Hogyan lehet növelni a zsírtartalma tehenek tejéből

Milk - nagyon finom és egészséges termék, amely nem pótolható. Tőle, akkor lehet, hogy egy csomó ízletes ételek, és a feldolgozás, így például finomságokat, sajt, tejföl és a vaj.

Íz és megjelenése tej, mértékétől függően a zsír. És ő, viszont attól függ, hogy a kémiai összetétele a termék.

kémiai elemek

A tej nem csak tekinthető egészség forrása. Ez áll a több mint száz hasznos és nélkülözhetetlen vitaminokat, makro- és mikroelemek, enzimek és egyéb anyagok. Természetesen a kémiai összetétele a tej minden tehén más. Ez kapcsolódik az etetés és ahogyan az állatokkal. Csak a tej összetételének, befolyásolja az éghajlat és területi jellemzői a terület, ahol az állat él.

A fő összetevői a termék:

1. B-vitamin és D-vitamin
2. Kálium. A 100 ml tejet tartalmaz több, mint 150 mg ez az elem. Az ő teljesítménye lehet a különbség, attól függően, hogy a szoptatás időszakában a tehenet.
3. Nátrium. Inherens kálium műholdas. A tej, ez nem annyira, csak körülbelül 50 milligramm 100 milliliter.
4. Foszfor. Indikátorai ez az elem, szinte nem változik az egész életét a tehenet. Fény ingadozások figyelhetők meg, amikor a változó állat étrend. A tej nem tartalmaz több, mint 120 milligramm ez az anyag (100 ml).
5. Magnézium. Részt vesz a sok folyamatok zajlanak az élő szervezetben. Felelős megerősítése és aktiválja a védelmi funkciókat, miközben egy közvetlen fejlesztésében részt szervek és rendszerek. 100 ml tej, mintegy 13 milligramm pripadaet anyag.
6. Kalcium. Mennyiségi mutatók az elem függ az évszaktól és az állapotnak az állat. A kalcium az egyik legszükségesebb anyagokat a normális növekedés és fejlődés a szervezet, bármilyen élőlény. Tőle, ez attól függ, erejét és rugalmasságát a csont. A 100 ml tiszta termék, tartalmaz körülbelül 120 mg kalciumot.

Amellett, hogy a tápanyagok a tehéntejet, lehetnek olyan elemek, amelyek nem részesülnek a szervezetben. Ez lehet a higany, arzén és ólom. Jellemzően bejutnak a szervezetbe tehén, együtt a szennyezett zöldek vagy rossz feed.

Megváltoztatása takarmányba, lehet megszabadulni a szennyeződések káros elemeket a tejben.

Zsírtartalmának meghatározása a tejtermék

A tejzsír százaléka játszik nagyon fontos szerepet. Általános szabály, hogy a nagy értékű termék a legmagasabb zsírtartalmú.

Az első helyen, ez a mutató a fajtától függ a tehén. Csak az évszakban. Köztudott, hogy télen tejzsír több, mint a nyári. Természetesen ez is befolyásolja az állatok táplálkozás.

Mérése a tej zsírtartalmát, azt végzik egy speciális berendezés. Amely nélkül ezek a számok csak akkor lehet hozzávetőlegesen meghatározni.

Három részből áll, amelyek meghatározzák a szint a tej zsírtartalma, nevezetesen:

• Zsírok. A zsír a tejben mutatók befolyásolja megjelenésű és állagú étel. Így, a használata széna és szilázs, vezet normalizálása a zsírtartalom a termék.

Mozgások száma kérődzők közvetlenül befolyásolja a zsír mennyisége a tejben, ezért fontos, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a mértéke takarmány marás, megfelelnek bizonyos követelményeknek

• Fehérje. A kompozíció a tej, akkor csak három faj. Fehérje nagyon hasznos az emberi szervezet számára, ezért fontos, hogy a tej a nyers formában. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a feldolgozás során a termék, különösen hőkezelést, a fehérjét hasítunk és elvesztik egyedülálló tulajdonságokkal.

A termékek, mint például a túró és tejföl, a mennyiségű hasznos fehérjét, többször kisebb, mint a teljes tej

• Laktóz. Ez az anyag nagyon hasznos a fejlődő szervezetben. Mivel részt az anyagcsere folyamatok és az energiaforrás. Továbbá, a laktóz hozzájárul a kedvező mikroflóra az emberi emésztőrendszerben.

Mi befolyásolja a teljesítményt

Mint már említettük, a tej zsírtartalmát tehenek befolyásolja diéta. A legjobb megoldás tekinthető etetés salakanyag, ami nagy százalékban tartalmaznak rostot tartalmaz.

Számos friss fűszernövények, éppen ellenkezőleg, negatív hatással zsír és jelentősen csökkenti azt.

Jelentősen, ezek mind az életkörülmények és a fenntartó az állat. A legjobb, hogy lefordítani a tehén legelő, szabad tartású tenyésztési módszer, amely megadja neki a lehetőséget, hogy változatossá a diéta.

Továbbá, hogy minél több zsírt, segít a rendszeres masszázs a tőgy után Forestripping. Az eljárás során, akkor hagyja a maradék zsírtartalmú tej.

A nagy gazdaságok, széles körben alkalmazott módszer a keresztezés. Erre a célra, a tehén termékenyített segítségével bika sperma, amely utal azokra a fajokra, amelyek mutatják a legmagasabb zsírtartalmú tejjel hozammal.

Mértében előnyeit tejet. De fontos megjegyezni, hogy az idős emberek, meg kell óvatosan és kis adagokban. Mivel a tejzsír meglehetősen nehéz termékek és vezethet a betegség az emésztőrendszer.

Hozzászólás navigáció