Árpa leves - az egész világon recept fotókkal és videó
Árpa leves - egy áldás a rajongók a gabona levesek. Természetesen, mint az árpa, nem az összes, még mindig túl konkrét termék. Azonban ez az árpa nagyon hasznos, egészséges termék. Sőt, az árpa értékesített minden boltban, és ez egy plusz.
Természetesen a legnépszerűbb leves árpagyöngy meg - lé. Azonban az árpa is főtt leves és leves, és a sajt és a tej leves, stb Ebben az esetben, az árpa nem kényes, és ha megfelelően készítjük, akkor megment egy csomó időt.
Nem kell főzni árpa több órán át, meg kell előáztassuk árpa folyóvízzel néhány órát.
Árpa leves hússal
Árpa nem olyan népszerű, mint a Szovjetunióban, akkor volt az egyik kedvenc gabona népünk. Itt van egy egyszerű változata előállítására leves árpa - Will Rock ókorban.
- Árpa - 140 g
- Hús - 300 g
- Burgonya - 2 db.
- Hagyma - 1
- Sárgarépa - 1 db.
- Pickles - 3 db.
- Paradicsompüré - 80 ml
- Reszelt paradicsom - 3 db.
- babérlevél
Hús kis darabokra vágjuk, és töltse fel vízzel. Helyezze az edényt a tűzre, főzzük körülbelül 30 percig, folyamatosan eltávolítjuk a habot. Ezután adjuk hozzá a árpagyöngy. 15 perc elteltével hozzáadjuk a szeletelt burgonyát. Hagyjuk állni 25 percig. Közben lereszeljük az uborkát, és a sárgarépát, hagymát vágott toll. Egy serpenyőben melegítsük az olajat, és megpirítjuk a hagymát és sárgarépa, amíg puha. Add savanyúság és pároljuk 10 percig. Ez is hozzá paradicsom astu és pépesített paradicsom. Só, bors zöldségek, jól keverjük össze, és hagyjuk állni további 5 percig. Ezután soderzhivoe pan küldjön egy serpenyőben. Soup Forraljuk 10 percig.
Skót árpa leves bárány
Nagyon bátor és kiadós leves.
- Sárgarépa - 2 db.
- Lamb - 300 g
- Zeller gyökér - 1 db.
- Árpagyöngy - 140 g
A húst apró kockákra vágjuk. Apróra vágott zöldhagymát. Hús vajban sült, amíg aranybarna. Ezután hozzáadjuk a zöldhagymát, és főzzük még pár percig. A serpenyőben vizet önteni, és elküldi a tartalmát a serpenyőbe, és főzzük 30 percig. Ezután adjuk hozzá az árpa. Főzzük a levest 10 percig. Közben vágjuk a sárgarépát és zeller gyökér kockákra és adjuk hozzá a zöldségeket egy serpenyőben. Főzzük a levest 30 percig. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket és a fokhagymát. Bors és só is. Kapcsolja ki a hőt, és így a leves infúziós.
pác
Lé jelentkezzen hozzánk a gyermekkorból, ez meglehetősen egyszerű étel, ami nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető.
- A sertés csont - 300 g
- Burgonya - 3 db.
- Pickles - 3 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Pearl árpa - 120 g
- Hagyma - 1 db.
Hús megtelnek vízzel, és tegye a tüzet. Ezennel a levest felforraljuk.
Ahhoz, hogy a leves húsleves nem volt szükséges, hogy lefolyjon a húslevest felhős után az első forraljuk.
Ha a víz a levest változott, hozzátéve árpagyöngy. És hagyjuk főzni a levest 40 percig. Uborka kis darabokra vágva. Három sárgarépát finom reszelő. Burgonya vágjuk kockákra. Küldj leves burgonya és az uborka. Egy külön serpenyőben melegítsük az olajat és a sült sárgarépa és a hagymát, amíg aranybarna. Csont húst kivesszük a levest. Amikor a hús lehűlt, hogy elkülönüljön a csontok fogjuk apró darabokra vágjuk, és visszatér a leves sült. 5 perc múlva hozzáadunk sóoldattal főzés leves uborka és a fokhagymás. Kérésre. Akkor adjunk hozzá friss fűszernövények.
