Habcsók a mikrohullámú recept, hogyan kell főzni - fotó, videó
Főoldal »Mikrohullámú» Hogyan kell főzni a habcsók a mikrohullámú otthon
Finom habcsók élvezni fogja a felnőtt és gyermek. De sok háziasszonyok nem merik megtenni, mert az eredmény lehet kiszámíthatatlan. Lássuk, hogyan kell főzni a habcsók a mikrohullámú 30 másodpercig, de ami még fontosabb, hogyan lehet egy jó eredmény, és mi függ.
Habcsók recept a mikrohullámú nem sokban különbözik a szokásos a sütőben. Azonban a tény, és a másik esetben, vannak árnyalatok, amelyek tudniuk kell. Kezdjük velük.
Valaki azt mondja, hogy a tojás főzés habcsók otthon a mikrohullámú sütőben kell szobahőmérsékleten, és valaki azt állítja, hogy hűtve. A lényege az arany közepén és a friss tojás. Valóban, ha a tojás friss, az esetek 90% -ában, miközben a technológia, a habcsók kiderül kiváló és a levegő. Ezért az első eleme a siker - friss termék.
A második - a hőmérséklet. A legjobb, ha a tojások átlaghőmérséklet. Ez azt jelenti, hogy egy összetevő a hűtőszekrényből, és hagyjuk állni egy fél órát. Ez elég lesz. Edények, amelyet felvert habcsók, akkor jobb, hogy volt hűtve.
A válasz ebben az esetben éppen az kombinációja korbácsolás technológiákat. Lássuk a receptet részletesebben.
előkészítés
Így annak érdekében, hogy otthon habcsók a mikrohullámú, szükségünk van 2-4 tojást. Minden attól függ, a szükséges adag: 2 tojás, hogy akár 10 kis habcsók. Lépésről lépésre recept a következő:
- Külön a sárgáját a fehérek. Meg tudod csinálni egy kanállal, vagy a tojáshéj. Ehhez meg kell törni a héjat egy késsel. Sőt, így egy éles, biztosítani tudjuk, hogy nem morzsolódik, és a keverék nem kell fogni a részecske shell. Az eljárást meg kell tenni, mint egy tálba, ömlött a sárgáját az egyik oldalon a héj, hogy a többi. Ebben az esetben a fehérje kell önteni egy tálba. Technology egy kanállal és egyszerű, a sárgája öntjük evőkanállal, egy tál. A fehérje belép a tartályba. Sárgája, mellesleg, nem hasznos, így tudunk egy kekszet, vagy hogy egy omlettet.
- Adjunk hozzá egy csipet sót fehérjék és ostor nagy sebességű keverővel. Miután egy homogén tömeg, akkor kezdődik a porcukorral. Erre a 10 asztal (4 tojás) kanál cukor, kávédaráló őrölni tovább. A kapott port lassan bevezetünk a keverékbe. Ebben az esetben meg kell keverni a már vagy nagyon alacsony sebességű mixer, vagy kézzel habverővel vagy spatulával. Ezt az eljárást nagyon óvatosan, nem kopog a nagyon légbuborékok. Miután az összes port bevezetjük, egy kiegészítő, 1 kanál cukor, és keverjük, amíg feloldódik. Habcsók otthon a mikrohullámú 30-60 másodpercig készül. Azonban fontos, hogy fenntartsák azt, anélkül, hogy kinyitotta az ajtót, a mikrohullámú sütő azonnal. Általában a termék lesüllyed, amikor van egy éles hőmérséklet csökkenés keverés hatására a forró levegő a kamrában, és a hideg külső.
Ha nincs daráló, habcsók is főtt eltérő módon. De erre szükség lesz a tojás szobahőmérsékleten. Azt kell közepes sebességgel óvatosan ütni azt a cukorral helyett sót. Aztán, miután megkapta a fehér levegőt sima habcsók lehet a mikrohullámú sütőben.
Amint a kész mix, akkor lefektetett az előkészített étel. A legjobb, ha fektesse sütőpapírral, de lehet hozni egy normális lemezt. Laid súly sűrűségétől függően és a rendelkezésre álló eszközökkel. Megteheti ezt a segítségével a tészta táska, és ez lehetséges, és normális kanalat.
Miután habcsók le a kemence kamra mutatnak átlagos teljesítmény, és minden esetben nem kinyitni az ajtót. A bekapcsolás után hogy gondosan meg kell biztosítani, hogy a habcsók nehéz volt nézni, de nem rózsás. Lejártával 30 másodperc (kis adagokban) sütő és abbahagyta.
Ez a legjobb, hogy ne rohanjon, és álljon a mikrohullámú habcsók 10 órán át. Ezért a nagy lehetőség, hogy a termék éjjel reggel élvezni a szokatlan íz.
Ez érdekes:
Hogyan juthat el egy hűtőszekrény hiába takarékos tippek
Indesit hűtőszekrény javítás, ha nem lefagy, vagy nem működik
Hibák és hűtőgép javítás Atlanta
Minden, amit tudni kell a lineáris kompresszor a hűtőszekrény
Hogyan lehet kiválasztani a zárat a hűtőben
