Csirke fóliába a sütőben recept lépésről lépésre fotók
Sült csirke a sütőben - egy egyszerű és ízletes étel. Aktív főzés legalább, és az eredmény szinte mindig ízletes és lédús. De néha a csirke kiderül, nem ugyanaz, mint a tervezett - túl száraz és merev. Honnan tudom, hogy a recept nem fog csalódást okozni? Nagyon egyszerűen -, hogy egy zacskóba vagy fóliába sütéshez. Ezek az egyszerű konyhai találmány - közel száz százalékos garancia arra, hogy a sült csirke fog derülni finom. Hadd mondjam el, hogyan kell főzni egy csirkét fólia a sütőben, a recept lépésről lépésre képek mutatják a finomságok a főzés, így még a kezdők nem eltévedni.
- csirkecomb - 2 db.;
- friss fokhagyma - 2 gerezd;
- Só - 1/2 teáskanál .. (Ízlés szerint);
- fekete bors - 1/3 tk.,.
- A porított édes paprika - ½ tk.,.
- kurkuma - 1/3 tk.,.
- Provence gyógynövények - 1/2 tk.,.
- növényi olaj szagtalan - 2 evőkanál. l.
1. Süssük oly módon lehet mind a hazai és üzletek csirke. De először - hasznosabb, és a második - valamivel több, lédús. By the way, nem feltétlenül főzzük csirkecomb, és megteszi a csirkecomb, csirkecomb, mell és a bőr. Csirkemell nélkül a bőr még mindig száraz, bár kevésbé tápláló, mint más részein a hasított. Azt is sütni és csirke fóliában egészére, de ebben az esetben meg kell növelni a főzési idő 1,5-2 óráig méretétől függően a csirke. Alaposan mossuk le a csirke, biztos, hogy távolítsa el a kis toll, ha van ilyen. Ha a hús magas zsír-, az is kívánatos, hogy csökkentsék, mint egy megsárgult bőrt. Készül csirke pat papírtörlő.
2. Peel néhány gerezd fokhagymát, és adja át őket a sajtó. Get aromás kifáraszt dörzsölje a csirkét minden oldalon. Ha nincs friss fokhagyma, fitt és szárítjuk, akkor szükség van körülbelül 3/4 teáskanál vagy egy kicsit több, ízlés szerint.
By the way, kiderül, nagyon finom ünnepi csirke rántva - szaftos hús és ropogós héja kaolin. Nagyon finom!
4. Kabát a csirke és ezt a keveréket minden oldalról, és öntsük a növényi olaj. Majd helyezzük a alumíniumfólia pörkölésére a matt oldalon.
5. Wrap csirke fóliában, hogy lezárt zacskóban. Ha a csomag lesz legalább egy kis lyuk, a lé a csirke fogja követni és égett. Ezután előbb, a tyúk még nem jött ki lédús. És másodszor, égetett zsír a sütőben lesz kellemetlen szaga. Helyezzük a csirkét fólia a sütőben, előmelegített 200 fokos. Süssük 40-45 percig, mielőtt az étel kész. Körülbelül fél óra készítmény lehet vágni a felső része a fólia csirke borított pirított héja. A kész az étel csak ellenőrizni: Pierce a csirkét a legvastagabb területen vagy olyan helyen, a közös. Ha fog állni teljesen világos lé, a csirke kész. Ha van egy szivárgás genny kevert vér vissza a madár dopekayut további 7-10 percig.
6. Serve illatos sült csirke a kedvenc köret - hajdina, rizs, tészta, burgonya. Az ilyen ételek is alkalmasak paradicsom, növényi vagy tejszínes mártással.
Is kínálunk Önnek, hogy megtanulják, hogyan kell főzni csirke, töltött palacsinta, lépésről lépésre recept fotókkal és részletes utasításokat segít felkészülni egy eredeti étel.