7 saláta uborkával - mirelit

Saláta tintahal és uborka Rhapsody

4 adag elkészítéséhez szükség lesz:

• 400-500 gramm tintahal;
• 1 nagy uborka;
• 2-3 tojásfehérje;
• friss saláta;
• zöldhagymák tollai;
• tankoláshoz: mustár, só és természetes joghurt.

1. Hámozott tintahal hasított testeket 3 percig forralt vízben, sóban adunk. Kivesszük, és meghagyjuk.
2. Szalma az uborka és tojásfehérje. Használhatja és sárgáját, de ha több étkezési tálat szeretne - a sárgáját elhalasztja.
3. Nagy a könnyű levágni a saláta levelét, és tedd az edény aljára.
4. Cool calamari vágott szalmát, zöld hagymát - a lehető legkisebb.
5. Az összes hozzávalót elszórjuk egy zöld saláta, só és bors ízlés szerint. Töltjük fel a joghurt és a mustár keverékével.

A tenger gyümölcsei és az uborka kombinációja nagyon hasznos, sok diétával, egy ilyen duett jó eredményt ad a súlycsökkenésnek. A rákos saláta uborkával a fehérje és a zöldségek sikeres kombinációja is.

Friss uborka saláta

A friss uborkával készült saláta receptje egyszerű, de nagyon finom. Legfeljebb 15 percet töltesz főzni! Előkészítéshez:

• 500 gramm friss uborkát;
• zöldek ízlés szerint: kapor, petrezselyem, zöld hagyma;
• 1-2 fokhagymás szegfűszeg;
• 1 tk. ecet;
• 2 tbsp. l. olívaolaj.

1. Uborka folyó vízzel mosott, először vágott, majd minden rész - 4-5 darab.
2. Mossa meg a zöldeket és száraz, apróra vágva, és adjunk hozzá uborka.
3. Fokhagyma apróra vágva vagy fokhagymával aprítva. Adjuk hozzá a zöldségeket, öntsük az olívaolajat és az ecetet. Só és bors - ízlés szerint.

A saláta közvetlenül az elkészítés után szolgál.

Saláta aszalt szilva és uborkával

Egy másik érdekes kombináció az uborkával, a szilva. Hozzávalók a főzéshez:

• 1 közepes uborka;
• 1 bolgár pirospaprika;
• 100 gramm aszalt szilva;
• egy csomó friss zöld;
• 2-3 tbsp. l. extra szűz olívaolaj;
• só ízlés szerint.

1. Vágott kis kocka uborka és piros paprika.
2. Prunes 30 perc alatt áztassa forró vízben. Ezután párolt szárított gyümölcsök apróra vágva.
3. Keverje össze a saláta összetevőit, tegye bele egy mély tányérba, megszórja a gyógynövényeket.
4. Töltsön olajjal és sóval ízlés szerint.

Pekingi saláta uborkával

A tápláló és könnyű saláta az ősi kínai recept szerint készül, kellemes lesz azok számára, akik állandóan néznek egy figurát! összetevőből áll:

• káposzta Peking - 1 fej;
• uborka - 2 db;
• paradicsom - 2 db;
• hagyma - 1 fej;
• olajbogyó - 100 gramm;
• édes paprika - 1 db.

• almaecet - 1-2 ts;
• olívaolaj - 2 evőkanál. l;
• cukor (ha kemény étrendben vagy, nem adhat hozzá) - 1-2 ts;
• alacsony zsírtartalmú joghurt - 3 evőkanál. l.

1. Shred Peking káposzta egy rácsos.
2. A hagyma finoman összeomlott kockákban, és egy mély tálban káposztával kombinálódik.
3. Hámozott uborkák apróra vágva. A paradicsom és az édes paprika is apróra vágott. Mindegyik hozzáadás a többi komponenshez.
4. Az olajbogyókat gyűrűkkel vágják.
5. A szósszal készült összetevőket külön tartályban - cukor, olaj, ecet és joghurt keverik össze. Könnyebben habverővel kell keverni és zöldségekkel keverni.

Ebben a salátában hozzáadhatja kedvenc zöldségét. Ha a saláta pekingi káposzta, akkor az uborka megmagyarázhatatlan ízt és aromát kap. Adja hozzá ezt a receptet az ízletes, alacsony kalóriatartalmú ételek gyűjteményéhez.

