Fat-szerű vegyület - egy nagy enciklopédiája olaj és gáz, papír, oldal 1
zsír-szerű vegyület
Zsír-szerű vegyület - lipoid, benne a citoplazmában, a citoplazmában, protein-protein komplex lipoidokat. A külső réteg, alkotnak a citoplazma membránjába, amely arra szolgál, hogy ellenőrizzék a felvételi a vegyületek a sejtbe a külső környezettől. A zsírok és lipidek alkotnak lipid csoportot. Tól Fat lipidek különböznek a molekula jelenlétében nitrogén és a foszfor. [1]
Egy nagyon fontos zsír-szerű vegyületek. természetben széles körben elterjedt, a viaszok, amelyek szintén hasonlóak zsírok. Ez a zsírsav-észterek egyértékű zsíralkoholokkal (ciklusos kevesebb) a nagy molekulatömegű. A készítmény természetes viaszok, kivéve észterek szerepelnek kis mennyiségű szabad savak, alkoholok és paraffinos szénhidrátok. A növények és állatok talált egy meglehetősen nagy számú különböző viaszok. Között a állati viaszok legnagyobb gyakorlati jelentősége a méhviasz és a méhviasz gyapjú (lanolin); Az utóbbi széles körben használt illatszer. Viaszok, valamint a foszfatidok és steridy, talált zsírokban. [2]
Igaz szulfonsav neutrális zsírok, zsírsavak, viaszok és más fatlike vegyületek. [3]
Most már nyilvánvaló, hogy az ilyen termékek perezterifikatsii zsírok és a zsír-szerű vegyületek - lipidek. A különböző szervezetek lipidbioszintézis által elvégzett különböző, de kellően közel utak. [4]
Actinomycetes könnyen alkalmazhatják ásványi nitrogén, cukrok, a szerves savak, zsírok és a zsír-szerű vegyületek. ciánsav vegyületek elbomlanak cellulóz, a paraffin, különböző szénhidrogének. [5]
Az anyagokat rendelkező affinitással zsírok, különösen jól oldódik zsírok, olajok, szénhidrogének és a zsír-szerű vegyületek és gyengén oldódik vízben. [6]
Ne fény jelentősen megnövekedett, és a lipid-szintézis. C találhatók kövér-szerű vegyületek. Az alapja az építési zsírsavak és lipidek is lehet néhány metabolitok reduktív ciklust. [7]
Az extraktumokat tisztítjuk rendszerint szelektív oldószerben, oszlopkromatográfiás eljárással tisztítjuk, szelektív adszorpcióval vagy egy ezen módszerek kombinációjával. Ha a minta nem tartalmaz zsírszerű vagy viaszos vegyületet. gyakran célszerű használni a csomópont közötti hexánnal extrahálva, és acetil-tonitrilom. Ahhoz, hogy hatékonyan használja a tisztító oldatokat flo-risila PR. Shell cég kromatográfiás oszlopra töltve Florisil 11 és adjunk hozzá 3 cm-es rétegében vízmentes nátrium-szulfát vastagsága 1 és 3 cm. A maradékot lepárlása után a mintákat feloldjuk kis térfogatú hexánban, és felvisszük egy oszlopra. Ale-atomot és átengedjük egy oszlopon 200 ml hexánt, amely 15% etil-észtert. Az eluátumot összegyűjtjük, és átengedjük az oszlopon következő 200 ml hexánt, amely 50 ml etil-éterrel. Az így kapott oldatokat bepároljuk on forró vízfürdőben egy Snyder oszlopot. A kivonatokat, beállítjuk a megfelelő térfogatot állítottunk elő TLC-analízishez. Peszticidek világosan elkülönülnek tripla elúciós. [8]
A membrán három rétegből áll. A két külső réteg van felépítve molekulák foszfolipo-Ing - komplex zsír-szerű vegyületek. fragmentumokat tartalmazó zsírsav-molekulák, és a foszforsav. Közöttük egy szám a fehérje molekulák kialakítására a közbenső réteget. Kettős (bimolekuláris) lipid réteg lényeges eleme az összes biológiai membránok. Van egy hasonló szerkezetű, és egy vékony (körülbelül 70 A vastagságú) számos intracelluláris membránokon. Ezek határolják az egyes működésének szerkezeti képződmények sejtek - sejtszervecskék. Minden organellum bizonyos műveleteket hajt végre a sejten belüli metabolizmus és gyárt végrehajtásához szükséges ezeket a funkciókat, az enzim vagy csoport az enzimek, amelyek rendezett elhelyezni szigorúan a membránokat a organellum. A sejtszervecskéket szuszpendáljuk a folyékony rész a citoplazma - citoszolban. A külső felületet körülvevő hepatociták és más sejtmembrán-a szervezet, vannak speciális fehérjemolekulák, az úgynevezett sejt-receptorok. [9]
