az íze, és az élességet. De vannak különbségek.
Először is, Serrano több magas, 150 cm, elhagyja sötétebb.
Másodszor, Serrano többször eredményesebb, mint a jalapeno. Még ebben a hideg és a sikertelen szezon paprika levettük betakarítás 120-150 hüvely egy bokor. Kedvező évjáratokban betakarítás több mint 200 hüvely egy bokor.
Harmadszor, Serrano biológiai érettségi szakaszban kevésbé hajlamos a oprobopkoveniyu (előfordulása finom repedések), és kiélezödik.
Alapvetően Serrano friss fogyasztásra, de általában használják tselnoplodnogo konzervipar számára. Hazánkban Találkoztam az értékesítés konzerv Serrano csak egy márka. Itt van egy:
(Fotó Internet)
És ez paprika egyik legszebb csésze szár, rajz nagyon hasonlít a napot.
Vásárolni mag chili Serrano