Csirke teriyaki, Dukan diéta

csirke,
¼ csésze almaecetet,
½ csésze szójaszósz,
sahzam folyadék (egyenlő 50 g cukrot)
¼ h. L. őrölt fekete bors,
½ teáskanál őrölt gyömbér (vagy élő, reszelt)






1 zúzott gerezd fokhagyma,
1 evőkanál. l. keményítő.

Leírása és előállítási eljárás:

Teriyaki - sült-és polírozott. Teriyaki tori - briliáns és pörkölt madár)) A legfontosabb jellemzője ez az étel - a mártást. Hidd el, ez történik sok lehetőség szakácsként)) Valaki felvesz kedvéért, mirinbôl valaki sok cukrot, és valaki tesz egy nagyon sós.

Vegyünk egy kis serpenyőbe, keverjük össze, és ¼ csésze almaecetet, ½ csésze szójaszósz, a folyékony sahzam egyenlő 50 gramm cukor, ¼ h. L. őrölt fekete bors, ½ kanál (lehet több, ha nem túl éles) őrölt gyömbér (vagy élő, reszelt), 1 zúzott fokhagyma szegfűszeg, 1 evőkanál keményítő, előre hígított, 2 evőkanál a víz.

Mindez öröm felgyújtották, és főzzük, amíg elkezd buborék és csobog erősen. Vegyük le a tűzről.

Csirkehús lehet bármely részéből. Távolítsuk el a bőrt, obmazhte csirkét minden oldalon szósszal. Egy serpenyőben tapadásmentes bevonattal (kerámia formában, az öntöttvas pan) Tedd csirke és helye a kemencében 180 ° C 30 percig. 5-10 percenként myasko kell flip és öntözés mártással.

Az íze kiderül ... hmm ... finom) Gazdag íz gazdagítja a szósz nagyon finom madár, IMHO.

A teriyaki csirke a legjobban szolgálja a friss fűszernövények, uborka, vékonyra szeletelt káposzta, brokkoli ... az ízlése.