Cukkini töltött hús sült a kemencében sütés receptek fotókkal és videó
Jött hozzánk Mexico, squash - ízletes, változatos és hasznos termék, amely lehet főtt sokféleképpen: megsütjük a grill, pörkölt, hozzá levesek és zöldség-pörkölt, sült tészta, palacsintát, darált húsdarálóval. Egyes szakácsok cukkini nyersen saláták vagy főtt a pác. Ezek a csodálatos zöldség etethető, mint egy kiadós köret, és hogy az eredeti snack nyaralás vagy főétkezés hétköznap. De különös figyelmet kell töltött cukkini receptek.
Főzési tippek
Pledge sikeres főzés ételek - a helyes választás az összetevőket. A töltelék jobb választani cukkini, vékony bőr, hogy ne kell tölteni extra erőfeszítéseket, hogy tisztítsák meg, és zöldséget ne veszítse el a sűrűsége. A gyümölcs legyen érett, nem túl nagy, az optimális méret - mintegy 8 cm átmérőjű és hossza körülbelül 12-15 cm Summer - .. Idő, amikor a piacok meg tud felelni a fiatal cukkini, amelyek jobban és válassza. Ezek a gyümölcsök egy puha cellulóz, amely képes finoman hangsúlyozzák az íze a tölteléket. Pörkölt cukkini darált hússal a kemencében végezhető különböző formákban.
Hogy finom sült cukkini darált hús a sütőben
A fő előnye, squash mint anyag a töltelék - semleges ízű, amely harmonizál bármilyen húst. Akkor ne csak a hagyományos kombinációja csirke, marha, sertés, hanem bárány, pulyka vagy hal előállításához. Fontos, hogy óvatosan távolítsuk el a bombát a gyümölcs magvak, amennyiben azok nem zavarják a kívánt textúra a tölteléket. Ha azt szeretnénk, squash hús és töltelék egyaránt egyenletesen propeklis felezési idejű főzés sütés alatt tartani fólia.
Squash „hordó” disznó-darált marhahús és rizs
Hordók - az egyik legegyszerűbb formája töltelék cukkini. Ez egy népszerű recept mediterrán ételeket, hogy meg fogja lepni, és szeretteit. Elkészítéséhez töltött „hordó” kell a következő összetevőket:
Tipp: Ha a szósz cukkini-hordókat hozzáadjuk a felvert tojást, akkor ad az étel jóllakottság, javítja az összhangot a tölteléket.
Csónakok töltött darált hús és sajt sült a kemencében
Töltött cukkini hajók már látványos megjelenés, mely lehetővé teszi, hogy egy ünnepi asztaldísz. Ezek előállításához obzavedites a következő összetevőket:
Cukkini szeletekre vágva darált csirke és paradicsom
Egyszerű, hasznos recept - cukkini darált csirke és paradicsom. Készítmény nem követeli meg, hogy a különleges kulináris képességek, és az étel maga is egy szép finom ízt kap. A készítmény az igény:
A szerepe köret, hogy ez az étel tökéletesen alkalmas sült vagy sütött burgonya, főtt rizs, burgonyapüré vagy spagetti. Ready cukkini ajánlott megszórjuk apróra vágott kaporral és petrezselyemmel, jó összhangban a tál szár zeller. Ahhoz, hogy a töltelék fűszeres ízű, néhány szakácsok a színpadon főzés adjunk hozzá aprított, pirított gyökereit.
Recept darált húst és zöldségeket
Cukkini zöldségekkel töltve és az apróra vágott csirkét öröm ínyenceknek, akik szigorúan figyelik a szám. Az étel könnyű és nem okoz emésztési problémákat. Ahhoz, hogy kihasználják az alacsony kalóriatartalmú recept, hogy:
- 1 nagy cukkini;
- 1 csirkemell;
- 1 paradicsom;
- 1 fél paprika, hagyma, padlizsán;
- 200 gramm gomba;
- vaj;
- curry;
- só;
- zöldek.
- Cukkini, vágott hosszában, távolítsa el a magokat.
- Csirke filé apróra vágjuk.
- Csirke megpirítjuk egy serpenyőben, amíg aranybarna megszerezzék.
- Nem ugyanaz a hagymát, sárgarépát. Ezután hozzáadjuk az apróra vágott gombát, padlizsán és paprika.
- Az elkészített fele feküdt sült darált csirkehús, majd párolt zöldség keveréket.
- Mindegyik fél, adjunk hozzá egy kis darab vajat, curry, só.
- Cukkini csomagolja fóliába és süssük forró sütőben 30-40 percig.
- Dish kézbesíteni vagy meleg vagy hideg, mint korábban díszített ág bazsalikom, ideális esetben erősítik ízű csirke.
Diétás receptek sütés sajttal fóliában
Tovább az eredeti recept azoknak, akik törődnek a kalóriatartalma ehető élelmiszerek - cukkini töltött túró. Az edényt egy szép finom és nem okoz bűntudatot használata felesleges kalóriát. A készítmény az igény:
- 1 nagy fiatal squash;
- 50 gramm sajt vagy sajt;
- 1 fog fokhagyma;
- 200 gramm túró;
- egy kis köteg kapor, petrezselyem, zeller,
- 1 evőkanál. l. növényi olaj;
- fűszerek ízlés szerint.
- Cukkini mosás, vágás az oldalfal körülbelül egy centiméter vastag.
- A pépet óvatosan súrolja cukkini evőkanál.
- Greens mosás, száraz alaposan, apróra vágott.
- Fokhagyma tiszta, apróra vágjuk.
- Sajt dörzsölje egy kis reszelő.
- Készítsen oldatot túró, sajt, fűszernövények, fűszerek és a fokhagyma.
- Mennini csontvelő kapott keveréket, fedél oldalfal vágott, rögzítésével fogpiszkálóval.
- Cukkini teljesen csavarjuk be fóliába, sütjük 40 percig 190 fok.
Cukkini töltött hús gombával és hagyma
A kombináció a darált marhahús, gomba win-win. Mivel ezek a termékek cukkini, kapsz egy kielégítő, ízletes étel, hogy tökéletesen illeszkedik, nem csak a napi menüt, hanem ünnepi. Annak érdekében, hogy használja:
- 2 kis vagy nagy cukkini 1;
- 4 közepes vagy 2 nagy paradicsom;
- 2 kis hagyma;
- 200 gramm gomba;
- sajt;
- tejszín;
- só, bors, és más fűszerek ízlés;
- zöldek.
- Cukkini gyűrűkre vágjuk magassága mintegy 7-10 cm, alaposan tisztítsa ki a magokat, hogy nagyobb feltétek.
- A kapott csontvelő gyűrű forraljuk egy előre sós vízben 5-10 perc.
- Grease egy sütőedénybe, hely squash elő.
- A készítmény a darált grind egy turmixgépben vagy daráló gomba, kisütjük vajat.
- Sütési tárgya és az apróra vágott hagymát.
- Keverjük össze a darált hús, hagyma, gomba. Hagyja, hogy a keverék sört.
- Alján minden egyes gyűrű hozott squash paradicsom lobule tetején - töltelék.
- Öntsük a tölteléket tejszín, ismét terjed a paradicsom. Ezen felül az egyes előgyártmány hozott egy kis darab vajat.
- Helyezzük egy kemencében, 20 perc után, távolítsa el, megszórjuk reszelt sajttal, és küldje vissza.
- Összesen főzési idő - 40 perc.