Emelkedett lekvár ízletes, egyszerű és hasznos
Nehéz találni egy nőt, aki ne szeretne friss virág. Vezető ezek közül a rózsa. Ez egy szép virág, csodálatos illat. És azt tudta, hogy a rózsa nem csak csodálni, és lélegezzük be a csodálatos illat, hanem főzni belőlük finom desszert - lekvár rózsa?
Előnyök lekvár rózsák
Rózsaszirom kiderül nem csak finom, hanem hasznos lekvárral.
* A rózsa lekvárt a glükóz, fruktóz, szacharóz. Ezek az anyagok teszik ki az energia és hozzájárulnak a gyors eltávolítását éhség;
* Kivéve, hogy a dzsem tartalmaz flavonoidokat, amelyek növelik a permeabilitása vérerek, így rugalmasabb, és ezáltal csökkentik az érelmeszesedés kockázatát, és a fenolos savak - aktiválják kémiai folyamatok a szervezetben, és javítja az anyagcserét;
* Fontos, hogy az a tény, hogy a dzsem rózsaszirom tartalmazhat különböző vitaminokat (B, PP, C, K) és pantoténsav (vagy B5-vitamin). Ez az a sav lassítja az öregedési folyamatot a szervezetben.
Ez azért van, mert az ilyen készítmény telített jam-ra mutatja be különféle betegségek. Tehát, célszerű használni az emberek, akiknek problémái vannak a gyomor-bélrendszer, a keringési rendszer és a szív. Gyógyító tekinthető lekvár hatása miatt illóolajok rózsaszirom. Ha rózsaszín lekvár rendszeresen, lehetőség van arra, hogy javítsa a munka a vese, tiszta erek, erősíti az immunrendszert. Ez jótékony hatással van a száj és torokfájás. Ez segít gyorsan megszabadulni a depresszió és az álmatlanság, amely az őszi-téli időszakban nagyon fontos.
takarítás tip
* Meg kell figyelembe venni azt a tényt, hogy nem minden rózsa alkalmasak a főzés. Forraljuk a lekvár is csak egy tea rózsa piros vagy rózsaszín;
* Csak forralni a lekvár, a szirmok, és a megfelelő időben a gyűjtemény - a reggel;
* A fehér részét a szirom kell vágni, különben az ízét a lekvár lesz túl fanyar;
* Rose szirmok ideálisan kombinálják citrom vagy citromsav. Lemon ad jam rózsa enyhén érzékelhető savasságát.
rózsa lekvár
Megkínálhatom egy meglehetősen egyszerű és egyszerű recept lekvár rózsa. Számára van szükségünk:
* Rose szirmok - 200 g
* Cukor - 150 g
Rózsaszirom alaposan meg kell mosni folyó hideg víz. Ez legjobban csinálni, lefektetve a szirmok egy tésztaszűrő. Továbbá hagyja őket ott egy darabig, úgyhogy felesleges folyadékot üveg. Ezután tesszük a szirmok egy zománcozott edényben, töltse ki őket a cukorral és óvatosan őrölni alkotnak gyümölcslé. Ezt követően elbomlanak tömeges előállított kis tégely, szorosan lezárjuk, és hűtőszekrénybe helyezzük tárolás céljából.
Jam rózsa, citrom
* Rose szirmok - 500 g
* Cukor - 1,5 kg
* Lemon - 0,5 pc.
* Víz - 1 csésze
Szirmok mossa, karaj, és keverjük össze egy részét a cukor (500 g). Hagyja szirmok és a cukrot egy serpenyőben egy pár napig. Két nappal később, főzni a szirupot a maradék cukorral, összekeverjük a leve fél citrom. A forró szirupot hozzá rózsaszirom és forraljuk, amíg főtt lekvárt. Erre a legjobb megoldás az alacsony hő: a szirmok is Uvarov és lekvár nem éget.
Jam a szirmok a rózsák
* Rózsaszirmok - 300 db.
* Cukor - 700 g
* Víz - 1 csésze
* Citromsav ízlés
Szirmok öblítse, hogy készítsen főzés (fehér részek vágott mindegyik lebeny). Fold egy zománcozott edény és töltse cukorral (hogy csak a fele a szükséges összeget). Citromsav hígítjuk kis mennyiségű forró vízzel, és adjunk hozzá, hogy a rózsa szirmok. Minden mix, és a kapott masszát tegye hideg helyen körülbelül 6 órán át, hogy rózsaszirom és hagytuk lé felszívódik citromsav.
Külön-külön, főzni a szirupot: öntsük a maradék cukrot vízzel, és hozott egy lassú tűzön. Annak érdekében, hogy ne égesse a cukor, szirup kell folyamatosan keverjük. Ahhoz, hogy azt a felforraljuk, és öntsük rá a pályát. Azután, hogy a serpenyőben vissza az alacsony hő-és főzzük a lekvárt.
A kész forró lekvárt öntsük előkészített üvegekbe, füleket, fejjel lefelé, csomagolja és hagyjuk kihűlni. Ami a tárolás, akkor a legjobb, hűvös helyen: a hűtőben vagy a pincében.
Mint látható, a rózsa jótékony hatással van az emberi szervezetre: fertőtlenítő, gyulladáscsökkentő, sebgyógyító, helyreállító hatása. Azt hiszem, ez az érv elegendő minden nő talált egy helyet a nyári nyaraló bokor tea rózsa.