Előnyök és árt a mezei nyúl húsa
Legelés nyulak folyamatosan ugrál. Megtalálása veszélyt kopogás mancsok. Az etetés vissza reggel és elrejteni a saját barlangjába. In den mászik hátra, összekeveri a jelei a szél. Mert odú nyúl dönt napos, szélvédett, csendes és száraz. Lehet egy fa alatt, egy bokor, a száraz fű a mezők és a téli, és így tovább. D. A szín egy nyúl rejt is a környezetet. 3 étrend nyúl változatos növényi élelmiszerek. Téli táplálja a téli gyökérzöldségek és maradó területeken, valamint a száraz fű.
Szereti harapni kéreg fák, különösen akác fa törzse puha gyümölcsfák. Ennek leküzdésére károsodás lehetséges, a tél beállta tieing fatörzsek.
A legfinomabb hús tartják hús nyulak nem lehet egy évnél régebbi. Fiatal mezei nyúl van dundi lábak, rövid nyak és a soft tabs. nyúl hús bevonjuk egy filmmel, amelyből meg kell szabadítani egy éles késsel. Elegendő hagy egy vékony réteg bőrt. Ez nehéz, és így a használat előtt meg kell tenni a pác legalább 10 órán át, amely megadja azt az extra lágyság. A pác lehetnek vizes ecetsav oldat vagy ecetsav növényi vagy tejsavó.
Kóstolja adottságok madarak függ az adott karakter, termelési módok, az életkor, és végül a változások által előidézett, hogy vagy más tároló eszköz. Hare hús sűrű konzisztencia, szinte egyáltalán nem kövér, és egy különleges ízét.
Rendkívül befolyásolhatja a hús minőségét helytelen tárolás. Ha a hosszú távú tárolása fagyasztott, hasított a levegőben, vagy a szobában, veszít egy csomó vizet, a hús sötét lesz, ha ki vannak téve a levegő és (vagy) fény. Amikor tárolt igen alacsony hőmérsékleteken (-25 vagy az alatti), egy ilyen húslé nem tart során felolvasztás.
Hogy megőrizze az optimális minőségének nyúl hús, hogy:
1. a csatorna a maximális mennyiségű vér
2. fagyasztva tároljuk hasított sűrű csomag, az nem túl alacsony hőmérsékleten
Életkor nyúl lehet meghatározni az alábbiak szerint: - A fiatal mellső lábak könnyen eltörhet, a vastag térd, rövid és vastag nyak, puha fülek. Ugyanaz a régi mezei nyulak hosszú és több vékony.
Néhány nedves ízének javítására hús ez (már kibelezett) több órán át a vizet, ecetet, vagy kuvasz. Mások csak dörzsölje ecettel, így hagyjuk egy pár nap, főzés előtt mossuk és tisztítjuk. Főzés előtt a húst ajánlott tartani a pác, szalonna és szalonna használata nagy mennyiségű zsírt.
Hasznos tulajdonságai nyúl
Hare rendkívül hasznos és tápláló. Nem csoda, hogy a legjobb része a bélszín hentesek úgynevezett „nyuszi”.
nyúlhús édes ízű, ami egyedivé teszi a maga nemében. Ez egy diétás húst.
Fehérjét tartalmaz tízszer több, mint más húsok, de ugyanakkor tartalmazza a legkevesebb zsírt, ami sokkal fontosabb a teljes étrendi bevitelét.
Hare segít egyensúlyt anyagcsere legjobb személy, akinek a számlájára, és javítja az általános egészségi állapot. Röviden, az előnyök sok húst. Ezen túlmenően, ez nem cserélhető termék bébiétel.
Hare hasznos megbetegedések epeúti, a máj, az allergia és a magas vérnyomás, valamint a betegségek emésztőrendszer.
Veszélyes tulajdonságok nyúl
Sajnos nincs információ a veszélyes termék tulajdonságait.