Követelmények a termelési létesítmények tenyésztéséhez laskagomba
A mesterséges tenyésztése osztrigatermelésének alkalmas területek a hasonló műszaki jellemzőkkel létesítmények gomba termesztés. Az egyetlen lényeges különbség az, hogy a gombák nőnek a sötétben, míg a termesztés laskagomba kell biztosítani a természetes vagy mesterséges világítás 8-12 nappal (mint a természetben).
Amikor kiválasztunk egy olyan termelési területen figyelembe kell venni azt a tényt, hogy a legnépszerűbb pillanatában törzsek laskagomba, például a magyar NC 35, nem gyümölcsöt feletti hőmérsékleten 24-26 fok. Ezért használja a termesztés gomba üvegház vagy nyitott fészerben nem ajánlott, mert a rövid időtartama a szezonban. Ezeken a területeken, akkor kap eredményt csak a tavaszi és az őszi hónapokban. A leghatékonyabb gomba és a problémák elkerülése érdekében, amikor a növekvő osztriga tőke kell használni tégla, kő és beton épületek, valamint a létesítmények, mint például a pincében. zöldség tárolására, óvóhelyen, az enyém. Az ilyen területeken rendelkezhetnek a szükséges termesztés feltételeinek osztriga mikroklímát, nevezetesen a levegő hőmérséklete 10-18 fok, és elegendően magas relatív páratartalom mellett.
Lépésben inkubációs csírázást és gombás blokkok, ha lehet felhasználni, mint a tégla vagy egyéb tőke létesítmények és szerkezetek. Inkubációs és termőtest is előfordulhat egy vagy különböző helyiségekben. Télen helyénvaló lehet, ha a beltéri csíráztatóegységbe kerül a polcokra, így megtakarítás melegítés, mivel a micélium, amikor a csírázás különít jelentős mennyiségű hőenergiát, amely elegendő ahhoz, hogy biztosítsa az optimális hőmérséklet ebben az időszakban - akár 30 fok. Négyzetméterenként hasznosítható termesztési terület befogadására képes 200 kg a szubsztrátum, ahol a fűtés szükséges az első 4-5 napon át, majd a hőmérséklet miatt fűtési podderzhivatsya gombás blokkokat. És biztos, hogy vegye figyelembe, egy jelentős növekedés a hőmérséklet a szobában kell tartani annak a lehetőségét sürgősségi hűtés. Ezt általában segítségével szellőztetéshez. Ez a pont rendkívül fontos. Laskagomba micélium át semmilyen hőmérséklet-csökkenés (fagyasztva is), de igen érzékeny az emelt hőmérsékleten, majd 25 fok micélium növekedését lelassítjuk, és 30, valamint a fenti laskagomba micélium kezd meghalni. Szintén magasabb hőmérsékleten is különféle baktériumok és a baktériumok, amelyek károsak befolyásolják micélium osztriga. Ezért, a teremtés optimális mikroklímát feltételek, lehet tekinteni a legfontosabb, amikor kiválasztják a termelési területen mesterséges tenyésztésére laskagomba.
Egy másik szempont, amikor kiválasztják a helyet gombatermesztés az a terület a szobában. A problémák elkerülése érdekében a termesztés laskagomba kívánatos túl sokat használja az alapterület. Leghatékonyabban alakítják át kisebb, több okból is. Egyikük - higiénikus, mert jobb szétválasztani különböző korú gomba tömb, a másik - a folyamatos termelés. Egy beltéri egység elhelyezve gombás nagyjából azonos korú, legfeljebb - nem több, mint egy hét különbség egymást, és így tovább. Ezzel az elrendezéssel nyújthat szüntelen gombák termesztésére. Floor termőterület termesztésére laskagomba legyen cement vagy beton, tégla vagy vályog. Gombás blokkok elhelyezett speciális állványon vagy lóg szerkezetét. Azonban vannak olyan cégek, amelyek székhelye gomba blokkok a padlón. Ilyen körülmények között meg kell állapítani, hogy a tényleges terület jelentősen csökkent, és tomuzhe gomba egység lehet elérhető rágcsálók, így ezek a módszerek egyre laskagomba nagy modern vállalatok nem használják.