Infravörös szárító előnye, hogyan kell kiválasztani, hogyan kell használni
Infravörös szárító zöldségek és gyümölcsök elengedhetetlen lesz a konyhában. A nyári készíteni nő használja a friss zöldségek és gyümölcsök, télen meg lehet vásárolni őket, de az ár magasabb, időnként. Sokkal jobb, hogy tegyék meg az előkészületeket a téli formájában megőrzésére, fagyasztott vagy szárított zöldségfélék.
További fagyasztó helyet foglal, de az elektromos szárító lesz megbirkózni a feladattal, hogy könnyen eltávolítható a szekrényben, ha szükséges. Szárított gyümölcsök és zöldségek megőrzik vitamin és hasznos tulajdonságait. Betakarított zöldségek tárolt üveg, műanyag zacskók.
működési elve
Kétféle:
- Konvektív. Szárított gyümölcs, hús, hal segítségével meleglégfúvó.
- Infravörös. Biztosítják a tökéletes száradás infravörös sugarakat. Kevesebb energiát fogyasztanak. Őrizze nagy mennyiségű vitamint, a szárított gyümölcsök.
Az alapul szolgáló elv terjedési infravörös sugarak csak bizonyos hullám által abszorbeált víz a kezelt anyag. Tissue termékek szerkezete nem változott, ami megtartja az eredeti megjelenését és vitaminokat.
Meek infravörös hullámokat mélyen behatolnak a szál, amely lehetővé teszi a maximális hatás mélységben több centiméter.
Alkalmazott Infravörös Villamos szárítók számára:
Ahogyan ez lehetséges a száraz tea, fűszerek, gomba, hal.
Érvek és ellenérvek az infravörös Villamos szárítók
A szárított és gyümölcsfélék szárítóban Az ilyen típusú számos előnye van:
- Esztétikus megjelenés és a személyzet.
- Csaknem teljes sterilitás a termékek feldolgozás után.
- Megelőzése további mikroorganizmusok elszaporodásának.
- Tárolása vitaminok (szárítás alacsony hőmérsékleten).
- Minimális villamos energia ára.
- Szárítás A termék két szer gyorsabb, mint a konvertáló található.
Zöldség és gyümölcsöket szintén alávetik infravörös kezelést, nem tartalmaznak tartósítószert és a színezékek. Nem tartalmaznak szennyeződéseket. Ily módon a munkadarab anyaga nincs kitéve elektromágneses mezők és sugárzás. Ez a módszer hozzájárul a hosszú távú tárolás, a mikroflóra nem alakul ki.
Megtakarítás 80-95 százalékban hasznos nyomelemek és vitaminok, amely jelentősen nagyobb teljesítményt ellentétben más módszerekkel hőkezelés.
A bevételt megelőzően a munkadarabot kell áztatni vízben 20 percig. Ezt az eljárást követően visszaállítja a természetes termék tulajdonságait és ízletesség. Íz, forma, íz találkozik állapotú.
Enni szárított gyümölcs lehet mind a nyers és használt a főzéshez. Tökéletesen alkalmas a Villamos szárítók szárított gomba, sütés vagy főzés.
Egy modell egy kis kapacitású, ám több időt a száradási folyamatot. Villamos szárítók, ha egy kisebb tálcák száma, ez hatással lesz a kapacitás a termékeket.
Vannak modellek, amelyek kapacitása több mint 450 watt. De fogyasztanak sok áramot, de ez a kapacitás sokkal nagyobb áll. Egy időben lesz képes a száraz néhány kilogramm friss zöldségek. Ezek szárítók használják kisvállalkozások, készek erős terhelést. Szárítók 350 W kialakítja a tulajdonos a konyhában.
Amikor kiválasztunk egy modellt a konyhában, ne feledje, hogy a vas tálca és szekrény kap meleg, akkor megég. Műanyag modellek kevésbé érzékenyek a hő és biztonságosabbak. Az átlátszó tartályok könnyű betartani a folyamat, akkor nem kell megállítani a folyamatot, hogy milyen a szárítási folyamatban van.
Tálcák mélyen kell lennie, mert a tálca nem teszed nagy darab zöldségek és gombák. Gomba, például, hogy jobb, ha száraz a nagy darab, nagyon usushivayutsya, mert van egy csomó nedvességet. Alma is elvesztette a szárítási folyamat az összeg öt alkalommal.