Árpa leves csirkével
Ez a recept egyszerű zseni. Miután az összes hozzávalót egyszerűek, és a levest kiderül hihetetlenül finom.
- Csirkemell - 500 g
- Burgonya - 3 db.
- Hagyma - 1 db.
- Paradicsompüré - 20 ml
- Sárgarépa - 1 db.
- Árpa - 100 g
Mi tiszta a csirke húst a bőrt és a zsírt.
A húst apró darabokra. Küldje el a húst a forró vizet. Főzzük 20 percig, megszüntetve a hab. Ezután egy külön serpenyőben befejezni félig árpagyöngy. Őröljük a hagymát, és elküldi a serpenyőben sült, amíg aranybarna. Sárgarépa lereszeljük. Hozzáadjuk a sárgarépát a hagymát. Főzzük 5 percig, és adjunk hozzá paradicsompüré. Főzzük további 5 percig. Egy serpenyőben a hús és az árpa Levél teschenite zöldséget. Főzzük 20 percig a fedél alatt.
Árpa leves húsgombóccal
Ebből leves csak nem tagadhatja meg, ami nagyon ízletes és kielégítő.
- Töltelék - 400 g
- Árpa - 100 g
- Sárgarépa - 3 db.
- Hagyma - 1 db.
- komló suneli
- Burgonya - 8 db.
Egy hagymát apróra vágjuk, és keverjük össze a darált húst. Ott is beavatkozni sóval és borssal, hozzáadjuk a fokhagymát, és jól összekeverjük. Roll up darált hús golyók egyenes. Főzet árpa, amíg a fele. Egy külön serpenyőben főzet húsgombóc. Burgonya tiszta és apró kockákra vágjuk. Sárgarépa és aprítsuk össze szegfűbors hozzá a húslevest. Amikor az árpa lesz többé-kevésbé puha mossa ki folyó vízzel, és adjunk hozzá a húslevest. A fennmaradó három sárgarépát finom reszelő. Mi őrölni a hagymát, és megsütjük a zöldségeket egy kis mennyiségű olajat. Pörkölés küldeni a levesbe. Hozzáadjuk a fűszereket komló suneli. Főzzük még 10 percig.
Árpa leves gombával multivarka
Egy jó lehetőség egy ebédszünetet. Kiadós és nagyon finom.
- Árpa - 100 g
- Champignon - 450 g
- Sárgarépa - 2 db.
- Hagyma - 2 db.
- Burgonya - 2 db.
- petrezselyemgyökér - 40 g
Árpa töltse forró vízzel. A multivarku öntsön olajat és telepíteni a programot „gőzölgő”. Amikor az olaj melegítjük, adjunk hozzá toll és hagymát roundels sárgarépa. Add szeletelt gombát 15. percében. 10 perc elteltével hozzáadjuk a burgonyát és az árpa. Add petrezselyem gyökér és szárított gyógynövények. Keverjük jól össze, és töltse fel vízzel. Telepítse a programot leves 1 órán át.
Húsmentes leves árpagyöngy
Ez a leves abszolút áldás éhezésben és a fogyókúra, akkor könnyen elkészíthető, és egyáltalán nem zsíros.
- Zeller - 2 szár
- Sárgarépa - 2 db.
- Póréhagyma - 1 db.
- fokhagyma
- Fahéj - 10 g
- Broth - 1,5 L
- Csicseriborsó konzerv - 450 g
- Aszalt szilva - 8 db.
