csirke szív
Jellemzően, csirke szív egy hossza 4 cm és tömege körülbelül 30-35 C-on. Kiválasztása csirke szív, figyelni, hogy a szín és illat: friss, minőségi terméket kell egy sima, fényes felület telített rózsaszín és jellegzetes hús íze. Élettartam saját korlátozott - legfeljebb két nappal azután, hogy a vágás a csirke, a vérben, amely belsejében, gyorsan romlik. Vásárlás ajánlott csak hűtve szív, fagyasztás zsákmányt ízük és tápértékét. Ha feltétlenül szükséges lehet fagyasztás, de nem is több, mint két napig.
Elkészítése előtt vérrögök a szíven belül, jobb eltávolítani. Ehhez szükséges, hogy a felére csökken, és öblítse le. Ezt a mellékterméket széles körben használják a főzés, alapján csicseriborsó szívek és egyéb belsőségek (máj és kamrák) előállítunk egy hasznos és tápláló húslevest. Szívek a tejszínt pörkölt, sült, használjuk, mint az egyik a hozzávalókat a tölteléket a sütéshez. Ezek kiválóan alkalmasak együtt köret bármilyen zöldség, gabonafélék és a gombát.
Szív csirke, valamint más melléktermékek az összetételét számos tápanyagot: kálium-stimulálja a normális működését a szív, a foszfor segít erősíteni a csontok, a vas segíti harci vérszegénység, a réz és a magnézium-felgyorsítja a vér megújítása. Vitaminok A, B és a PP szabályozza az anyagcserét, normalizálják a hormonok és enzimek, és pozitívan befolyásolja a normális működését a test egészére. Javasoljuk, hogy bekerüljenek a diéta az emberek talpra súlyos sérülések vagy hosszú távú betegség, akik szenvednek az anyagcsere-betegségek vagy immunhiányos.
A rövid távú tárolása és elmulasztása egészségügyi normák szállítása és tárolása csirke szív növeli annak lehetőségét, mérgezés. Ahhoz, hogy elkerüljük a súlyos következményekkel kell enni csak friss, kiváló minőségű termék.
Energia érték:
fűtőérték
Mit kell főzni csirke szív:
Zöldség saláta csirke szívek
Csirke szívek dióval
Saláta főtt csirke szív ecetes hagyma és a szőlő