Receptek növényi konzervipari paradicsom, paprika, padlizsán, patisony, kabachata, uborka
Mielőtt konzervipari készítsen zöld paradicsom. Saját zöld paradicsom, metszés mentén az ágy közepén és a tölteléket.
A recept a töltelékhez:
- 2 db. erős paprika
- 6 db. Az édes paprika
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 db. torma gyökere.
A recept a pác:
Töltelék konzerv- paradicsom főzni külön-külön. Ehhez grind egy húsdaráló csípős paprika, édes paprika, fokhagyma, torma gyökere. Minden szeletelt paradicsom személy-1-1,5 teáskanál a töltelék. Töltött paradicsom slazhivaem steril üvegekbe, öntsük hideg pác és sterilizáljuk 20 percen át. Vényköteles megy körülbelül 3-4 háromliteres üveg zöld paradicsom. Húzd fel. Borogatások.
A második recept konzervek zöld paradicsom töltelékkel:
- 8 kg zöld paradicsom.
- fokhagyma 200 gr.
- bors 5 db.
- csípős paprika 2 db.
- sárgarépa 1-2 db.
- kapor, petrezselyem egyetlen gerenda
- 1 evőkanál. teáskanál só (egy három literes üvegben)
- 3 evőkanál. kanál cukor cukor (egy három literes üvegben)
- 3 evőkanál. ecet (egy három literes)
Recept konzervipari uborka:
- uborka
- só
- levelek és torma gyökere
- feketeribizli levél
- cseresznye levelek
- kapor
- csípős paprika
Állás után a pincében, uborka oldat leülepszik és átlátszóvá válik.
Szép és kényelmes választék néz 1,5 literes kanna.
Recept megőrzése vegyes zöldség:
- cukkini
- paradicsom zöld vagy barna
- kis uborka
- karfiol
- Az édes paprika
- kis fej vöröshagyma
- spárga bab
- sárgarépa
Marinade recept adott alapul 3 literes üvegben:
Recept megőrzése №2 válogatott zöldségek.
Konzerv- zöldség Vegyes hogy a paradicsom, az uborka, a kabachata, fehér káposzta, vagy karfiol, paprika, csípős paprika, sárgarépa, kis hagyma egészben, zubochki fokhagyma, petrezselyem és a kapor. Saját zöldség.
Kabachata, paprika, sárgarépa karikákra vágott, káposzta vágott szeletekre vagy szétszedni a karfiol virág, meghatározott steril edényekbe perelazhivaya szegfű. Kétszer öntsünk forró vizet a harmadik alkalommal öntsük a pác.
A recept a pác zöldség tál:
Az egyesített víz hozzáadásával a cukor és a só. Forralás után az oldatot öntöttünk ecetet és forralunk. Mi megtöltjük a mi zöldségek üvegekbe. Húzd fel. Borogatások.
Ez számított mennyiségű pác körülbelül 4 liter három bank.
Canning erős paprika
Ez a recept egyszerű, de igazi férfiak számára nyilvánvaló, hogy a téli hónapokban. Saját csípős paprika, és tegye be a tiszta, sterilizált üvegekbe kihűlni. Pepper öntsön hideg pác, fedjük le egy nylon borítását. Ez szobahőmérsékleten tárolt egész télen. Pác előkészíti a következő recept.
A recept a pác konzerv-paprikát:
Minden együtt, keverjük és öntsük borsot.
Recept megőrzése kabachat.
Recept a konzerv kabachat (per 1 liter víz):
- 1 evőkanál. l. cukor
- 2 evőkanál. l. só nélkül diák
- 2 evőkanál. l. ecet
- borsó, bors és paprika, babérlevél
Kabachata enyém, szeletekre vágva. A sterilizált üvegekbe ágyban kabachata 2-3 zubochkov fokhagyma, petrezselyem. Forraljuk pác: víz, só, cukor, bors, babérlevél. A előkészített üvegeket kabachatami öntsük a ecetet és öntsünk forró pác. Sterilizálja 12 perc forralás után. Roll.
Canning paradicsomlé.
Előállítása konzerv paradicsomlé:
Érett paradicsom és grind én facsaró. Paradicsomlé forraljuk legalább 20-30 percig. Felveheti az édes paprika és a kapor. Ez adja a ízét a paradicsomlé. Miután hegesztett kiömlés paradicsom és a tekercs. Borogatások.
Apró uborka és ecet lengyel.
A steril edényekbe slazhivaem uborka, sárgarépa, keserű bors, torma (gyökér és levél), kapor. Az 1-quart jar uborka ágy 4st. l. ecet, 2 evőkanál. l. cukor, 1 evőkanál. l. sót. Töltsük hideg víz, sterilizált készlet 8 perc alatt (forralás után). Rolls és pakolások.
Canning savanyúságot és ketchup "Chile"
Recept konzerv uborka ketchup „Chile”:
A recept a négy literes üvegekbe
Vegyünk egy 4 literes üvegekbe. Alján minden ágy:
- levelek 2-3 db.
- bors fekete bors 3 db.
- szegfűbors 1 db.
- ketchup "Chile" 6. l.
Ezután töltse kannák uborka, korábban vágott a tippeket az uborka.
Mi folytassa a készítmény a pác:
Marinade forraljuk. Öntsük a forró pác uborka. A meleg vizet hozott a bankok és sterilizálja 10 percig forralás után. Rolls és pakolások.
Recept konzerv uborka ketchup „Chile”:
A recept a négy literes üvegekbe
- 1 csomag (300 g.) Ketchupok Chile
- 6 csésze. víz
- 50 ml. ecet
- 150 c. cukor
- 2 evőkanál só (komplett)
- fokhagyma (3-4 zubochka egy jar)
- levelek 2-3 db.
- bors fekete bors 3 db.
- szegfűbors 1 db.
Következő oldalt szentelt a konzervek receptek padlizsán (kis kék).
Nyári belemerül minket a különböző zöldségek és gyümölcsök. Kora ősszel még nem rendelkezik a vágy, hogy nyissa ki a téli betakarítás. És itt jön a támogatás sózott és savanyúság.
Bővebben itt: