Miért esznek az emberek a föld és az agyag, a legfrissebb híreket - információs portál zendülés
Evés a föld - meglepően gyakori. Egyes országokban úgy vélik, egy táplálkozási zavar, míg mások - biztatóak.
BBC Future cikkíró azon, hogy miért az emberek a vágy, hogy a szó szoros értelmében enni szennyeződés?
Sheila nőtt fel Kamerunban, ahol először vált függővé a kaolin. „Akkor jártam általános iskolába - mondja -. Sokszor kellett megvenni a nagynénje, akik fogyasztanak kaolin élelmiszer.” Most Sheila kap felsőoktatási Franciaországban.
Szerint Sheila, sok a társaival, ez az anyag még mindig része a napi étrendben. Bizonyos, hogy még alakul egyfajta függőség.
Kaolin - nem olyan ritkaság: ez lehet vásárolni szinte bármilyen kameruni piacra. Ez nem tiltott anyag, és nem egy új gyógyszer. Ez egy helyi fajta agyag, a föld. Evés földre. vagy pica. közös Kamerun sok éven át. Ezt a jelenséget írja le részletesen a dokumentumot a gyarmati korszak.
Szerint Sera Young szakértője geophagic a Cornell University (USA), ez a jelenség nagyon hosszú története sok országban szerte a világon. Fiatal óta tanulmányozza az ilyen viselkedés közel húsz éve.
Sok afrikai piacokon is vásárolhat földet, emberi fogyasztásra szánt
Először is, a legtöbb ember eszik a föld a trópusokon. Másodszor, a hajlandóság geophagic fordul elő főleg a gyerekek (ami valószínűleg megjósolható) és a terhes nők. Ebben az esetben, mivel az alacsonyabb árak néhány országban lehet az információk hiánya miatt a kulturális tabuk.
„Az emberek étkezési ehetetlen gyakrabban, mint gondolná - mondta Yang - és ez történik velünk.”
Példaként ő hozza a történet a híres operaénekes New York, ami a terhesség alatt mohón evett a földre, de tartotta a szörnyű titkot.
Fiatal magát érdekelt pica, anyaggyűjtés az ő kutatási Tanzániában. „Azt végzett felmérések közül a helyi terhes nők a téma vérszegénység vashiány okozza” - mondja.
„Amikor megkérdeztem az egyik ezek a nők, hogy ő szeret enni a terhesség alatt, azt mondta:” Naponta kétszer eszem a földet a falak a kunyhójába. "
Fiatal volt egy nagy meglepetés. „Ez ellen ment mindent, amit addig tanultam” - mondta.
Tény, hogy a nyugati orvoslás már régóta feltételezték geophagic patológia. Tartozik egy formája perverz táplálkozás, valamint a szándékos étkezési üveg vagy fehérítő.
Azonban Kamerun föld evés nem jár semmilyen tabu. Ugyanez a helyzet is megfigyelhető Kenyában. Yang nagyon meglepődtem, amikor megtudtam, hogy Kenyában lehet kapni egy parcellát a különböző táplálék-kiegészítők, beleértve a fekete bors és kardamom.
A Georgia államban (USA) jó minőségű fehér agyag, amely megvásárolható az interneten. A csomagoláson kell jelölni, hogy a termék nem alkalmas emberi fogyasztásra, de mindenki tudja, hogy mit is vásárolt.
Fiatal megkérdezi van az otthonom közelében dél-londoni bevásárló afrikai termékeket. Azt felelem, hogy van. „Csak megy az egyik, és kérje az agyag a terhes nők. Az biztos, hogy ott lesz.” Fél óra múlva kiment a bolt neve „Food in Africa” a brikett a kezükben. Adtam neki 99 penny (körülbelül 95 rubelt).
Finoman, hogy egy darab a szájába. Clay azonnal elnyeli a nedvességet, és tapad a szájban, mint a mogyoróvaj. Egy pillanatig úgy érzem az ízét füstölt húst, de hamar rájön, hogy ez csak az agyag, és semmi több.
Meg tudja magyarázni az evés a föld hiánya bizonyos ásványi anyagok?
Kezdtem, hogy miért olyan sok ember van, mint egy függőség.
„Mindenkinek megvan a saját oka - Monique mondja, a másik kameruni diák -. Vannak, akik csak akar, de valaki segítségével agyag megszabadul hányinger és hasfájás gondoljuk, hogy az agyag segíti az emésztést.”.
Ez nem lehet igaz? Talán pica - nem betegség, és a kezelési módszer?
Vannak három magyarázat, amit az emberek esznek földet, és a válasz Monique közös egyikük. Nem minden a föld ugyanaz. Kaolin kifejezés önálló csoport agyag kőzetek, amelyek a leginkább népszerű a rajongók élvezni.
Clay jó kötési tulajdonságokkal, így a fájdalomcsillapító hatás, amely az említett Monique oka lehet a képességét, hogy kötődni, vagy blokkolja a toxinokat és kórokozókat az emésztőrendszerben.
Kísérletek patkányon és figyeli a majmok azt mutatták, hogy az állatok enni emberi fogyasztásra alkalmatlan anyagokat abban az esetben a mérgezés. Van egy hagyomány bizonyos ételeket keverje meg az ételt, agyag, hogy méreganyagok, és ez több étvágygerjesztő. Például, a készítmény a makk kenyér Kaliforniában és Szardínián zúzott makk agyaggal kevert semlegesítésére tanninok, így ez egy kellemetlen ízt.
