brazil dió
Kastaneyro, krémes dió, amerikai dió - minden nevét az azonos típusú anya, hogy a nő egy fa brazil dió; Ezért merült fel a leggyakrabban az azonos nevű - a brazil dió. Brazil diófa - Bertholletia excelsa családi letsitidievyh (Lecythidaceae) az egyik legnagyobb fák a trópusi esőerdők az Amazon. Ez akár 45 méter magas, a szár átmérője lehet akár 2 méter. Brazil dió túlélő, akkor nő a földön, mint 500 éves vagy több. Például Egyes szakértők szerint, a kor a brazil dió gyakran akár 1000 évig.
Brazil dió a vad széles körben elterjedt az erdőkben Brazília, Kolumbia keleti, keleti Peru és Bolívia keleti. A korlátozott mértékben termesztik Trinidad és a sziget Sri Lanka. Brazil dió könnyen megkülönböztethető más fák. A törzs volt, egyenes és karcsú, és általában nem teszi lehetővé oldalágak egy bizonyos fa magasságát, majd az ágak, és ad pontosabb gömb alakú koronát hosszú ágak, kupola többi környező fák felett. A kéreg sima, szürke.
Brazil dió gyümölcs csak az erdőben, ahol ember még nem járt. A városi területeken nyilvánul meg a hiányzó helyi méhek és a méhek, az egyetlen beporzó ennek a fának. Nektár brazil dió virágok nagyon édes és vonzza a rovarokat, azonban dió beporzás virágok nagyon nehéz, ennek oka, hogy a sajátosságait a szerkezet a virágok. De ha úgy történt, hogy beporzás a virágok ott van, a gyümölcs érik 14 hónapon belül.
A termés egy nagy doboz 15 cm átmérőjű, hasonló méretű belső kókusz gyümölcs. Gyümölcs súlya 1,5-2 kg. Merev héj, a fa körébe 8-24 szemes háromszög hossza 4-5 cm., És ezek a szemcsék brazil dió.
Annak ellenére, hogy a név, a legnagyobb exportőr a brazil dió nem Brazília, hanem Bolíviában, ahol ezek az úgynevezett almendras (almendras). By the way, a brazil dió - az orosz nevét, Brazília ezek dió nevezzük castanhas-do-Pará (Chestnut a para). Dió krém - egyik történelmi nevét a brazil dió, amelyet Amerikában.
Nuts gyűjtött migráns munkavállalók. Nemzetközi kereskedelmi dió betakarított kizárólag a vad fák. Minden évben, a díj 20 000 tonnát, amelynek Bolívia részesedése a becslések szerint 50%, Brazíliában 40% és 10% Peruban. A múlt században, 1980-ban, az éves díj körülbelül 40 000 tonna csak egy Brazíliában, és 1970-ben Brazíliában jelentett gyűjtő 104.487 tonna diót.
Brazil dió kalória és nagyon tápláló. Ezek tartalmaznak 18% fehérjét, 13% szénhidrátot és 69% zsír (25% telített zsír, 41% egyszeresen telítetlen zsír, és 24% többszörösen telítetlen zsírok). Az íze és tápértéke felülmúlja a brazil dió kókusz és a makadámiadiót, és helyette gyakran a főzés. Ahhoz azonban, hogy cserélni az ellátást, azaz a. A. tárolása során a héj a brazil dió gorknet gyorsan, és ez adja az egész anya nagyon kellemetlen ízű.
Brazil dió leggazdagabb forrása a szelén. Egy bizonyos számú tanulmány azt mutatja, hogy a dózis a szelén csökkenti a mellrák és a prosztatarák, de később vizsgálatok nem erősítették meg ezt, de az a tény, hogy a szelén kedvező a test, a tény nem vitatott. A szelén erős antioxidáns. Krónikus hiánya azt eredményezi, hogy csökkent immunitás, gyakori gyulladások, bőrbetegségek, a haj és a körmök, glaukóma és a szürkehályog, satnya növekedést a pubertás alatt. A szelén hiánya vezethet az érelmeszesedés, szívkoszorúér-betegség, szívinfarktus.
Brazil dió jó forrásai magnézium, és a tiamin. A megfelelő mennyiségű magnézium a szervezetben felelős a bőr tónusát és az energia. Nuts nagyon hasznos, hogy készítsen egy erszényt. Amint az első érzés az éhség, meg kell enni egy pár dió.
Dió kozmetológiai
Brazil dió olajat gyümölcsökből előállított keresztül hidegen sajtolt. Az olaj sebgyógyulást, tonizáló és bőrpuhító tulajdonságai.
Kozmetika, brazil dió olaj bizonyult kiváló hidratáló és tápláló a bőr és a haj. Ugyanez olaj nagyon hatékony kezelésében problémás bőrt.
Olaj használják hajápolás, különösen unalmas és száraz, hogy megszüntesse gyulladás, bőrpír, repedések a bőrön, hogy megelőzze és megszüntesse a ráncokat, javítja rugalmasságát és védelmi funkciók a bőr, hogy javítja az arcszínt.