Kémiai és fizikai-kémiai tulajdonságait az viaszok hasonló zsírok, eltérő az utóbbi nagyobb tehetetlenség, különösen hidrolízissel szemben ellenálló - lehet egy útmutató-rolizovany nehezen és csak lúgos közegben. A hidrofobicitás viaszok is kifejezettebb képest gliceridek, foszfolipidek és egyéb fatlike vegyületek - azok nem képeznek egy felületaktív film és a makrostruktúrák, például egy lipid kettősréteg-rétegek. [10]
Ugyanakkor a többi zsírban kapcsolat nem vész a szem elől - kiemelkednek más osztályokba a természetes vegyületek, mint például izo-prenoidy Így, az egész egység tudásunk lipidek osztjuk két fő részből :. zsírsavak minden sokféleségét, és zsírsav-származékok, amelyek tekinthetők ténylegesen lipi-sorok. A legésszerűbb besorolás lipidek magában elosztjuk ezek három csoportra: az első csoportba a keletkezett metabolitok eredményeként oxidációs reakciókat; egy második csoport a sorok glicerin zsírsav - ez a leghagyományosabb az osztály lipidek ismert zsírok és zsírszerű anyagok; egy harmadik csoportot alkotják a különböző típusú zsír-szerű vegyületek eltérő Reed-glicil. Azonnal meg kell jegyezni, hogy bizonyos esetekben nehéz egyértelműen metabolitok közötti határvonal az első csoport, és néhány zsírsavakból is meglehetősen hagyományos szétválasztása a második és harmadik csoport a tisztán kémiai pozíciók. [11]
A fő tömege zsír rakódik formájában tartalék zsír a zsír raktárak: a bőr alatti szövet, a bélfodor, cseplesz. Reserve zsírt a depó bejut a vérplazmában és a szövetekben felhasznált energia és a műanyag. Zsírok és zsírszerű anyagok összetevői sejtmembránok és a citoplazmában formájában lipoprotein komplexek. [12]
A kémiai összetétele a tojásfehérje és a tojássárgája különböző. A tojássárgáját több zsírt és fehérjét és viszonylag kevés a víz. Zsírok tojássárgája foszfatid jelentős mennyiségben tartalmaznak - zsír-szerű komplex kémiai vegyületek. amelyek magukban foglalják a foszfor. Ebben a formában, a foszfor jól felszívódik a szervezetben. Tojás gazdag A- és D-vitamint, és tartalmaznia kell a B Hála a gazdag tartalom foszfor tojás, vas és vitaminok, ezek nagyon értékes a gyerekek számára, különösen, ha azok jeleit angolkór; étkezési tojás, valamint más gyógyszerekkel (lásd a fickó. 12.) megakadályozza a betegség. Ez csak akkor szükséges szem előtt tartani, hogy nem minden gyerek jól tűrik tojás Egyes gyerekek gyakori fogyasztása tojás okoz emésztési zavarok, anyagcserezavarok, a megjelenése a kiütés. [14]
Modern herbicidek - egy nagyrészt szerves vegyületek, amelyek képesek a szétesésnek a környezet, amely során víz, szén-dioxid, nitrátok, szulfátok és más egyszerű vegyi anyagok, amelyek közül sok nem veszélyes a környezetre. Az előnye, hogy szerves vegyületek, mielőtt az ásványi, hogy nem bomlanak oldatok vagy szétesik kis mennyiségű a ionok és semleges molekulákat könnyebben és gyorsan behatol a szövetek és növényi sejtek. Szerves anyagok általában zsírban oldódnak-szerű vegyületek a szerkezeti elemek a növény. és néhány még képes feloldódni magukat. Emiatt ezek könnyen és teljes mértékben bejutnak a növénybe, és sokkal szelektívebb, mint az ásványi anyagok. [15]
Oldal: 1 2