Párolt csirke zöldségekkel - lépésről lépésre recept fotók
A recept diétás ételek csirke, amely kiválóan alkalmas az összes családtag.
ÖSSZETEVŐK
- 600 gramm csirkehús
- Só, bors - ízlés szerint
- 2 vízüveg
- 2 sárgarépa Stucki
- izzók 2 Stucki
- 3 burgonya Stucki
- menekülni zeller 2 Stucki
- menekülni zeller 2 Stucki
- 1 gerezd fokhagyma
- kukoricakeményítő 1 cm. kanál
- gyömbér darab 2 Stucki
- fahéj 1 Each
- fekete bors 6 darab
- szójaszósz 3 cm. kanál
- tyúkhúsleves 10 g
- hagyma 2 evőkanál. kanál
1. Egy fazék öntsünk 3 evőkanál olívaolaj, hogy tegye vissza a darab apróra vágott csirke és barna (7-10 perc). Hozzáadjuk a fűszereket, gyömbért és a zúzott fokhagymát, és pirítsuk még pár percig.
2. Öntsön vizet, adjunk hozzá vágás sárgarépa, hagyma felét gyűrűk, burgonya. Zárja le az edényt fedővel, és forraljuk fel. A forrásban lévő folyadék adjunk hozzá szójaszósz, húsleves kocka, só és bors ízlés szerint. Főzzük alacsony lángon 30-45 percig, amíg a hús megpuhul, és a zöldség puha.
3. Keverje keményítőt néhány evőkanál vizet, és öntsük a pörköltet, alaposan összekeverjük - így az állomány lesz a szükséges vastagságú. Forraljuk fel, és főzzük további 5 percig. Az étel kész! Forrón tálaljuk, locsolás minden adag apróra vágott zöldhagymát és a petrezselymet.