Hogyan válasszuk ki az infravörös Villamos szárítók
A kialakítás jellemzői IR szárítók tárgya a vezérlési eljárás.
Két típusa van:
- mechanikus;
- elektronikus vezérlés.
Tagjai a régi iskola gyakran támaszkodnak mechanikai ellenőrzéseket. A modern infravörös szárító kényelmes érzékelők és kapcsolók, akkor lehet választani paraméterek és az idő beállításához. Konzervatív felhasználók jobban bízik a megbízhatóság ezeket az eszközöket.
Részletes inkább egy modern modell elektronikus vezérléssel. Kiválasztása egy modellt egy kijelző, akkor biztos lehet benne, hogy tegye a megfelelő hőmérsékletet és tartsa szemmel a végén a száradási időt.
A választott ellenőrzési módszer nem befolyásolja a minőséget, amely a személyes kényelem.
Modern infravörös szárító számos lehetőséget, amely segít a készülék kényelmes:
- Termosztát - lehetővé teszi, hogy válassza ki a hőmérsékletet.
- Túlmelegedés elleni védelem - munkáját, és állítsa le a készüléket, amikor erősen túlhevített folyamatos terhelés, amely biztosítja a biztonságot az áramkör és a kudarc a készülék.
- Automatikus kikapcsolás - a munka befejezése után a száradási idő a kitett termékeket. A praktikus funkciót akkor használja, bármikor, és nem kell aggódnia, hogy elfelejti, vagy nem tudja kikapcsolni az időben.
- Kapacitás - kapacitás különbözik minden egyes modell, ez a szám változik 250-1000 kV. A nagyobb kapacitású Villamos szárítók, az energiafogyasztás is magasabb.
- Elektronikus időzítő - kényelmes kijelző, ahol mindig látni az időt a szárítás és a fennmaradó összeg befejezni a munkát.
- A bekapcsolt állapotot jelző - azt jelzi, hogy az elektromos szárítók készen áll a munkára.
- Kijelző LED - folyamatosan figyelemmel kíséri a hőmérséklet, az idő meg a képernyőn.
- Csendes működés - A készülék termel minimális zaj.
- Tálcák száma - modellek különböznek a mennyiség, ezért a számos rekeszt változik. Tartja a kötet számát gyümölcs vagy hal megfelel majd a tálcák számát.
Hogyan kell használni az infravörös Villamos szárítók
Az első lépések
tárolás
A hosszú távú tárolás lesz egy jól szárított termékek. Nedosushennye darabok nem tartoznak egyik gomba, zöldség, bogyós gyümölcsök. Egy kis része ezeknek a daraboknak vezet gyors romlása az összes szárított hangerőt.
Szárított termékek öntsük a tálcáról és hagyjuk egy napig, vagy két. Ez idő alatt a lehűlés és a nedvesség kiegyenlített közötti a száraz termékek.
Szárított gyümölcs és zöldség kell tárolni egy szorosan lezárt üveg vagy műanyag üvegekbe vagy használata vákuum zsákok. Tartják száraz gyümölcsök és bogyók, eltarthatóságát két év.
Használhatja a szorosan záró fiókok, az alsó borítja papírt. Eltarthatóság hónap. Teljes doboz felső borított egy réteg papírt.
biztonság
- Nem lehet egy konyha készüléket vizes vagy nedves kézzel.
- A felület, ahol infravörös szárító száraznak kell lennie. Nem lehet tenni a készüléket törölközővel vagy más dolog.
- Óvatosan nyissa ki a konyhai készülék, működés közben melegíti (fém ház).
- Ne engedje, hogy gyerekek használják a saját konyhai berendezés.
- Ne hagyja őrizetlenül.
- Ne használja alacsony fogyasztású készülékekhez folyamatos működés (gyors lerobban).
- Ne tegye ki az alap a szárító vagy vezeték nedvesség vagy folyadék.
- Amikor a főzés paszták biztos, hogy nem gyűrűzik át az élek püré.
- Ne mozgassa tartalmazza a konyhai berendezés.
- Ne tartsa a készüléket bekapcsolta folyamatosan kapcsolja ki a fali aljzatból, amikor nem használja.
- Nem lehet szétszedni a hibás alkatrészt, hogy a garancia, vagy a stúdióban.
- Ha működő törött műanyag tartályok (tálcák). Javítás tört tálca nem kap. Tudod, hogy egy új tartályt az eladótól, hogy hol vásárolnak modell, a gyártók törődnek pótalkatrészeiről a sorrendben.