Cukkini koreai
Hogy előkészítse a cukkini koreai, kellemes fűszeres ízű, amelyek erős és fiatal gyümölcsök. Ezek hámozott (törléséhez szükség még egy fiatal bőr), és karikákra vágott vagy foszlány a finom csíkokra.
Párhuzamos készítünk ugyanolyan módon vöröshagyma, sárgarépa, paprika és egyéb zöldségek, hogy lehet használni a főzés során.
Népszerű receptek cukkini koreai
Cukkini koreai pácolt mint egy falat vagy köret
Időbe fog telni, 5 cukkini, 1 db. édes piros és sárga paprika, sárgarépa 4, 5 gerezd fokhagyma, 1 nagy hagyma, 1 evőkanál szezámolaj és szójaszósz, 1 evőkanál szezámmag és piros bors, 100 g napraforgóolaj, 2 tk cukor, só és bors - ízlés szerint.
Technológia: mosott cukkini vágjuk körbe, a sót és alá egy üveg vízzel töltött pár órát. Sült hagyma, szeletelve pre félkörív. Sárgarépa dörzsölje egy kis úszó, és a borsot vágjuk vékony csíkokra.
Dobja ki a levet a hagymát, adjunk nekik sárgarépa, hagyma, paprika és fokhagyma egy fokhagyma sajtó. Élénken keverjük, és adjunk hozzá a maradék komponenseket a ecet és zavarja újra, só. Hiteles a hűtőszekrényben egy órát, tálalásra készen együtt burgonyával.
Cukkini koreai a tél
Require: 3 kg cukkini, 0,6 kg friss sárgarépát, 6 db. édes paprika, 0,6 kg hagyma, 200 gramm fokhagyma, gyógynövények ízlés.
A pác meg kell venni egy pohár növényi olaj, ecet és cukor, 4 tk só, fűszerek sárgarépa koreai.
Technológia: dörzsölje nagy reszelt sárgarépa cukkini, csíkokra vágjuk a hagymát és a paprikát. Vékonyan shinkuem fokhagymát és friss fűszernövények, keverjük össze a többi zöldséget és öntsük a pác fölött. Keverjük jól össze. Tárgy, hogy átjárja szobahőmérsékleten három órán keresztül.
Ezután a keveréket lehet önteni elő a bankok és öntsük pác. A bankok vannak kitéve utólagos sterilezése 15 percig egy fél literes üvegekbe, 30 perc - a liter. Ezután a bankok lehet tekerni, és betárolt.
Főtt cukkini koreai
Szükséges: 4 cukkini, 3 db. piros paprika, hagyma, sárgarépa, fokhagyma gerezd 5, 100 g napraforgóolaj és ecet, 60 g cukrot, 1 evőkanál fekete bors és koreai fűszeres sóval.
Technológia: szakács cukkini vágatlan 10 percig. Telepedni egy szitán. Lehűlés után, szeletekre vágva a lehető legvékonyabb.
Vágjuk a paprikát csíkokra hagymát és a sárgarépát. Fokhagyma, mi nyomja a sajtóban. Keverjük össze az összes hozzávalót egy nagy tartályba, és hagyjuk, hogy átjárja a hűtőszekrényben 24 órán át. Ha azt szeretnénk, hogy készítsen egy salátát a lehető leggyorsabban, nem tudja eltávolítani a hűtőbe, és hagyjuk a konyhában hét órán át.
Saláta cukkini koreai zöldségekkel
Időbe fog telni, 3 kis cukkini, 2 db. paprika, friss sárgarépa és a hagyma, fokhagyma gerezd 5, 2 evőkanál szezámmag, szójaszósz, napraforgóolaj, paprika, 50 g cukorral és ecet, só és bors - ízlés szerint.
Technológia: Mossuk cukkini és vágjuk műanyagok. Sóval, és hagyjuk egy tálban fúj gyümölcslé.
Dörzsölje egy durva reszelő sárgarépa, és a sót jól. Pepper csíkokra vágva, hagyma - fél karikát, majd passeruem őket.
Finoman nyomja össze a cukkini és keverje össze a maradék összetevőket. Tegye a saláta a hűtőben, hogy átjárja két órán át, majd cukkini koreai szolgálhat.
Ön is érdekelt:- Főzni cukkini evés instant
- Gyors cukkini koreai egy ünnepi asztalra
- Karfiol koreai.
