Izgalmas horgászat Balaclava
Krímben nem csak jó a nyáron, amikor süt a nap világos, jól felmelegített tengeren, hanem késő ősszel, amikor a természet kezdi meg a hibernáció. Ebben az időben Balaklava vonzza a horgászat szerelmeseinek. És mindez azért, mert az öböl tömeg elkezd menni szürke márna. Ez fogott tengeri féreg betakarított előre, közvetlenül a város vízparti a szokásos spinning. Több órán át minden horgász tudja, hogy szüntesse meg a tengerfenékről legfeljebb 5 kg finom hal.
Ekkor a vízparton hangulatát hihetetlen szenvedély a sport, amely biztosítja a szükséges adag adrenalin. Rajongók különleges extrém lehet bérelni hajót és menj ki a tengerbe, abban a reményben, hogy megtámadják egy iskola. A leginkább kapóra horgászat - kora reggel vagy késő este. Ez volt ebben az időben, a helyi halászok márna, amelynek súlya elérheti akár nyolc kilogramm. A hús ezek a halak nagyon finom, ezért a márna a Balaklava előkészíti a helyi specialitásokat halászati shkaru.
A recept az elkészítését egyszerű. Tetemek márna tisztítani, levágta a fejét, belek eltávolítjuk, levágta az összes ig. Ezután vágjuk félgyűrűt hagyma, csípős paprika, póréhagyma és foszlány kockára vágott zellert. Zöldség, amíg fél sült egy serpenyőben nagy lökhárítók. Aztán hozzá egy kis tejszínt és a elpárologtatjuk. Ezután a serpenyőben összeadódnak hasított márna tál tetejét, és párolt alacsony lángon, amíg meg nem puhul.
Egy pár percig tálalás előtt a halat adunk egész paradicsom. Külön-külön, egy nagy fazék főtt tészta, hal eltávolítjuk a serpenyőben, hanem közvetlenül a zöldség csökkenti a kész tészta, minden alaposan összekeverjük. A tetején cérnametélt párolt hal visszatér. Szolgált az asztalra csak úgy, egy serpenyőben.
De a halászat és Balaklava hozhat egy csomó nagyon különböző benyomások, ha egy turista mer menni a tengerbe ragadozó horgászat. A helyi vizek szokásos bluefish, elpusztítva iskolák fattyúmakréla, márna és a hering. Lufal - iskolai hal, elmegy a mélysége 40 méter, így meg lehet fogni, csak a zsarnok. Mégis, vannak olyan tengeri sügér, úgy gyűjtik a nagy kövek a parton, ahol horzsolásokat mélységben tizenöt méter. Tapasztalt halászok álsügérekre a garnéla hús, így sikerül elkapni a nagy méretű példányok.
Tételes lista - csak egy kis része a fogás, amely lehet össze a bankok a Krím-félszigeten. Azok számára, akik szeretnek horgászni, a félsziget - egy igazi paradicsom. Itt, ahol a halászati kezdő, amatőr viszont spearfishing, azok számára, akik szívesebben mennek a tengerre és öntött hálók. Ezért szükséges, hogy az a tárgy ismertetett térkép a következő kirándulás.