Hogyan válasszuk ki a Cahors, minden bude jó
Nincs jobb inni Easter mint Cahors. Azonban megvenném a boltban, azt kockáztatjuk, egyre keserű és savanyú bort, amit csak sötétíteni fényes ünnep. Körülbelül hogyan kell kiválasztani a jó minőségű és finom Cahors, részletes szakértő azt mondta a show „Minden bude jó” Konstantin Grubich.
Szentségi bor - az úgynevezett Cahors Ukrajnában. Ez az ital nem csak finom, hanem hasznos immunitást. A termelési Cahors pépet (keveréke zúzott szőlőszemek) elegyét 60-80 fok. Ezért gyakran nevezik bor főtt. Hogy a hőkezelés hozzájárul a teljes átmeneti pép a must - ital szerez élénk színű, egy csodálatos illata és íze savanykás. Lehűlés után a sörlé a roaming és alkoholok.
„Általában húsvét előtt több Cahors bor a polcokon növekszik, mert a kereslet kínálatot teremt, - mondja Konstantin Grubich. - Úgy történt, hogy Cahors amit társítani húsvét. Kevesen tudják, de Franciaországban van Cahor - száraz vörösbor a régió Cahors. Ez szőlőből készített Malbec. És Ukrajnában, Cahors - édes vörösbor. Ez Cahors nem lehet keserű. Ha a tábla jelent meg cukrozatlan Cahors, te csak véletlenül tanulmányozták a címke, amikor megvette ... "
Cahors drága asztali borok
A táblázatban borok nem vett lepárolt alkohol, és a desszert borok (például, Cahors) kötési lépés hozzáadásával tisztított alkoholt. Ezért Cahors drága termelés.
Válassza Cahors rendes vagy szüreti
Cahors utal, hogy a dúsított borok egy speciális fajtája - a desszert. Ez lehet rendes - nincs késés. De a hétköznapi borok minőségének növelése tartható tölgyfa hordókban nem kevesebb, mint hat hónap - ebben az esetben a címkén a palack legyen olyan információt, amely a hagyományos bor szüret. Cahors is lehet márkás - késik. Ez Cahors bor tekinthető a magas színvonalú és drága. A palack nyakán a szüreti bor címke jelzi az „vintage”, évjárat vagy kifejezés öregedés bort. És ha azt mondja, „édes asztali bor”, ez csak a vörösbor, aminek semmi köze a Cahors.
Cahors Fortress legyen 16-17%
Cahors - egy dúsított bor, így az etil-alkoholt kell lennie 16-17%. Néha lehet márkás és Kagor 18% alkoholt tartalmaz. De ha egy erőd 15% vagy kevesebb, nem Cahors és közönséges asztali bor.
A koncentráció a cukor Cahors legalább 140-200g / dm3
Ha ez a szám, például 80 g / dm3, akkor leple alatt a Cahors szeretné eladni asztali bor. Nem lesz olyan édes, mint Cahors. Leggyakrabban a minőség Cahors tartalmaz 16% alkoholt és 16% cukor.
Kóstolja Cahors függ az üzleti titkok Cahors különböző cégek és a szőlő. Leggyakrabban használt gyártásához Cahors borszılıfajta Cabernet Sauvignon, Saperavi, Merlot. De lehet más fajták. A lényeg, hogy ők 22-26% cukrot tartalmaz. Ami íz, a Cabernet Sauvignon több fanyar, mint Saperavi. De ezek a fajták még több - minden attól függ, a területet, ahol termelnek Cahors. Előfordul, hogy a címkék nem jelzik Cahors szőlőfajta és egyszerűen írni „bor anyag” - ebben az esetben, akkor nem tudom, mi használtuk a gyártás során a Cahors borszőlőfajtát.
Válassza Cahors nincs üledék és pára
Nem vásárolni savanyú vagy erjesztett Cahors, ha kell egy közeli pillantást a színe a bor. Ha gránátalma nélkül pára, és az alján nem csapadék, ez egy minőségi Cahors. Itt azt kell mondani, hogy van üledék, ami azt jelzi, a korrupció Cahors és van egy egyszerűen mint kristályok kiválnak ( „fogkő”), amely semleges, és lehet a hiba. A különbség az, hogy ha van egy „fogkő”, a bor még mindig őrzi a szín, tisztaság és kagoristost.
Garantált eltarthatósági Cahors kell 4-5 hónap
Az üveg Cahors nem írja a lejárati dátumot, és jelzik a szavatossági idő tárolására. Ez az a minimális időtartam, amely alatt a termelő felelős a termék minőségét. A hétköznapi Cahors 4 hónapos márka - 5. Azt is látni a címkét a palack „bor, amelyben lejárati idő után nem jelent meg pára vagy látható maradék, tárolására alkalmas és végrehajtását.” Nincs semmi baj. Tárolási garanciális idő jön létre a palackozás dátumát, ami fel kell tüntetni az üveget.
Expert show "Minden bude jó" Konstantin Grubich
Válassza Kagor üvegben
Elrejtéséhez látható üledék zavarosság, a gyártók gyakran eladni Cahors a cserép tartályokat vagy flakonokat sötét üveg. Azonban a sötét pohár Cahors bor jótékony, mert a bor fél fény - a legjobb Cahors bor megtartja minőségét üveg sötétzöld színű. Így lassan oxidálódik, és nem változtatja meg az ízét. Clay üveg „lélegzik”, így még ha a bor nem romlott, nem is megőrzik minőségüket az ideális.
A palackon kell információt a gyártó
Cahors - a hagyományos ital a húsvéti ünnepek
Már vásárolt Cahors népművészek felkérik, hogy ellenőrizze a minőségét a ház. Például, akkor hígítsuk a Cahors bor vízzel keverve -, ha a bor nem változik a szín, akkor jó. Felvehet egy kólát -, akkor a minőség Cahors legyen kék. Azonban vegyészek szakértők biztosítják, hogy a jelenléte a szintetikus anyagok, adalékanyagok, eltérések bortermelés csak úgy lehet meghatározni a laboratóriumban. Az egyetlen módja, hogy a szakmai tanácsadást felöntjük Cahors bor és csavarja meg, hogy ha van „slozki”, amely továbbra is a lefolyás bor az üvegfalak. Ezek azt mutatják, hogy a bor jó.
Ital Cahors helyesen
Nyílt Cahors 20 percig használat előtt az íz bor alakult ki, mint a lehető legjobban. Ital kis kortyokban. És biztos, hogy akadozik a palackot Cahors nem oxidálódik.
STB tartalmazza a csoportban. amely összehozza 16 vállalat
PJSC "International Media Center-STB."
A honlap használata csak akkor lehetséges, azáltal, hogy egy hivatkozás a forrás megváltoztatása nélkül a tartalom, az anyagok és a vágások.
