Cook kompót őszibarack
Peach kompót - egy illatos és ízletes ital, főzni, hogy a hatalom is a legtöbb ostoba szakács. Ez kompót lehet inni csak úgy, de akkor lehet alkalmazni ezt az italt, mint egy finom desszert.
Főzni egy finom kompót szüksége egy font édes érett őszibarack, egy liter vizet és a cukrot. A homok mennyisége határozza meg, hogy ízlés szerint. Azok, akik nem nagyon szereti az édes italokat, vehet egy fél pohár és egy édesszájú ajánlott arányának növelése, amivel például háromnegyed csésze cukor.
Főzés kompót kell kiválasztani csak egészséges gyümölcs nyomát sem fúj, és egyéb foltokat. Őszibarack mossuk, vágott víznyelő felét, és távolítsa el gödrök tőlük. Akár felvételkészítés barack bőre? Ez általában nem tanácsos megtenni, mint maga a bőr mozog a folyamat főzés gyümölcs.
Elkezdjük készíteni kompót őszibarack. A zománcozott serpenyő feküdt ki gyümölcsöt, adjunk hozzá cukrot és öntsük a vizet. Megvárjuk a befőtt fog forrni, majd nagymértékben csökkenti a tűz, úgy, hogy a folyadék csak kis mértékben „pobulkivala”. Cook kompót ily módon körülbelül öt percig, majd kivesszük a hőt, és hagyjuk teljesen kihűlni. Ezalatt az idő alatt a kompót őszibarack infúziók és megszerezni a jellegzetes illatát és ízét. Ez finom desszert nemcsak folyadék, hanem maguk a gyümölcsök, amelyek megőrzik alakjukat, de némiképp enyhébb, mint a friss.
Természetesen ma már nem probléma a téli vásárlás őszibarack, de ez az ár, akkor lesz elég magas. Ezért sok háziasszonyok inkább előforma, záró kompót őszibarack a tél.
A készítmény az ilyen típusú konzerveket nem különösebben nehéz, de ehhez betartása bizonyos szabályokat.
Először is, az őszibarack, ami megy a munkadarabot, legyen azonos méretű, szabályos alakúak és sima felületen hibátlan. Másodszor, a gyümölcs legyen puha és túlérett, az ilyen nyers finom kompót nem fog működni.
Konzerv- kompót otthon a legjobb választani fajta őszibarack, amelyben a csont könnyen el lehet különíteni. Ami a bőr, vannak különböző vélemények, hogy szükség van költségén eltávolítja. Azonban a legtöbb tiszta és szép, hogy nézd meg kompót őszibarack lehet elérni, ha a bőr még mindig el kell hagyni.
Távolítsuk el a héja a gyümölcs két módon. Akkor csak tiszta késsel, de ebben az esetben az érintett megjelenése a befőtt, mint az őszibarack és életlenségi felület strapabíró. Sokkal könnyebb eltávolítani a bőrön, ha az előre öntsünk forró vizet a gyümölcsöt. A kezelés után a bőr nagyon könnyen eltávolítható, még az ujjaival.
És ha a bőr még nem döntött, hogy lőni minden barack törölje gyapjúszövet, hogy távolítsa el a meglévő szösz.
Elkészített őszibarack két fele (kimagozott) helyezünk egy frissen mosott üvegekbe. Ahhoz, hogy a tartály benne annyi gyümölcsöt, mint lehetséges, meg kell tenni a domború oldalával felfelé. Ezután a konzervdobozokat töltött forró, de nem forrásban lévő szirup, anélkül, hogy a szélén a nyak körül két centiméter.
Cukor szirup előállítására befőtt készített koncentrációban 35-40%, azaz, egy liter vízben 600-670 gramm cukor szükséges. Figyelemmel ez az arány, megkapjuk 1300-1400 gramm szirup. Ez az összeg elég lesz, hogy töltse körülbelül öt liter kanna tele őszibarack.
Ahhoz, hogy a betakarítás tárolható hosszú ideig, bankok gyümölcsszirup kell küldeni sterilizálás. Mivel a forró vizet kell tartani literes dobozos forrásban lévő vízben 20 percig. Ezután ezeket felváltva eltávolítjuk a sterilizáló és azonnal tegye fel tekercs fenekű. Peach kompót, hogy lezárja a takaró nem szükséges, hagyja, hogy az üvegeket lehűlni a levegő.
Kompót őszibarack, természetvédelmi végezzük a szabályok szerint, tárolható évekig szobahőmérsékleten.