Umach (lisztlevest) készül 40 perc. A recept a:
Öntsük a lisztet egy tálba, adjunk hozzá 2 evőkanál. evőkanál vizet. Eldolgozzuk alkotnak morzsákat. Hagyma tiszta, apróra vágott.
A warm up az olajteknő, pirított hagymával puhára. Fokhagyma tiszták, foszlány.
Tegyen egy fazék levest a tűzhelyre, és forralunk. Öntsük a liszt morzsa forraljuk körülbelül 15 percig, adjunk hozzá hagymát és főzzük 10-15 percig.
Add, hogy a leves 3 percig vége előtt a főzés, apróra vágott fokhagymát, sót ízlés szerint.
Umach (lisztlevest) készen áll.
Összetétel 4 részletben:
- búzaliszt -. üveg
- vaj - 1 evőkanál. kanál
- vöröshagyma - 1 db.
- só
- Húsleves - 1 liter
- őrölt fekete bors
- 2 gerezd fokhagymát.
Jó étvágyat!
Ajánlott: leves - tejszín vargányával
Leves - tejszínes vargánya készül a 60 percet. A recept a:
* Gomba mossuk, vágva kis darabokra 16 láb vagy kalapok, elhalasztja. A fennmaradó finomra vágott gombát. Hagyma tiszta és apróra vágjuk.
Egy mély serpenyőben felmelegedjen a fele vajat, megpirítjuk a hagymát 3-4 percig, amíg aranybarna nem lesz. Adjuk hozzá a szeletelt gombát és pirítsuk további 2-3 percig.
Csirke húsleves öntjük egy serpenyőben, elterjedt gomba és a hagyma, forraljuk mintegy 15 percig közepes hő.
Mi öntsük a levest egy turmixgép, őrölni. majd szitán áttörjük. Visszatér pot, forralja fel, hozzátéve, krémet. Só és bors ízlés szerint.
Petrezselyem mosás, rázza le a víz és a finomra vágott. A pan felmelegedni vaj, megsütjük 4 - 5 perc halasztani petrezselyem darab gombák.
Soup öntjük melegítjük tálak, adjuk hozzá a sült petrezselyem és gombák és tálaljuk.
* Ha a szárított gomba, akkor kell hideg vízzel átitatott, 2 - 3 órán át.
Leves - tejszínes vargánya kész.
Összetétel 2 részletben:
- friss fehér gomba - 400 gr.
- tyúkhúsleves - 1? üveg
- vaj - 4 evőkanál. kanál
- Zsíros krém - 1 csésze
- só
- őrölt fehérbors
- petrezselyem -. gerenda
- közepes vöröshagyma - 1 db.
Jó étvágyat!
Duck leves
Kapcsolódó cikkek
