konzerv paradicsom
Megjegyzések Wild kisasszony titkai hazai készítmények
Nálunk néhány receptet konzervek paradicsom. gyakran hívja a paradicsom. Canning különbözik a savanyúság vagy erjesztett, hogy a terméket felmelegítjük 100 ° C-on, és a fenti feldolgozás során.
konzerv paradicsom
Főzés pác át 3 liter vizet, hogy 6 evőkanál. evőkanál napraforgóolaj, 6 evőkanál. kanál só 7 cikk. evőkanál cukor, 1 evőkanál. ecetet.
Vágott paradicsom, ahogy tetszik. Tedd üvegekbe, és tegye a tetején több karikát hagymával és egy ágacska kapor és petrezselyem (csak lehet anélkül, zöld). Pour pác, és steril edényekbe 5-7 percig. Akkor azonnal lezárjuk az üveget.
Paradicsom, konzerv egész gyümölcsök
Fill Hozzávalók: 1 liter víz -15-20 gramm só, 20-40 g cukor, 2-3 g citromsavat.
Kis gyümölcsű paradicsomot megmossuk és tedd üvegekbe a vállán. Hámozni paradicsom nem tört, szükséges, hogy egy hegyes fadarabbal szúrás a fenti 2-3. Töltsük tégelyek forró töltse és pasztörizáljuk 90 ° C-on: -30 perc fél literes kannák, literes és két liter - 35-40 perc.
Paradicsom, konzerv szelet
Fill Hozzávalók: 1 liter víz -15-20 gramm só, 20-40 g cukor, 2-3 g citromsavat.
Ezek a szerek csak akkor alkalmasak Konzervált paradicsom egy húsos pépet. Paradicsom fehérít 1-2 percig forrásban lévő vízben és azonnal lehűtjük hideg vízzel, hogy eltávolítsa a héjat. Hámozott paradicsom vágva 2-4 darab, tedd a dobozokat, nem tömörített, és töltse forráspontja kitöltés. Pasztörizáljuk 90 ° C-on: fél literes kanna - 30 perc liter és két liter - 35-40 perc.
Paradicsom, konzerv szeletek saját gyümölcslé
Fill Hozzávalók: 1 liter paradicsomlé - 5-7 g só, 10-30 g cukrot.
Készül paradicsom tegye üvegekbe. Egy frissen készített paradicsomlé forraljuk, benne oldott só és cukor, és öntjük üvegekbe. Használja tömések elő gyümölcslevek, hogy eladja a boltban, nem lehet, mert elő egy teljesen más technológia. Pasztörizáljuk 90 ° C-on: -30 perc fél literes kanna, két-literes literes és 35-40 perc.
Paradicsom saját lében
Termék: 3 kg érett apró gyümölcsű paradicsom, 2 kg nagy érett paradicsom, 80 g sót, 50 g cukrot.
Kis gyümölcsű paradicsomot megmossuk és megszúrja több helyen hegyes bottal és szorosan tegye üvegekbe a vállán. Nagy vágott paradicsom és a hő egy zománcozott fazék, fedett, forralás nélkül. A forró masszát ritka szitán ismételten átdörzsöljük, benne oldott sót és cukrot és öntsük tömeges paradicsom bankok úgy, hogy a szint a lé 2 cm-rel a széleit a bankok. Pasztörizáljuk 85 ° C-on (literes üvegekbe - 25-30 perc) vagy sterilizált forrásban lévő vízben (8-9 perc).
Takarítás tipp:
Tégelyek és fedő használat előtt alaposan meg kell mosni és leforrázott forró vízzel. Húzd fel a bank, flip le a fedelet, és hagyjuk így elrejti takaró, amíg hideg.
A receptek talált a „kétszer hármas töltse ki.” Ez azt jelenti, hogy a bankok vállalták, hogy öntsünk forró töltés, 3-5 perc elteltével, összeolvad, töltse ki és öntsük forraljuk egyszer vagy kétszer.
Szakadó így meg kell főzni, mint a szükséges, mert a termék által elnyelt, néhány főtt, néhány kiömlött.
A kívánt mennyiségű töltés a következőképpen határozzuk meg: a jar egy kész termék konzervek, felöntjük vízzel, öntse öl száma, újabb fél csésze és szakadó mennyiségű főzés üvegenként.
Háziállatok előforma uborka olvasó receptek
Olvassa vagy megjegyzés 10
megjegyzések
Alla Alekseevna Kraygorod Van egy kérdésem. Miért paradicsom akkor hogyan hűvös lebegnek a csúcsra?
Alain Kraygorod jó recept, és gyorsan.
Artem E. Kraygorod Pasztőrözés - eldobható fűtési folyamat gyakran folyékony termékek vagy anyagok legfeljebb 60 ° C-on 60 percig, vagy hőmérsékleten 70-80 ° C-on 30 min.Pri ilyen feldolgozás a termékben elpusztulnak vegetatív képez mikroorganizmov.Vegetativnaya formában - ez AK -tiv Nye írt nozhayuscha-edik-Xia száz-diya zhiz-NEN-CIÓ CEC la pro-a-Teich, amelyek közül néhány parazita az emberi szervezetben, ami egy betegség, az úgynevezett protozoák.
Natalia Kraygorod Mi paterizatsiya? hogyan kell csinálni?
Asem Kraygorod és nem lehet anélkül, hogy ez a pasztőrözés. Ez lehet ugyanaz, mint amit csinálni nélküle. nagyon hosszú
Nemo kapitány Kraygorod jó recept
alla Kraygorod nagyon jó receptek
Ljudmila Kraygorod nagy receptek
Anna Kraygorod Schazzz próbálni. )
ELENA Kraygorod KÖSZÖNJÜK! RECEPT-SUPER! Gyors, és nem napryazhno!