Shish kebab a sült csirke vagy sertéshús nyársán
A csirkéből készült finom kebab a csirkemellből készült. Ez a recept mind mangálra, mind sütésre alkalmas. Ezek a shish kebabok várják, hogy főzzük őket a következő hétvégén!
Shish kebab a csirke nyáron.
Juicy csirkemell rozsdás szalonnába csomagolva, megolvasztott sajtjal és borssal töltve!
összetevők:
- 4 csirkemell;
- só és bors ízhez, zöldek;
- 2 evőkanál rántott bors (vagy friss vagy pácolt), kockára vágva;
- 1/4 csésze lágy sajt;
- 1/4 csésze kemény sajt;
- 8 szelet szalonnát.
Kenje meg a lágy sajtot. Adjuk hozzá a zöldeket. Hajtsa a borsot 4 mellre. Adja hozzá a kemény sajtot. Minden mellet két szelet szalonnával kösse össze. Biztosítsa a nyársat.
Grillezett csirkét főzzük a grillen, amíg a szalonna ropogóvá válik. Körülbelül 20-30 perc.
Ugyanez a recept készíthető a sütőben. Ez a shish kebab a szalonnával és a sajtokkal rendelkező csirke nyársánál lédús és ízletes. Bon appetit!
Shish kebab a sertéshúskákon.
Hogyan készítsünk lédús kebabot a sertésszeletek nyársán. Főzzük a fűszernövényen és a zöldségeken töltött grillezett sertéshúson.
- 1 kg sertésborda;
- só, bors és fokhagyma ízlés szerint;
- spenót, bazsalikom, petrezselyem - bármit is szeretsz, többet teszel;
- 2 evőkanál szárított paradicsom vagy sült paprika;
- 1/4 csésze lágy sajt;
- 1/4 csésze kemény sajt;
A sertés enyhén verte az élelmiszert. Egyenes téglalapot kell kapnunk, ha valami felesleges - négyszögletes alakra vágjuk. Solim, bors, fokhagymát adunk hozzá, aki szereti. A lágy sajtot forgalmazzuk. Felülről - a tartomány zöldje. Ezután szárított paradicsomot vagy frisset vagy borsot.
Finoman forgassa a tekercseket az élelmiszer-filmmel. A fahordókkal egyenlő távolságban rögzítjük.
Tipp: ha a darab nagy, akkor először varrunk egy tekercset, majd helyezzük be a szálak között a nyársakat.
A húsot vágjuk a nyársak között egyenlő medálokra, 2,5-3 cm vastagságúak, hogy ugyanolyan főzési idővel rendelkezzenek.
Sütés a grillen 5 percig minden oldalon, majd vegye le 5 percig pihenni és szolgálni.
Ez a shish kebab a nyárson húzható.
Reméljük, hogy ez a shish kebab a nyárson hozzá fog adni a kedvenc ételeket a grillen. Élvezze a finom ételeket és a természetet a házban!