8. Tévhitek jódozott só ma
Tévhit 1 jódozott só egy illat, és hatással van a minőségi ételeket.
Ez nem igaz. Az elmúlt öt évben egy új gyógyszer jódozását tartalmazó oxigént. Ez semlegesíti a szagokat. By the way, a közelmúltban Kharkiv Állami Egyetem vendéglátó kifejlesztett cukros élelmiszerek nyomelem.
Mítosz 2. ez a só nem képes megőrizni.
Ez nem igaz. Az új készítmény ellenkező tartósító tulajdonságai és képes helyettesíteni a mesterséges. Szerint az állami program leküzdésére jódhiány Ukrajnában, minden konzerv élelmiszerek jódot tartalmaz.
3. Mítosz Kuhovarit dúsított sót lehetetlen, mert hevítve mérgező anyagok keletkeznek.
Ez nem igaz. Jód - halogénatom, egy illékony elem. Törvényei szerint a kémia, csak elpárolog. De végül is, főzni jódozott só van szükség, mivel a 40% -át nyomelem marad.
Mítosz 4. jódozott só - egy olyan gyógyszer, meg kell tenni egy orvos.
Ez nem igaz. Jódozott só javallott minden, kivétel nélkül, a lakosság hazánk, ahol van egy természetes jódhiány, és átvételét, hogy az élelmiszer és a víz csökken. Jódozott só - nem gyógyítja, és az élelmiszertermék. A maga vásárol a boltban, nem kell recept. Fogyasztanak jódozott sót kell az ugyanannyi, mint máskor, és ez az összeg elegendő lesz, hogy normalizálják a jódfogyási. Fontos, hogy a só már polírozott.
5. tévhit: jódozott só nem tárolják hosszabb ideig.
Ez részben igaz. Hat hónap jód elpárolog és csak só marad. Ezért nincs szükség az állomány ezt a terméket. Jódozott só (a szokásos módon) védeni kell a nedvességtől.
Mítosz 6. A jódozott sót árthat.
Ez részben igaz. Bármilyen tömeges megelőző intézkedés káros hatással lehetnek az egészségre az egyének. Bizonyíték van arra, hogy a krónikusan alkalmazott magas farmakológiai dózisban jód, meghaladó fiziológiai tíz és több száz alkalommal, van autoimmun, azaz megöli magát, a patológia, a pajzsmirigy egyes emberekben. Ami a fiziológiás mennyiségű jódot, használatuk általában nem vezet növekedését ezek a komplikációk.
Mítosz 7. Az állandó használata jód-alapú termékek allergiát okozhatnak.
Mítosz 8. Emberek, akik szenvednek a jódhiány helyett hasznos sók a tej csöpög alkohol tinktúra jód vagy Lugol-oldat.