A második hipotézis több alapuló intuíció: az agyag tartalmazhat tápanyagokat, amelyek nem a szokásos élelmiszer. Vérszegénység gyakran társul pica, így evés vasban gazdag talajokat az lehet a magyarázata, hogy megpróbálja kompenzálni a hiányzó vas.
Evés talaj veszélyes lehet, mert tartalmazhat kórokozókat
Ezen kívül van egy feltételezés, hogy a pica - reakció a nagy éhség vagy mikrotápanyag-hiány, ami valami ehetetlen vonzónak tűnhet. Ebből következik, hogy az ilyen viselkedés maladaptív, hogy eszik a föld nem részesült. Másrészt szerint az első két hipotézis az okokat a pica adaptív. Ez azt is megmagyarázza földrajzi terjedésének ezt a jelenséget.
„Azt feltételeztük, hogy a trópusokon, ez történik gyakrabban, mert ott van a legnagyobb koncentrációját a kórokozók,” - mondja Young.
Ezen túlmenően, a megnövekedett igény tápanyagokat is előfordulhat gyermekek és terhes nők, mert gyenge az immunrendszere. Másrészt, a terhes vágyak gyakran tulajdonítanak túl nagy jelentőséget.
„A nők úgy vélik, hogy a terhesség alatt meg kell, hogy kényeztesse magát,” - mondja Julia Horms adjunktus pszichológia, a University of Albany (Amerikai Egyesült Államok). „A terhesség során sok mítosz: hogy meg kell enni két, és adja gyümölcs minden, amire szüksége van, de általában nem találják tudományos bizonyíték.”.
Szerint Horms, ezek a vágyak nagyrészt a kultúra, és kevés köze van a biológia.
Ha eszik a föld - ez egy kulturális hagyomány, a kameruni nők szeretne vele, amennyit az európaiak és az amerikai - vagy csokoládé fagylalt.
Nem mindent, amit akar, akkor hasznos számunkra. Mindazonáltal, a vágy, hogy enni a föld is találtak azokban a kultúrákban, ahol ez nem ad nagy jelentőséget.
Kísérletek, amelyek az állatok azt mutatják, hogy ez a jelenség legalább részben azzal magyarázható, hogy az adaptív biológiai tényezők. Amikor a föld emészti elefántok, főemlősök, marha, papagájok és a denevérek, úgy vélik, normális, sőt hasznos.
A különböző talajtípusok az emberek inkább az agyag és a kaolin
„Számos forrás leírja pica mint kulturális jelenség, és nem vagyok hajlandó, hogy fontolja meg a rendellenes viselkedés” - mondja sebek Mishor, a professzor a családi orvosi háziorvosi Medical Center Georgetown University (USA). „Azonban, ha kombinálják más klinikai tünetek, töltök a beteg beszélni, hogyan lépjen ki.”
Az evés a földet, természetesen megvan a maga hátrányai. A fő ok az aggodalomra - betegség keresztül továbbított a talaj, és a mérgező anyagok az agyag. Ezen kívül lehetőség van, hogy eszik az agyag és a talaj nem küszöböli mikrotápanyag hiányosságok, és fordítva - az.
Pica is vált szokássá, impulzív viselkedés, amely elrejteni a többiek.
„Leírja geophagic néha megfelelő használata ugyanolyan feltételekkel, mint abban az esetben, kábítószer-függőség” - mondja Young.
Persze, akkor egyszerűen számolni a pica gyermekek undorító szokás bemondás terhes vagy egzotikus szenvedély lakói távoli országban. De ezek egyike sem magyarázat helyes száz százalékig. Sőt, ezek a hiedelmek vezethet az a tény, hogy egy személy hajlamos geophagic, lehet, mint egy számkivetett, mert „természetellenes” vágyak.
Ahhoz, hogy megértsük ezt a jelenséget, és meghatározza, milyen következményekkel jár, akkor ellenőriznie kell ezeket a hipotéziseket a gyakorlatban, figyelembe véve az orvosbiológiai és kulturális tényezők.
„Nem azt mondom, hogy mindenki enni három kanál őrölt naponta, - mondja Young -. De az a tény, hogy ez a gyakorlat káros lehet, még nem bizonyított.”
Mivel a hamisított termékek a múlt században Oroszországban
Kérdezd meg bármelyik férfi az utcán: „Amikor a termékek már hasznos” A válaszokat fogják kezelni a múltban. Azonban a lenyűgöző terjedése - a „Brezsnyev alatt”, hogy „a király-apa.” Rajongók a legújabb verzió hozzá egy gyilkos érv: „Abban az időben nem volt kémia.”
Érzelmek és egészség
Hogy az érzelmek befolyásolják egészségünket? Mi ez az egész - az érzelmek? Válasz ezen érdekes kérdés, mi segítünk orosz tudósok, különösen akadémikus, világszínvonalú sebész Theodore Corners leírt könyvében: „A szív sebész”, mint a durvaság és aljasság járó szívbetegség.
800 gramm zöldség és gyümölcs egy nap az élet meghosszabbítása
Evés 10 adagot naponta gyümölcsöt és zöldséget is az élet meghosszabbítása, a tudósok úgy vélik. A számítások szerint a tudósok a londoni Imperial College, kövesse ezeket az irányelveket megakadályozhatja 7,8 millió ember korai halálát évente.