Káposzta mexikói - főzés receptek
Káposzta mexikói: a klasszikus módon
- hajtások - 3 kg;
- 1,5 liter víz;
- fokhagyma - 4 fő;
- csésze cukrot;
- 3-4 sárgarépa;
- só - 2 evőkanál. l.;
- 3. A zöld sugarat - az egyéni ízlés (előnyösen petrezselyem, koriander);
- csésze növényi olaj;
- babérlevél - 2 db.;
- csésze ecetet.
A szekvenciát a főzés káposzta:
Készítsük el a hozzávalókat. Káposztával távolítsa el a felső lapok, vágja félbe vagy 4 darab, és megszabadítjuk a kukoricacsöveket. Tiszta sárgarépát. Tól fokhagyma hogy távolítsa el a pelyva. Vágjuk a káposzta nagy darabokra, sárgarépa - szelet, gerezd fokhagyma - lemezek. Chop zöldek.
Készítsünk a töltelék. Vizet forrni, oldjuk meg a sót és a cukrot, hozzáadjuk a babérlevelet és a vaj sovány. Forraljuk fel, és adjunk hozzá ecetet.
Készül káposzta hajtva egy tálba, változó sárgarépa, gyógynövények, a fokhagymát és öntsük át a pác. Fedjük le egy darab gézzel, tedd elnyomás és hagyjuk 3 napig a konyhában, majd hűtőszekrénybe tesszük, ha szükséges.
Káposzta tápláljuk a mexikói, hogy a táblázatban, mint egy kezdő.
ajánlások
A fő finomság főzés káposzta mexikói vágás nagy darab káposzta. Répát lehet szeletekre vágjuk, és akkor - kis hosszúkás kockákra. A zöldségek ropogósak, akkor kell önteni lehűtjük pác.
Összeg fokhagyma is változtatható tetszés szerint. Ahelyett, hogy 4 fő vehet 2, 1 vagy néhány gerezd. Továbbá, attól függően, ízlés preferenciák, meg lehet változtatni az összeget a cukor, ecet és olaj.
Lehetőségek főzés káposzta mexikói
Hány szeretője, annyi recept. Ezért a savanyú káposzta is főtt különböző módon.
- Azzal a kiegészítéssel, cayenne bors vagy Chile (az izgalom) paprika.
- Fűszerek, mint a bors, szegfűszeg, édeskömény.
- Azzal a kiegészítéssel, a cukorrépa.
- Néhány borssal saláta.
- Ahelyett, hogy a káposzta is be lehet venni a piros, majd pirosra vált pác.
- Spirit ecet helyettesítheti az almát.