Kagyló sajtmártással receptek - főételek
Energia érték adagonként
- Calorie 258 kcal
- Fehérjék 14,8 gramm
- Zsír 15,8 g
- Szénhidrátok, 8.1 gramm
- * Kalória Ajánlott nyersek.
- 1 adag
- 2 adag
- 3 adag
- 4 személyre
- 5 adag
- 6 személyre
- 7 adag
- 8 adag
- 9 adag
- 10 adag
- 11 adag
- 12 adag
összetevők
- Kagyló kagyló 500 g
- Vaj 40 g
- Száraz fehérbor 150 ml
- Fokhagyma 3 gerezd
- Zeller 1 darab
- Édes lilahagyma ½ fej
- Petrezselyem 3 szár
- Curry por 2 teáskanál
- Krém 30% 50 ml -Széles
- Őrölt fekete bors, ízlés
- Só ízlés szerint
- Krémsajt szeletelt 4 db
Tedd a hozzávalókat a recept a szállítási partnerünk online áruház „ABC of Taste”
Rendelési összetevők
Elkészítés
1. Media feloldása öblítést kagyló, távolítsa el az algák.
2. Hagyma hámozott, felére csökken, az egyik rész tiszta (ummm :)), egy második vágjuk vékony fél-gyűrűk. A fokhagyma héja és vágjuk „gyűrűk”. Öblítés és vágjuk a petrezselymet. Zeller megtisztított és finomra vágott át.
3. A vastag falú serpenyőben, hogy olvad a vaj és a hozzá hagymát, fokhagymát, petrezselymet és a zellert. Keverjük jól össze, megpirítjuk egy kicsit, és adjuk hozzá a kagylót.
4. Öntsük a fehérborral Néhány perc múlva, keverjük. Fedjük le és főzzük, amíg a kagylók nem nyílik
5. Öntsük a tejszínt, adjuk hozzá a curry és a hozzá sajtot. Keverjük jól össze, bors és só, ha szükséges.
6. Vegyük le a tűzről, és tálaljuk krutonnal.