Bevitele melasz sertések takarmányozására
Melasz (melasz) van egy érdekes története felhasználásra etetése malacok, mert Ez számos előnnyel jár a takarmánynövények és már régóta használják a diéta sertések.
Melasz cukorrépából vagy cukornádból, elérhető takarmány-összetevők szinte minden országban a világon, de használata a táplálkozás malacok mindig korlátozott a 2-5%. Ennek oka az a melasz olyan mennyiségben nem tartozik annak táplálkozási jellemzőit, elsősorban attól függ, hogy a kötési tulajdonságai a granulátumok szörp és természetesen az a képessége, hogy növelje a ízletességének takarmányok.
Amikor a melasz étrend a sertések nem mindig veszik figyelembe azt a tényt, hogy ez magában foglalja-e az összetételét körülbelül 50% egyszerű cukrok, amelyek közé tartozik a szacharóz és a szabad glükóz és a fruktóz (ahol a szabad cukrok egyensúlyban vannak szacharóz). Ez a szempont egyedül teszi melasz vonzó alternatíva helyett a laktóz, a táplálkozás a sertések, különösen azokban az országokban, ahol a termelés jól megalapozott. Nagyobb mértékben vonatkozik ez azokra a régiókra, amelyek előállításához cukornád melasz, és a használata tejcukor (laktóz) hagyományosan nagyon drága.
Negatív tulajdonságok melasz
De együtt az előnyeit számos oka használatának korlátozása a melasz etetése sertések. A legfontosabb az, hogy néhány faj közötti kis különbségek a készítmény az egyszerű cukrok és laktóz, azaz nincs nagyon magas tápértékű sertés és nem teljesen helyettesíti a laktóz. Ezen túlmenően, szirup eléggé viszkózus anyag, amely speciális kezelési és tárolási körülmények között, különösen a téli hónapokban, amikor tömörödéséíg és további fűtés. Így melasz, mert a magas kálium-koncentrációt (4%) izoláljuk, mint egy oka növekedése a hasmenéses esetek elválasztott malacok.
Ahhoz, hogy cserélje ki a tejcukorszirupra, először is meg kell értenünk, hogy az első két hétben az elválasztás után a malacok főleg fogyasztanak laktóz tejtermék, például a megértés mentesít bennünket a megszorítások, hogy a hibásan minimum szintet tejfehérje az étrendben.
Ezt a tényt az 1. táblázatban megadott, eredményei alapján az Ohio State University kutatások azt mutatják, hogy az összes forrásból származó könnyen emészthető fehérje (amely szintetikus aminosav vagy bármely más forrásból származó magas minőségű fehérje), a sertéseket csak akkor lesz sikeres fogyasztanak a tejfehérje és a cukrot.
1. táblázat Hatás a savó, a laktóz, laktalbumin a növekedésre malacok fogyasztáskor adagokat tartalmazó kukorica és a szójabab takarmány.
Ebből a vizsgálatból az is világos, hogy két hét után az elválasztás után kismalacok reakciója laktalbumin (vagy bármely más, magas fehérje), de nem a laktóz, jelezve, gyors kialakulását az emésztőrendszer és a növekvő igények emészthető fehérje.
energia szükséglet
A következő kérdést kell megválaszolni -, hogy a sertések enni melasz laktóz helyett, hogy ellensúlyozzák a energiaszükségletét. Meg kell jegyezni, hogy valójában, cukor mérgező a disznók, de csak nagyon rövid ideig - az első néhány nap az élet. Miután hetes korban, malacok jól emészthető szacharóz és asszimilálni azt nagy hatékonysággal. Vissza a 50-es években a múlt század, azt találtuk, hogy a szacharóz és alkatrészek - glükóz és fruktóz - emészthető és felszívódik olyan hatékonyan, mint a laktóz elválasztás után. Melasz egy alkalmas helyettesítője a laktóz termék - viszkózus, folyékony szacharóz glükóz és fruktóz. Ezen túlmenően, a glükóz formájában dextróz gyakran része a magas minőségű állati takarmányok és tejpótló malacok számára.
Ahhoz, hogy erre a kérdésre válaszolni, akkor add az eredményeket egy tesztsorozatot, amelyek birtokában Kansas State University. Ebből következik, tőlük, hogy a melasz helyettesítheti 50 vagy akár 100% -át a laktóz az étrendben, anélkül, hogy - bármilyen negatív következményekkel jár a növekedés és egészségügyi malacok (1. ábra). Sőt, a malacok táplált étrend teljes egészében az melasz, növekedési magasabbak voltak, mint a sertések fogyasztása étrend laktózzal, az eredmények (ábra. 3) is magyarázható jobb íze adagokat, amely abból állt, melasz. Csakúgy, meg kell jegyezni, hogy az összetétele a kísérleti tápokat forrásból antitestek, antibiotikumok és a cink-oxid - mindenekelőtt az, hogy az optimális egészségi állapotát a bél.
3. ábra eredményei kereskedelmi kutatási
Melasz élelmezési programok
Az Egyesült Államokban, Európában és Latin-Amerikában, etetés programokat dolgoztak ki a malac használatával melasz összhangban kereskedelmi feltételeit ezekben a régiókban. Ezek a programok tartalmaznak nagy mennyiségű melasz részben vagy teljesen helyettesíti a laktóz. Input melasz táplálkozás is végeztünk felvétele nélkül antibiotikumok (vagy más növekedést stimuláló és megerősítése adalékanyagok egészségügyi) azonos eredménnyel. Ennek eredményeként a két kereskedelmi programok bemutatott 2. és 3. ábrán a jobb gazdasági eredményeket kaptak olcsó rendes étrend, amely rendszerint alacsony tápanyag feed. Belépve a magas szintű melasz ilyen diéták eredményekhez vezet, amelyek hasonlóak az eredmények takarmánnyal drágább és sokkal táplálóbb ételeket.
Azonban, melasirovannye granulátumok lesz egy sötétebb színű, mint a hagyományos pelletek miatt a természetes színét a melasz. A sötét szín a pellet is hatással lesz a színe a széklet sertésekben, amelyek egy etetési, hasonló hatás figyelhető meg, ha etetés magas szintű réz-szulfát.
A gyakorlati tapasztalatok és a kutatások azt mutatják, hogy bár a szacharóz és hashajtó hatása van, még soha nem volt oka a hasmenés. Tény, hogy a hashajtó hatása a szacharóz nem nagyobb, mint a laktóz. Ennek fő oka, hogy az erők a gyártókat, hogy tartsák be az alacsony laktóz Európában, de nem Amerikában, hogy elkerüljék a megjelenése lágy széklet (nem kívánatos, de teljesen ártalmatlan mellékhatása - ha ettől nem hasmenés).
Ha ez történik, rendellenesség, az emésztőrendszer, a kezelést meg kell középpontjában nem a antibiotikumok (és azok cseréje gyógyszerek), és az átalakítás az elektrolit-egyensúly, majd koncentrációjának beállításával a diéta rost.
A marketing szempontjából, adagokat és takarmány, a felvétel a melasz, képviseltetheti magát a piacon csak egyeztetés az ügyfelekkel és a szigorú ellenőrzést azok használatát, hogy képes változtatni, hogy csökkentsék a takarmányozási költségek és veszélyeztetése nélkül a növekedés és az egészségügyi malacok. Azonban az erejét a koncepció a melasz felhasználását a megtakarítási takarmány egységnyi növekedése 20 - 30%.
A fiatal állatok Ioannis Mavromichalis, Ph.D.