Zeller megtisztított és karikákra vágott. Tiszta sárgarépát, és vágjuk kockákra. Póréhagyma tisztítani, vágott. Fokhagyma héja és apróra vágjuk. Egy serpenyőben melegítsük az olajat, és megpirítjuk a zöldségeket. Megszórjuk zöldségeket fahéjjal, kömény. Töltsük növényi húslevest, és forraljuk fel. Öntsük árpa 15 perc után add csicseriborsó, előre öblögetni. Öblítse le és szárítsa meg a petrezselymet. Aszalt szilva mosására és aprítására. Adjuk hozzá a szilvát a levesbe és hagyja forraljuk fel újra. Dodavit petrezselyem.
Tálalva zöldek.
Tej leves árpagyöngy
Egy jó lehetőség egy kiadós reggelit. Gyorsan elkészíthető, jót tesz az egészségnek.
- Tej - 500 ml
- Árpa - 100 g
- Vaj - 100 g
Árpagyöngy öblítés és hagyjuk hideg vízben egy éjszakán át. Ürüljön árpa dara és váltás a serpenyőben, és töltse két csésze vízzel felforraljuk, és töltse ki a tej. Adjuk hozzá a cukrot és a sót. Tálaljuk a levest vajjal.
Leves árpa, kukorica és bab
Nagyon gazdag és fehérjében gazdag leves.
- Csirkecomb - 4 db.
- Árpagyöngy - 200 g
- Konzervek - 800 g
- Konzerv bab - 1 tégely
- Kukorica - 200 g
- Hagyma - 1 db.
Áztassuk árpa 6 óra.
Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, és megpirítjuk az apróra vágott hagymát rajta. Egy perc múlva, adjuk hozzá az árpa és a lábak. Töltsük fel a húslevest. Cook folyamatosan eltávolítjuk a habot. Blender hozzá apróra vágott paradicsomot.
Csökkentsük a hőt, és hagyjuk 40 percig. Ezután a levest kivesszük a lábát, és elemezni a szálakat. Add oregánó és visszaút hús levest. Dobd el a fekete bab egy szűrőedény, csatorna a levet adhatunk a levest. Corn is hozzá a levest.
Tálaljuk a levest zöldek.
A svájci Graubünden kantonban leves
Kiderül, hogy amellett, hogy a svájci fondü és a csokoládét is nagyon ízletes levesek, legalábbis, árpa leves sikerül hírnevet.
- Árpagyöngy - 100 g
- Póréhagyma - 1 db.
- Zeller - 100 g
- Hagyma - 1 db.
- Krém - 200 ml
- szegfű
Zöldség tiszta és vágott. Hagyma, sárgarépa, zeller apró kockákra vágjuk. Póréhagyma vágjuk vékony fél-gyűrű. Egy serpenyőbe, öntsük az olívaolaj és megsütjük a zöldségeket ott. 10 perc után, akkor egy kevés sót. Ezután öntsük a vizet és Forraljuk fel. Amikor a leves forrni, felveheti az árpa és a fűszereket.
Amikor a kukoricadara megpuhult, öntsük hozzá a tejszínt.
Leves ismét forraljuk fel.
Tálaljuk zöldek.
Árpa sajtos
Ez a sajt leves biztosan nem marad észrevétlen. Ő is finom enni, csak nem zuhanyozni egyidejűleg szakácsok bókokat.
- Árpa - 100 g
- Krémsajt - 2 db.
- Burgonya - 2 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Kukorica - 100 g
- Borsó - 100 g
- Hagyma - 1 db.
- Póréhagyma - 1 db.
Árpa maradt egy éjszakán át vízben. Húsleves kukoricadara, sós vízben. Majd dobja a szűrőedény üveg a felesleges folyadékot. Tegyen egy fazék vizet a tűzre, és a víz forrni kezd, készítsen zöldségeket. Burgonya kockákra vágva, és adjunk a serpenyőben a babérlevelet. Sárgarépa és apró kockákra vágjuk. Pirított zöldségek és növényi olaj, amikor a répa megpuhul hozzá a vékony félgyűrűknek póréhagyma. 10 perccel azután, hogy a burgonyát egy serpenyőben, adjuk hozzá a sült zöldségek, a kukorica és a borsó. Főzzük, amíg teljesen főtt burgonya. Ezután adjuk hozzá a sajt és a Cook, folyamatos keverés közben, amíg teljesen fel nem oldódik. Tálaljuk zöldek.
