Receptek Húsvétra saláták, szendvicsek, meleg ételek, női tapasztalat
Húsvéti asztal legyen szép, és az étel finom. A kínálatunk tesztelt receptek saláták, snackek és meleg húsételek olvasóink.
saltisons
Ez az étel elő húsvétkor, a nagymamám, Bright emlékezetét. Mint egy gyerek nem tudtam megérteni, hogy miért ő volt az első, hogy eltűnnek a lemezeket a meghívott vendégek. Az életkor, az ízlésem változott, és most már értem, hogy a legjobb snack egy pohár ünnepi mint saltisons ízesítve, kézzel készített, nem találják.
Mert saltisons kell egy disznó fejét anélkül, hogy a pofa. Vágja darabokra, és főzzük egy kevés vízben. Adjunk hozzá sót, borsot, babérlevelet. Ha tetszik más fűszerek - kérem. Amikor golovizna maga kezd eltávolodni a csontok, eltávolítjuk összetörése nélkül. Mi lesz a cucc neki sertés gyomor.
Ezt megelőzően, meg kell tisztítani, öblítse forró vízzel, és dörzsölje mustárral, amely eltávolítja a kellemetlen szag és egy specifikus íze az étel. Töltet kitölti a gyomor, hozzákötési menet, Pierce lyukak és sütjük 10-15 percig a serpenyőben.
Ezután saltisons kell elviselni a hideget. Mikor válik határozott, vágjuk szeletekre szép. Ne felejtsük el, hogy nyújtson be gorchichku vagy torma.
Raguval paprika
Ahhoz, hogy előkészítse a szükségességét paprika (700 g.), Paradicsom (700 gr.), Hagyma (3 db.), Margarin (3 evőkanál. Kanalak), tojás (6 db.), És a sója.
Apróra vágjuk a hagymát, és enyhén megpirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott paprika karikákat. Tedd ki 15 percig. Paradicsom vágjuk nagyobb szeletekre, és főni hagymával és paprikával. Beat tojást, sózzuk és öntsük át a zöldségeket, majd az összes sült a kemencében.
Rolls koreai sárgarépa és suluguni
Nagyon finom uzsonna, sokszor főzni valamilyen okból Húsvétra:
A vékony szelet becsomagolt nyalábjának Lavash koreai sárgarépa, sajt suluguni szalag vagy hasonló, egy szál kapor. Kiderült, hogy olyasmi, mint egy tekercs. Beauty is körbe a ringlet friss hagyma roll. Szóval, ez a tekercs mák kedvenc mártással (lehetőleg éles), és eszik olyan öröm, hogy nincs mese, hogy elmondja, sem toll leírni
Hús töltött áfonyával
A húsvéti asztalon jelen kell lennie bőséges és ízletes hús étel. Én már rég feladta a vásárlás áruház kolbász és a vendégek mindig vár rám egy új kulináris remekmű. Idén úgy döntöttem, hogy főzni a húst, töltött áfonyával.
Meg kell 1-1,5 kg marhahús, 100 g áfonya, 1 fej fokhagyma, bors.
Egy darab hús teszi egy mély vágás, és tedd a vörös áfonya, keverve zúzott fokhagymát és a borsot durvára.
A hús felületére, hogy kenje a frissen bogyó leve, és hozott egy pár órát hűvös helyen marinírozásra.
Süt a kemencében 200-220 ° C-on 10 percig, majd egy 150 ° C-on -, amíg készen.
Az asztalon is szolgált hideg és meleg, szeletelt húst a szép szeleteket.
töltött csirke
4 db csirkecomb, citromlé, bors, só, cukor, 4 szelet főtt sonka, 4 szelet sajtot.
Mert breading liszt, 1-2 tojás, kukoricapehely.
Lábak mentén a bemetszés, távolítsa el a csont, a hús külső és belső oldala a megszórjuk citromlé, hagyjuk ázni 10 percig. Mindkét oldalán a bors, só, meghintjük cukorral. Minden gyalog töltse 1 szelet sajtot és sonkát. Levágja a lábát, roll a lisztet, majd a felvert tojást. Ismételjük meg. Majd a névjegyzékbe durva promolotyh kukoricapehely. Minden adag megsütjük vaj, amíg aranybarna.
Easter nyelv
Persze, marhanyelv, sertés, van több, mint tetszik, de ha egyszer a verseny húsvéti receptek, akkor legyen a nyelv a húsvét :) Különösen azért, mert ez a recept nem valószínű, hogy megfeleljen valahol.
Tehát veszünk egy nyelv az 1 kg súlyú, összeomló be egy keveréke durva só, cukor (körülbelül 1 st.l.soli cukor 1 teáskanál) zúzott fokhagymát. Opcionálisan, akkor adjunk hozzá egy csipet salétrom, amely megőrzi a színét a vörös húsok.
Hozzáteszi nyelv egy mély tányér, tedd a terhelés a tetején, és hagyjuk a hűtőben 3-5 napig. Minden nap meg kell fordulni a sós víz. Nyelv ad egy csomó lé, de benne, és meg kell dobni. Aztán nyelv forraljuk vízben só nélkül, a szokásos módon. Szeletekre vágjuk, és teszi a tányéron. győződjön meg arról, hogy egy ilyen lenyűgöző íze a nyelv nem szükséges hozzá, vagy dugni bármilyen fűszer! Bár természetesen nem tilos. Egy szendvics egy nyelvet a háztartási fog tenni mindenkinek!
Ham egy só formájában kéreg
700 g sertés sonka, egy font só, 1 tojásfehérje, 1 evőkanál. víz kanállal. A mártást. 1 nagy hagyma, 20 g vajat, tejszínt 200 ml, 2 evőkanál. kanál pálinkát, őrölt fekete bors.
Beat fehérje fokozatosan hozzáadjuk a sót és a vizet. Keverjük, amíg a tészta. Néhány ezt a súlyt fektetni a fröccsöntő szerszám alján a sütéshez, hogy a hús és a szőrzet a maradék tömegét. Süssük 40-45 percig 200 fok.
Mártással. Apróra vágjuk a hagymát, és megsütjük olajban, adjuk hozzá a maradék hozzávalókat a szósszal, és forraljuk, amíg besűrűsödik. Vegye ki a húst a héj sósav, letisztíthatja sók vágás. Etetésére, itatására mártás