Étkezés tanfolyamok
A nagyszerű bejegyzés korlátozza a szokásos menüt, mert ebben az időszakban, amikor lelki megtisztítás történik, nem szabad az állati termékeket fogyasztani. De ahhoz, hogy a menü változatos és ízletes legyen, nem kell a tengerentúli hagyományokat egzotikus összetevőkhöz kötni. Az eredetileg orosz lencse menünk tele van különféle első és második tanfolyamokkal, amelyek nem csak a böjtben telítődnek, hanem az asztal igazi díszítésévé válnak.
Tippek főzés előtt:
- A csipkebogyó ízesítésére szolgáló bors jobb megcsiszolni magát, közvetlenül a főzés előtt, akkor az étel különösen illatos lesz.
- A választott burgonya- és sütőipari fajtáktól függően a darál túlságosan folyékony lehet, vagy éppen ellenkezőleg, megszárad. Ha száraz, akkor sóz, és várjon 5-7 percet - zöldséglevet szabadul fel. Ha a méhsejt folyékony, zavarja a lisztet.
Személyek száma: 4
· Burgonya - 350 gr.
· Fekete paprika por ízlés szerint
· Só - ½ teáskanál
· Növényi olaj - 4 evőkanál
· Friss zöldségek - ízlés szerint
1. lépés: Hámozza meg a burgonyát és a sütőtököt, és alaposan mossa le. Megjegyezzük, hogy az összetevők súlyát a már megtisztított formában jelöljük.
2. lépés: Rántsa a burgonyát és a tökmagot egy kis rácsra. Alternatívaként aprítsuk finomra egy aprítógépben egy aprítógépen. Minél kisebb az összetevők része, annál gyorsabb a sütési idő és a sütők egyenletes sütése.
3. lépés: Egy mély tálban össze kell keverni a burgonya és a tökmagot, a sót, a borsot, adjunk hozzá 80 gramm lisztet és gondosan keverjük össze, amíg homogén keveréket nem kapunk.
4. lépés: Tegye a maradék lisztet egy külön tálba. Forcemeat, formázz apró csipkéket és dobja őket lisztbe.
5. lépés: Öntsön egy kis növényi olajat egy serpenyőbe, és melegítse fel megfelelően. Fektesse a fűtött felületeket a fűtött felületre, és közepes lángon sütjük kb. 4 percig mindkét oldalon. A cukorkáknak elpirulniuk kell.
6. lépés: Helyezzük el a kész burgonyakombászt tésztát egy edényre, és friss virágokkal fűszerkeverjük. Szép kilátás és nagyon étvágygerjesztő! Az ilyen szeleteket burgonyával, pörköltekkel, salátákkal lehet kiszolgálni.
Dish for difficulty: Standard edény
Főzési idő: Gyors - akár 40 perc
Nő és város