Borsó leves árpagyöngy
Ez a leves lehet nevezni vegetáriánus változata a hagyományos borsó leves. Elvégre húskészítmények nincs itt, és ezek helyett árpával.
- Borsó - 250 g
- Árpa - 100 g
- Sárgarépa - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- lomb
Forraljuk fel a vizet, és adjunk hozzá árpa és a borsó mossuk fedjük le fedővel, és hagyjuk 30 percig főzzük.
Sárgarépa, hagyma és a petrezselyem finomra vágott és a sült növényi olajban, amíg aranybarna.
Ha 30 percen át, amitől a tartalmát a serpenyőben egy serpenyőbe.
Küldje el a leves a zöldek
Leves árpagyöngy és sprottni multivarka
Halászlé konzerveket nagyon gyökeret Hostesseink. Végtére is, nem kell tölteni egy csomó időt, és kapunk nagyon finom.
- Luk- 1 pc.
- Sárgarépa - 1 db.
- Sprattra paradicsomos mártással - 1 tégely
- Árpa - 100 g
- Burgonya - 2 db.
- lomb
Árpa addig forraljuk, amíg főtt. Hagyma vágjuk, a sárgarépát lereszeljük. Burgonya vágjuk kockákra. Tartalmazza multivarka programot sütés és megsütjük a zöldségeket. Az elején a hagymát és a sárgarépát, és 10 perc múlva adjunk hozzá burgonyát.
Néhány perc múlva hozzáadjuk a árpát és megtelnek vízzel. Tartalmazza leves módban. Egy órával később, add konzerv szardínia. Hozzáadjuk a babérlevelet és néhány bors gyöngyöket. Vágjuk apróra a gyógynövények, akkor hozzá egy pár percig főzés előtt.
Árpa leves és csirke zúza
Soup szólva nem szabványos, de nagyon finom és tápláló, és ami a legfontosabb egyszerű, diétát.
- Csirke zúzák - 500 g
- Hagyma - 1 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Árpa - 100g
Árpa és öblítsük le tiszta vízzel, hogy a harag. Tiszta gyomor filmekből és vágjuk közepes méretű darabokra. Küldés gyomrot az edénybe, megtelnek vízzel. Cook 1 órán át, rendszeresen eltávolítja a hab. Három sárgarépát egy durva reszelő. Hagyma apróra vágjuk. Saute hagymát és sárgarépát egy kis mennyiségű olaj, amíg aranybarna. Árpából, hogy engedje le a vizet, és küldje el a gyomrot. A tartalom a serpenyőben hozzáadjuk a bankot. Forraljuk 20 percig. Só, bors, mint kívánatos.
Keleti leves, amely nem csak szélesíti az ebédet, hanem meglepni szeretteit.
- Marha - 300 g
- Feather - 120 g
- Fokhagyma - 2-3 fogat.
- Sárgarépa - 1 db.
- Burgonya - 1 db.
- Hagyma - 1 db.
- tkemali
A húst kis darabokra vágva. Küldünk egy serpenyőbe, és főzzük, amíg főtt. 30 perc múlva, adjuk hozzá az árpa. Finomra vágjuk a hagymát, sárgarépát, három egy durva reszelő. Pirított zöldségeket egy kis mennyiségű olajat. Vágjuk apróra a burgonyát a serpenyőbe, és küldeni. 10 perc múlva, adjuk hozzá a tartalmát a serpenyőbe. Hozzáadjuk a fűszereket. Cook, amíg teljesen főzve.