Cérnametélt leves csirkével - lépésről lépésre recept fotók
Mi lehet finom könnyű és illatos tyúkhúsleves csigatésztával? Ez hasznos a szervezet számára, hogy jól felszívódik. Különösen fontos az étel utáni ünnepek és ünnepnapok. Készítsünk!
ÖSSZETEVŐK
- Tojássárgája 2 Stucki
- Citromlé 1 evőkanál. kanál
- Só ízlés szerint
- Koriander (ág) 1 Minden
- Hen (csappantyúk) 2 Stucki
- Tészta 1/2 csésze
- Szegfűbors ízlés
- Krém (33%) 100 ml
- Pepper (piros) 1 Minden
- 2 liter vizet
Csirkeszárny, öblítse le folyó kevés vízzel és egy serpenyőbe, fedjük le tiszta ivóvíz. Helyezzük a lemezt, és forraljuk fel. Főzzük körülbelül negyven percig, amíg teljesen főzve. Ezután a levest hűvös és törzs.
Ugyanebben serpenyőben, ahol a húst főzték, tedd a levest a tűzhelyre, és újra felforraljuk. Tedd tészta vagy tésztát is. Használhatja bármilyen tészta a választás, jobb is, hogy jól nézzen ki a levest.
Csirke szárny mentes a csontok és vágjuk apróra. Ha szeretné, hogy a leves több élelmi használja csirke. Dobja főtt húst a levest, hogy a tészta.
Pepper Mossuk és távolítsuk el a magvakat. Apró kockákra vágjuk. Tegye a paprika a levest. Forraljuk kell tíz percig kis lángon alatt a kupakot.
Amíg a leves főtt, elkészítjük a tölteléket neki. Ehhez keverjük össze a tartályban tejszín, citromlé és a csirke nyers tojássárgája. Habverővel a hozzávalókat turmixgépben simára.
Szivárog a talajba a levest. Ezen a ponton, az ne forraljuk, különben a sárgáját majd megfagy. Tény, hogy a legkisebb tűz főzzük a levest, keverjük állandóan, kb 5-7 percig.
Mossuk zöldek és a fokhagymát tisztítsa a pelyva. Chop mindkét komponens kellően finom, és dobja őket a levesbe. Tűz azonnal kapcsolja ki a sót és a borsot levest ízlés szerint. Fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk, hogy átjárja húsz percig.