Gyors sütemény tejszínhabbal - recept fotóval
Ha rokonai vagy ismerősei csodálatos szokással rendelkeznek arra vonatkozóan, hogy fél órában tájékoztatják látogatásukat, akkor a recept egy tejszínhabbal készült torta, ezt a "gyors süteményt" is nevezem, csak egy ilyen esetre. Mindössze fél óra alatt elkészít egy finom és gyönyörű tortát, ismét bizonyítva, hogy senki sem fog meglepetést okozni.
Mindig van egy "tűz" összetevője. De ha nincs ilyen készleted, akkor menj el a legközelebbi boltba, és vegyél szivacsot, lekvárt, krémt.
- 3 sütemény sütemény
- 0,5 liter. tejszín 30% zsírtartalom
- 300 gr. bíbor lekvár
- 3 evőkanál cukor vagy porcukor
- 6 evőkanál lé
- 50 gr. reszelt csokoládé
- 1 kiwi
- Tehát habverj fel a hűtött krémet. Önt kézzel vagy keverővel megcsípheti. Ha keverővel kevered, telepítsen egy keret-keverőt. A keverő krémmel készített keverő nem jó.
- Indítsa el a legkisebb sebességet. Fokozatosan adjunk hozzá cukrot. A habot addig keverjük, amíg állandó krém keletkezik. Fontos, hogy ne túlzásba vegyük, különben a tejszín vajkává válik.
- Mi egy torta vagy egy nagy tányér, mi tette az első tortát rajta. Tegye a következőket:
1. A süteményt "Amaretto" likőrrel vagy más gyümölcstörkökkel impregnáltuk. Ideális házi készítésű liquor egy tea rózsából. Néhány evőkanál likőr kiszámításánál egy tortánként számolunk. Kívánt esetben erőteljesebben impregnálhat.
2. Top egy vékony réteg elterjesztése házi málna lekvár.
3. Az elakadás tetején egyenletesen oszlatja el a tejszínhabbal 1/3-at. - Fedjük le egy második kéreggel és ismételjük meg az 1,2,3-as elemeket
- Tegyük a harmadik, az utolsó süteményt. Ismét bepároljuk likőrrel, kenjük a lekvárt. Óvatosan töltsük fel a tejszínhabbal, hogy ne zsírtalanítsuk az elakadást.
- Egy nagy kés segítségével állítsuk össze finom süteményünk felületét.
- Tetejét cukorral és megszórjuk reszelt csokoládéval. Ha nincs közel a közelben csokoládé, a finom aprított sütemények, diófélék, mazsolák stb. Tökéletesek.
- És az utolsó érintés - krémes torta, díszítik ékeket a friss gyümölcs, például a kiwi darab.
- A süteményt a hűtőben tejszínhabbal töltjük. Minden gyors süteményünk készen áll, és a váratlan vendégek nem ijesztőek!
Ui Természetesen a keksz jobb sütni magát, de ez egy vészhelyzet, amikor gyors ízletes süteményt kell készíteni, és nincs idő ilyen ravaszságra)))
By the way, ezt a süteményt nem csak a gyártás idején, hanem az evés sebességének is nevezem.Tetszett a recept? Ossza meg barátaival:
Ezek az ételek érdemes próbálni
Natalia 17.08.11
Nem tudom, hogy finom lesz-e, ha megvásárolja a vásárolt süteményeket. Bár tetszett az a gondolat, hogy a tortát likőrrel impregnáltam. Megér egy próbát.Alena
Mindenképpen próbálkozz. Látni fogod magadnak, hogy ez a krémes tortát egy igazi pálca, mentés, különösen a nyári melegben, amikor legkevésbé szeretné bekapcsolni a sütőt)))Victoria 25.08.11
Alena, a receptje szerint egy krémes tortát főzött. Evett, néhány percig semmi torta. Köszönöm. Nagyon finom és finom sütemény.Natalia 21.10.11
Sokáig akartam főzni ezt a tortát, végül megcsináltam. A finomság szokatlan, olyan finom és illatos, csak mese.Valeria 18.10.12
Alena, és helyettesíthet valamit likőrrel, például konyakkal? Amaretto drága. És mégis, nekem egy kis kanál.Alena
A konyak keserűséget ad a torta számára, és az alkohol erősen szaglik. Jobb, ha egy olcsó gyümölcslisztet viszünk. Ha nem áll rendelkezésre Amaretto. majd áztatom a süteményeket egy házi készítésű likőrrel a rózsából. Kiderül, még finomabb is. Az íze lágyabbá tételéhez és enyhén csökkentve a fokozatot, a rózsaszín likőr kissé hígítható.
Ami az impregnálás mennyiségét illeti, ez teljesen ízű kérdés. Az összeg szintén erősen függ a keksz szárazságától. A frissen sült kevesebb, a tegnap enyhén szárított, persze, több. Néha akár 100 ml is lehet a sütemények átitatására. otthoni likőr.Olga 29.12.13
A közelmúltban kevesebb háziasszony szeretne főzni a süteményeket, azt hiszik, könnyebb vásárolni, de azt javaslom, hogy főzzük ezt a desszertet. Kíméletlenül kiderül, hogy megolvad a szájban, gyorsan kész, és néhány perc alatt eltűnik az asztaltól). Továbbá, az összetevők mindenki számára elérhetők, vásárolhat egy közeli üzletben.Fani 09.01.14
Vannak kész szivacsok, de összehasonlíthatók házi süteményekkel ...? Általában impregnálok néhány gyümölcstörkölyrel, ha nincs semmi, akkor folyadék lekvárt, vagy akár cukorszirup. Ha minden rendben van, a sütemények puha és finom, a maradék tejszínhabbal lesz elkészítve.Hit 22.01.15
Cake kiderült, és nagyon finom, és ami a legfontosabb, körülbelül 15-20 percet vett igénybe. A recept szerint készült disznók és krémek, valamint a díszítéssel, amelyet kísérleteztem - a tortákat csokoládé mázzal öntöttem, a tetején mandarin szeletekkel és dióval díszítettem. Jól sikerült.Galina 17.01.17
Lehetséges a tejszín krémmel 25% -kal, vagy krémmel helyettesíteni 20% -ot. Kap a tejszínt? 2/3 pohár, ebből 130 ml vagy más térfogat? Igazán tetszik a receptjeid. Köszönöm.Alena
Galina, kétféle krém van. Alacsony zsírtartalmú krém, amelyet főzéshez, leggyakrabban mártásokhoz használnak. A krém 20% -a nem zsíros.
A krém előállításához zsírkrémre van szükség, legalább 30% zsírtartalommal, 35% -ot használok. Ebben az esetben a krémnek frissnek és folyékonynak kell lennie. Fagyasztott krém vagy tejföllel nem megfelelő, nem fognak megtörni.
Ha nincs lehetőség a szükséges zsírtartalmú krém felvételére, akkor tejfölt készíthet. míg a tejföl jobb otthont vásárolni, vastag. A páncéla esetében a boltban (zsírtartalom 30% és magasabb).
Egy üvegből általában 250 ml-t használok. ebben az üvegben 130 gr. liszt, ha hullámvasút nélkül. Mérjük meg az üveg 2/3-át.
Kapcsolódó cikkek