Hogyan lehet almás sütemény mascarpone krémmel
Illatos és csodálatosan finom desszert - almás pite tejszínes mascarpone elfoglalja jogos helyét a bank a kedvenc ételek.
Főzni egy almás sütemény
alsó réteg
- 2 csirke tojás
- 50 g cukor
- 100 g liszt
- 30 g kukoricakeményítőt
Beat fehérek csak. Míg keveréshez, fokozatosan hozzáadjuk a cukrot, tovább verték. Adjunk hozzá egy tojássárgája, még vzbivaya.Zatem liszt, szitál és adjuk hozzá a tésztát óvatosan.
Fedjük formájában sütőpapírral és terjeszthető súly egyenletesen. Süssük 160 - 170 ° C-on kb 20-25 percig (akkor nézd meg a mérkőzés, ha a tészta kész, - ha egy meccs, vagy fogpiszkáló jön ki tiszta, kész). Cool egy rácsra.
almatöltelék
- 4 nagy alma
- 1/2 csésze cukor
- 3 evőkanál zselatin
Peel alma, kockákra vágott, dobálják a bankban, és töltse fel a cukrot. Cook-át alacsony lángon, amíg el szűkülnek le részlegesen, majd hozzáadjuk a zselatint, és keverjük, amíg az összes a zselatin teljesen feloldódik. Hagyjuk állni hagyjuk. Kocsonyás masszát öntsük a torta. Minden a hűtőszekrényben.
Készítsük el a krémet a mascarpone
- 100 ml tejszín
- 125 um mascarpone
- 2 evőkanál kristálycukor
- fahéj
Ostor a tejszínt a porcukorral. Ezután fokozatosan hozzáadjuk a mascarpone.
Ready öntsük a hab a tortán. Tedd be a hűtőbe hűlni. Tálalás előtt szórjuk meg fahéjjal.