Roll darált csirke fürjtojással
Elkészítési idő: 35-45 perc Adagok: 8
Ez az opció tekercs tojás tetszett még, mint a fasírt. hogy te és én nemrég megtanult főzni.
Ha a tekercs darált húst tálra, mint egy nagy átsütött hamburger - nem sült, hanem a zsír, a csirke roll fürjtojással kiderült teljesen zsírszegény étrend és nagyon kellemes íze van. Miután ízű új ételt, a lányom azt mondta, hogy a legtöbb finom receptet, majd kérte a kiegészítések, ebédre és vacsorára :)
És ez a fajta rétes apró tojást, de még mindig színezett pettyek - narancssárga sárgarépa, zöld - úgy néz ki, sokkal érdekesebb, mint mondjuk a csirke fasírt vagy pogácsákat. Próbálja nyújtani a gyerekeket, hogy az eredeti étel körítve burgonya, gabonafélék vagy zöldségek - hiszem, még needyakam lenne jó kipróbálni!
összetevők:
- 500 g csirke vagy darált csirke;
- 5-7 fürjtojással;
- 1 darált tyúktojás (vagy 2-3 fürj);
- 1 sárgarépa;
- 1 burgonya;
- 1 hagyma (összes zöldséget kis méret);
- A gerenda gyógynövények (petrezselyem, kapor);
- Kis napraforgóolaj;
- Sót.
Főzni csirke vagdalt tekercs fürjtojással:
Csirkemell filé vágott egy húsdaráló (gyorsabb, hogy a kész darált marhahús, de mint gyakran hozzá a boltba, továbbá a filé, és több zsírt és a bőrt, és készülünk a gyerekeknek - ez jobb, hogy a töltelék magát).
Fürj és forraljuk főtt moslék.
Greens tartsa öt percig hideg vízzel, és mi lesz propolosnom a csap alatt.
Zöldség alaposan moslék és tisztítják. Natrom burgonya finom reszelő és a sárgarépa - egy nagy. Petrezselyem apróra fogjuk vágni. És mindez raznotsvete együtt nyers tojást és a sót, és adjunk a töltelék.
Gyúrjuk alaposan darált.
Vágjuk le a fóliát a sütéshez, hogy a tekercs illeszkedjen, és a különbözetet a burkolatra. Elhelyezés fólia fényes oldalával lefelé, ez smazhem napraforgóolaj, marha feküdt ki, és egy téglalap körülbelül 1 cm-es vastagságban. Darált közepén ryadochkom közzé hámozott fürjtojással.
Most, emelő először az egyik, majd a második szélén a fóliatekercs zavernom kis átfedés. Ezután perevernom a varrás le.
Óvatosan csomagolva fólia és így rolád alakja, tegye egy tepsibe, és tegye, hogy a kemencében sütjük 20-25 percig 180 ° C-on
Roll majdnem kész, de halvány. Óvatosan razvernom fóliát és tovább főzzük 5-7 percig, hozzátéve, hogy a hőmérsékletet 200C. Bevezeti jobban kipirult az alsó, hogy amikor alkalmazása, egyszerűen felborult.
Hagyja, hogy a kész tekercs lehűl egy kicsit, és akkor lehet darabokra vágjuk, és díszítsük szál zöld - és a meglepetés otthon eredeti étel.
