Saláta uborka paprika téli receptek finom saláták
Saláta uborka paprika téli
Étvágygerjesztő uborka saláta paprika télen meg fogja haladni az összes elvárásainak. Ő frissül olyan élelmiszerek, akár hús, gabonafélék és a lisztet. Azt is fel lehet használni, mint a töltelék a pitét, vagy pizzát és finom lé ennek kapjuk egyszerűen isteni!
Szükséges összetevők:
- uborka - 4,000 g.;
- paprika - 700 g.;
- hagyma - 1000 g-.;
- sót (nincs jód) - 4 evőkanál. l.;
- fokhagyma - 5 fogak;
- babérlevél - 5-6 db.
- cukor - 1 evőkanál. (Kapacitás 200 ml.);
- 9% táblázat ecet - 1/2 Art. (Kapacitás 200 ml.);
- növényi olaj - 1/2 Art. (Kapacitás 200 ml.);
- édes paprika őrölt - 1-1,5 teáskanál ..
előállítás:
Sterilizálja 5-6 fél literes kannák és ugyanazt a fém fedél egy gumiszalag. Tegye leltár a pultra, és elkezd termékek előállítására. Uborka öblítés, lőni őket a héja és karikákra vágott. Hagyma tisztítani, mossuk és shinkuete félgyűrűt vagy gyűrű negyedek. Pepper nélkül vetőmagdobozok áthaladt a vízsugarak, és őröljük egy húsdaráló.
Egy órával később, nyomja meg a zöldségeket, a lé nem zárják le, szükség lehet később. Aromás keveréket töltünk steril bankok, nem feledve, hogy az alsó lap szórólapok babér és enyhén tömörített. Egy külön tartálykeverék cukor, ecet, növényi olaj és a paprika. Hogy mindent a tűzhelyre, és forralunk. Get öntsük pác a zöldségeket a bank egyenlő számban. Ha ez nem lenne elég, adjuk hozzá a maradék infúzió után gyümölcslé. A folyékony összetevők teljesen lefedje.
Banks Takarólemez és sterilizálja 15 percig. Ezután közel egy speciális kulcs, fordított és lehűtjük a takaró alatt a padlón. Körülbelül egy pár napig őket hűvös helyre a tároláshoz.