Ketchup „Signor Paradicsom” előkészíti ízletes

Ketchup „Signor Paradicsom” a tél.

A recept a hazai előformázott paradicsom és hagyma.

• 5 kg paradicsomot
• 1 csésze darált hagyma
• 150g kristálycukor
• 30 g sót
• 1 csésze egy 9% ecetet
• 1 teáskanál fekete bors
• 1 teáskanál szegfűszeg
• fahéj darab
• 0,5 teáskanál őrölt zellermagot.

• Paradicsom aprított, kevert apróra vágott hagymát, egy kis eloltotta a fedél alatt közepes lángon, dörzsölje át egy szitán.
• Öntsük a serpenyőbe, tedd a tüzet.
• Fűszerek hajtogatott tasak készült géz és mártott forró paradicsom tömege.
• Forraljuk le mintegy egyharmada.
• Adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet és forraljuk még 5 percig.
• Kap egy zsák fűszerek.

Ketchup „Signor Paradicsom” a tél

• Ready ketchup öntsük sterilizált üvegekbe vagy palackok.
• Spin vagy tekercs kiterjed.

Mint a recept? Ossza meg barátaival!

HASONLÓ RECEPTEK

Házi ketchup a tél Fűszeres ketchup paradicsomból almával és sárgarépa Fűszeres paradicsom ketchup kaliforniai paprikával és hagymával Fűszeres ketchup Adzhika padlizsán paradicsommal fűszeres ketchup paradicsomból hagymával és paprikával

Kapcsolódó cikkek

• Nyári italok eper top 5 receptek - főzési tippeket a rajongók főzni finom -

• Fasírt a sütőben - főzni finom, szép és otthonos!