"Német saláta"

A gomba és az uborka saláta német eredetű. A főzés során egyszerűen képes teljes ételt vagy vacsorát cserélni. Előkészítéshez:

• nagy uborka - 1-2 db;
• csirkemell főtt - 150 gramm;
• hagyma - 1 db;
• gomba főtt - 50 gramm;
• alma - 1 darab;
• zöld saláta - 1 csomó;
• földi paprika 0,5 ts;
• olívaolaj - 3 evőkanál. l;
• ecet - 1 tk.
• Francia mustár.

1. A főtt csirkemellet kockákra vagy szeletekre vágjuk.
2. A mosott almákat a közepéből megtisztítják, hántolják, vágják, mint egy csirke.
3. A hagyma finoman csillog.
4. Kis darabok, lehet félkör, vágott uborka és gomba, keverje össze az összes összetevőt.
5. Salátaöntéshez keverje össze a francia mustárt gabonával, olívaolajjal, paprikával, ecettel. Opcionálisan hozzáadhat egy kis cukrot, sót és fekete borsot. Elkészített mártás a saláta öltözködéséhez.
6. Egy tányéron feküdjenek ki egy zöld saláta levelei, tetején - zöldségek mártással.

Az étel kielégítő és ízletes. Ugyanezért a recepthez salátát tehetünk az uborkával és a kukoricával - elég ahhoz, hogy ezzel helyettesítsük a gombákat.

Saláta uborkával és sajttal

Az uborka szaftos és tápláló saláta kemény sajtokkal kiegészítve diverzifikálja az étrendet, és nem okoz kárt a megjelenésnek. Szükséges termékek:

• 3 kicsi uborka;
• 2 közepes édes alma zöld fajták;
• 100-150 gramm szilárd alacsony zsírtartalmú sajt;
• petrezselyem;
• alacsony zsírtartalmú joghurt a tankoláshoz.

1. Hámozott a héj és csontok alma és uborkák vágott vékony szeleteket.
2. Rántsa fel a sajtot egy nagy résszel.
3. Finoman vágja fel a zöldeket.
4. Keverjük össze az összes terméket egy tálban, szezonban joghurtot, sót és borsot adunk hozzá.

Étkezési saláták elkészítésekor nagyon gyakran az uborka magokat tisztítják. A bélbe jutás során kényelmetlenséget és duzzanatot okoznak, ami nem megfelelő táplálkozással jár.

Saláta babgal és uborkával

Az alacsony kalóriájú ebéd vagy vacsora mindig előnyös a testben, és ha egy ilyen étel is kellemes az íze számára - az előnye megduplázódik. összetevők:

• főtt fehér bab 100-200 gramm;
• 1-2 közepes uborka;
• 2 paradicsom;
• a rákrudak 150 gramm vagy rákhús;
• olívaolaj vagy kukoricaolaj;
• néhány fokhagymát.

1. Kacsa és paradicsom kockákra vágva.
2. Rákos hús vagy pálcika apróra vágva.
3. Fokhagyma levágja egy késsel.
4. Keverjük össze az összes összetevőt és töltsük fel olajjal. A babot paradicsommártásban lehet konzerválni. Ezután nem kell tankolni, és a saláta nagyobb hangsúlyt kap.

Az ételek tömege lehetővé teszi a paradicsomból és uborkaitól, valamint a káposzta és uborkától származó szokásos saláták diverzifikálását. Elegendő összetevők módosítása vagy hozzáadása - és teljesen új ízlést kap. Ne féljen kísérletezni, ötvözni az első pillantásra nem megfelelő zöldségeket, új recepteket keresni. Ha nem tudod, hogyan készíthetsz szokatlan salátát uborkairól - fotók kulináris magazinokban vagy az interneten, akkor könnyedén segíthetsz. Ha rendszeresen és rendszeresen eszik különböző zöldségeket, amelyekben gazdag rost, annak érdekében, hogy lefogy, akkor könnyen kap nem csak a kívánt hatást - a veszteség extra fontot. hanem javítja az egész szervezetet.

Kapcsolódó cikkek

• Német burgonyasaláta savanyított uborka és füstölt kolbásztás recept fotóval, lépésről lépésre

• Burgonya és savanyú saláta, nagy vegetáriánus receptek