Böjti a terhesség alatt
Figyeljetek a Lentre az összes szabály szerint, a terhes nők korunkban nem ajánlott. Ezt a nézetet nemcsak az orvosok, hanem az egyház is tartja.
Figyeljetek a Lentre az összes szabály szerint, a terhes nők korunkban nem ajánlott. Ezt a nézetet nemcsak az orvosok, hanem az egyház is tartja. A szennyezett légkör és a víz, az erős napenergia-tevékenység az emberi erőforrások jelentős kimerüléséhez vezet. Ráadásul a terhesség nagyon különleges korszak minden nő életében, amikor egy újszülött gyermek egészsége, a test megfelelő kialakulása függ fizikai állapotától.
Mindazonáltal, mindig van jelen a lehetőség. Vannak olyan termékek (néha még a soványak is), amelyek nem nevezhetők elengedhetetlennek, hanem inkább a finomságok kategóriájába. Ez az, amit csak megtagadhatnak.
A böjt megfigyelésénél a nőket a következő általános szabályok szerint kell irányítani:
a) A böjt sem károsíthatja sem a gyermek egészségét, sem az anya egészségét;
b) A terhesség nem mentség a pusztakodásra és a bátorságra;
c) A böjt az édesanya intenzív imádságának, bölcsességének és önkontrolljának ideje;
d) A várandós nő böjtölése szigorúan tartózkodik mindannak, ami károsíthatja a gyermek egészségét és magát.
A böjt általános szabályai:
VISSZA NAGY POST
Friss káposzta vajjal
Káposzta finoman apróra vágott, sózva sózva, kézzel dörzsölte a gyümölcslé létrejöttéig, és hagyja feküdni 15-20 percig. Préseljük meg a káposztát, tegyünk egy saláta tálba, cukorral átöntjük, ecetet és növényi olajat öntünk, keverjük össze és szolgáljuk fel, apróra vágott zöldhagymával. A saláta áfonyával vagy áfonyával díszített.
500 gbelokachannoy káposzta, zöld hagyma, 2 evőkanál ecet vagy citromlé, 1 evőkanál cukor, só, növényi olaj.
Káposzta savanyú káposzta almával
Préselje meg a sós vizet, húzza le az almát, vágja szeleteket, tegye a sós vizet, hogy ne sötétedjen. Készített almát káposztával, évadban cukorral, növényi olajjal öntjük.
350 gkapusty savanyú káposzta, 1 alma, 1 kanál cukor.
A főtt sós levesben apróra vágott és sült hagymát készítettünk, elkészítettük a rizst (mossa le, 2-3 percig forraljuk vízbe, majd dobjuk vissza egy szitára). Forraljuk fel a húsleveset, adjuk hozzá a durván aprított burgonyát. Mikor szolgálja fel, leveszi a levest petrezselyemmel.
2 csónak, 1-2 burgonya, 1 evőkanál rizs, 1 hagyma, 1 evőkanál növényi olaj, só, zöld.
Zable leves (olaj nélkül)
A forró vízben, az alacsonyabb burgonyát apró darabokra vágva, amikor a burgonyát majdnem főtték, finomra apróra vágott hagymával, sárgarépával és szárított fűszernövényekkel szalassza a levest. Add zabpehelyeket ("Hercules"), jól keverjük és forraljuk még 5-10 percig.
1,5 csónak, 2 burgonya, 1 sárgarépa, 1 hagyma, fél pohár zabpe, zöld, só.
Burgonya fokhagymával sült
Hámozzuk le a vágott burgonyát és hideg vízbe helyezzük rövid ideig, majd ürítsük ki a vizet, töröld fel a burgonyát, és jól fűtött olajba helyezzük őket. Ez a növényi olaj volt a legjobb ízlés, tedd rá sütés közben hámozott fokhagymát szegfűszeg. Amint fekete lesz, azonnal távolítsa el. Kész burgonyával megszórjuk petrezselyemmel.
1 kg burgonya, 1 gerezd fokhagyma, 100 g növényi olaj, petrezselyem zöld.
Forraljuk a burgonyát, hűtsük le, vágjuk vastag szeletekre és megsütjük a növényi olajban. A sütés végén öntsünk lisztet, erőteljesen keverjük, és egy ropogós kéregben adjuk át.
1,5 kg burgonyát, 5 evőkanál növényi olajat, 2 evőkanál lisztet, sót.
Szitálja a hajdina lisztet (csiszolja a kernelt egy kávédarálóban). A liszt harmadik részét meleg vízzel felhígítjuk az élesztőben feloldva. Óvatosan gyúrjuk és helyezzük a kanálot meleg helyen, törölközővel borítva. Amikor a tésztát felemeli, adja hozzá a maradék lisztet, egy teáskanálnyi sót és cukrot, alaposan megverje és hagyja, hogy újra emelkedjen. Ezután öntsünk 200 g forrásban lévő vizet, újra gyúrjuk meg a tésztát, és ha harmadszor emelkedik, sütjük a palacsintákat.
4 csésze hajdina liszt, 600 g meleg víz, 25 g élesztő, 1 teáskanál só, 1 teáskanál cukor.
Élesztő cukorral, meleg vízzel adjon hozzá élesztőt, cukorral és sóval. Öntsük a lisztet, jól keverjük össze. Hagyja, hogy meleg helyen, szalvétával borított. Keverje hozzá és kanál egy forró serpenyőben vajjal. Félelj két oldalról.
Sült palacsinta almával. Ehhez 2 alma apróra vágott, és keverje össze a kész tésztát. Süssük őket ugyanúgy. Kész palacsinta, amelyet porcukorral megszórtak.
25 гдрожжей, 2 csésze cukor, 1 pohár meleg víz, 1,5 pohár liszt, só, növényi olaj.
1 liter vízben oldja fel a 150 gramm cukrot és a mézet, adjon hozzá fűszereket - szegfűszeg, fahéj, kardamom, gyömbér. Forraljuk 5-10 percig, vegyük le a habot. Fél óra múlva engedje le az italt. Kész sbiten meleg, forró ital.
500 g mézet 1,5 liter vízben forraljuk, folyamatosan eltávolítjuk a habot, hozzáadjuk a kardamom, a gyömbér, a fahéj, az édes paprika zúzott kukoricát, forraljuk újra és hideg. Hígítsunk 50 g élesztőt, keverjük össze mézes mártással, öntsük palackba, és 12 órán át meleg helyen töltsük. Ezután a palackokat szorosan lezárják, és 2-3 hétig hideg helyen hagyják el az érést. Az ilyen sbiten hosszú ideig tárolható. Az elkészített italhoz 500 gramm tiszta természetes áfonyaleveget adagolhatunk.