A lipidek metabolizmusát újszülöttek - profmedik orvosi portál
Az okok a fokozott érdeklődést a probléma a lipid anyagcsere újszülöttek, különösen a koraszülöttek, nagy szerepe különböző formáinak lipidek anyagcseréjét, amely több mint 50% -át az energiaszükségletet; részt vesznek az építési fontos összetevői a szöveti struktúrák -. a biológiai membránokon, mielinhüvelyek és más, többszörösen telítetlen zsírsavak prekurzorai prosztaglandinok, befolyásolja a koncentrációja immunológiai reaktivitás.
A szervezetben lipidek formájában egy protoplazma vagy tartalék zsírt. Protoplazma zsír egy strukturális komponense minden cella tartalmazza a mitokondriumokban, mikroszómákat, sejtmagok és a citoplazmában, meghatározza a permeabilitása sejt és a mitokondriális membránok.
Reserve zsír viselkedik, mint egy tartalék energia anyagot és védő funkciója.
Emésztése és felszívódása lipidek történik egymás után három szakaszból áll:
III - lipid közlekedés.
Az emésztést a zsír végzi hasnyálmirigy lipáz és amely során a hidrolízis trigliceridek egy hosszú lánc. Ezután a kialakulását kevert micellák, amely előírja, epesók, zsírsavak, halad át a vizes fázist és a membrán mikrovilli, reesterifikatsiya zsírsav és monoglicerid a triglicerid szintézist és a szállítás kilomikron a nyirok. A zsírsavak átlagos lánchosszúságú nem kell micellák szállítására a membránon keresztül mikrovilli, akkor azok közvetlenül a májkapuvénába képződése nélkül kilomikronok.
Alapvető mechanizmusának emésztését és felszívódását lipidek megegyezik felnőttek és gyermekek számára. Természete miatt a funkcionális állapot a gyomor-bélrendszer, hogy ezek a mechanizmusok kevésbé hatékonyak távú és különösen a koraszülöttek.
Nem megfelelő hasznosítása zsír egy adott problémát koraszülötteknél, mert éretlen test nem áll készen az új életkörülmények és megköveteli a nagy energiabevitel.
Egy alacsonyabb a zsírtartalom reabszorpciója újszülöttek, különösen a koraszülöttek, magyarázható a viszonylag alacsony aktivitása a hasnyálmirigy lipáz. A kifejezés a csecsemők, a lipáz aktivitás 85% -a enzim aktivitása a gyermekek egy évnél régebbi, a koraszülöttek - csak 60-70%. A kor előrehaladtával, koraszülött gyermekek megnő a lipáz aktivitás a hasnyálmirigy. Az 1. hét az élet, hasnyálmirigy lipáz aktivitás növekedésének mértéke körülbelül 4-szer, míg a koraszülöttek nem.
A hatékonysága emésztés lipidek csecsemőkben kapcsolódó különbségek a funkcionális éréséhez a gyomor-bél traktus születéskor és nagyban függ az állam a gyomron lipolízis.
Diétás trigliceridek vannak kitéve egy bizonyos mértékig a lipolízis a gyomor és az emésztés az étkezési zsír a csecsemőknél, mint a felnőttek, a gyomorban kezdődik.
Az elégtelen aktivitását bél lipolízis Gyomor lipolízis újszülöttek van a legnagyobb értéket. Gyermekek, akiknek ez a mechanizmus jól fejlett, akkor bontják lipidek hatékonyabb.
Tanulmányok felnőtteknél találtuk, hogy a lipolitikus aktivitása gyomortartalom miatt enzim nyelv alatti nyálmirigy. Lingvális lipáz nem csak első lépését katalizálja a zsírok emésztését, hanem megkönnyíti révén képződött, diszperziós és emulgeáló étrendi lipidek, ami növeli a hatékonyságot a hasnyálmirigy lipáz. Egy további tényező, amely befolyásolja a zsír felszívódását újszülötteknél, lipáz anyatejbe epesó, amely aktiválja és stabilizálja az optimális pH. Az asszimiláció az emberi tejzsír a leghatékonyabb.
Az asszimiláció zsír - egy komplex, többlépcsős folyamat, amely nem csak attól függ az állam a emésztőszervekben az újszülött, hanem a minőségi jellemzők érkező zsírtartalmú élelmiszerek.
A reszorpciót zsír csecsemőkorban függ a szerkezet a trigliceridek, zsírsav lánchossza és telítettségi foka.
Mivel a fiziológiai szükségletek a zsír formájában nem észterezett zsírsavak szállítják be a véráramba, majd a szervek és szövetek, biztosítva számukra energiaforrások. Nagy fiziológiai jelentősége van a létezése a dinamikus egyensúly alakul ki a koncentráció a vérben nem-észterezett zsírsavak és a glükóz, amelyek fontos energiaforrások, különösen csecsemők.
Azt találtuk, hogy a felszívódását palmitinsav függ a helyét a triglicerid molekula, monogliceridek annak jobban felszívódik, ami megmagyarázza a jó felszívódását emberi tejzsír, ahol ez a sav túlnyomórészt a második pozícióban. Az asszimiláció trigliceridek közepes lánchosszúságú fordul elő sokkal hatékonyabban, és nem igényelnek képződését micellák közlekedési membránján keresztül a mikrovillusok és adja meg közvetlenül a portális vénába képződése nélkül chylomicronokban. Jelenlétében közepes szénláncú trigliceridek és növeli felszívódását telített zsírsavak hosszú láncú. Ez különösen fontos a koraszülött csecsemők a csökkent aktivitása hasnyálmirigy enzimek és az elégtelen koncentrációja epesavakat a belekben.
Az a kérdés, hogyan befolyásolja az a telítetlen zsírsavak a nyelvi asszimiláció lipidek további vizsgálatot igényel, bár van egy munkák száma azt mutatja, hogy a növényi olajok, amelyek nagy mennyiségű telítetlen zsírsavakat, felszívódik leghatékonyabban gyerekek csecsemők, valamint a zsír az anyatejbe.
Ezen túlmenően, a zsír felszívódását is függ a lejárat a gyermek korától, egészségi állapotától. A kevésbé érett a gyermek született, alacsonyabb százalékos mastering lépett étkezési zsírokkal. Teljes távú babák hatékonyabban bontják zsír anyatejet és tápszert, a zsírfelszívódás koefficiense koraszülöttek lényegesen alacsonyabb, mint a teljes távon, és csak 3-4 hét közeledik a teljes- távú gyerekek az 1. héten az élet.
Fázis zsírok emésztését a nyálkahártyában akkor kezdődik, amikor a lipidek formájában zsírsavak és monogliceridek áthalad a sejtmembránon közvetlen diffúzióval belekben. Belül a nyálkahártya sejtek vagy képződését kilomikronok lipoprotein, amely különböző sűrűségű. Body részecskék mérete a nincs hatással a felszívódás.
Szállítás fázis biztosítja átadása trigliceridek a nyálkahártya-sejtek révén bél csatornában, a nyirokrendszer, majd a kerületi csatorna határol. Fiziológiai közlekedési lipideket szívja formában chylomicronokban. Számuk növekszik megfelelően érettségi foka a gyermek. Komponensek kilomikron lehet használni, mint egy közvetlen áramforrás vagy letétbe a zsírszövetben. Az exogén trigliceridek át elsősorban chylomicronokban, míg az endogén szállítani lipoproteinek. A szállítási szakasza a zsírok felszívódását a végső változás visszavert és koncentrációja különböző lipidek, és metabolitjaik a vérszérumban.
Oszd meg barátaiddal: