Pirított cukkini a téli, a téli recept pirított cukkini
Először is, a fő összetevője - cukkini - vágjuk meglehetősen nagy darab, a többi hozzávalót - apró darabokra. Ezután az összes zöldséget sült egy serpenyőben, és összekapcsolják, ahol párolt amíg kész - ez minden elveket. Mellesleg lehet készíteni pirított padlizsán. Azt is finom.
Felkészülés egy cellát a téli könnyen és elég gyorsan tartjuk továbbá minden körülmények között.
Állítsa be a termékek előállítására sült tök a tél:
- 1 kg cukkini;
- 500 g paradicsom;
- 150 g sárgarépa;
- 150 g hagyma, fehérrépa;
- 150 g bors;
- 100 ml növényi olaj;
- só, cukor, fűszerek.
Lépésről lépésre az ételek „pirított cukkini, a tél”:
Hogy előkészítse a pirított cukkini a legjobb, hogy egy fiatal, vagy középső felnőttkor cukkini. Öblítse le folyó vízzel, és kockákra vágjuk közepes méretű.
Peppers mossa és tisztítsa meg a magokat, távolítsa el a száron. Vágott paprikát vékony csíkokra vagy szeletekre. Ön is használja paprika.
Friss sárgarépa tiszta vagy kaparja, dörzsölje egy kis vagy nagy reszelő. Azt is vágjuk kis kockákra.
Bow-fehérrépa kell szabadítani a pelyva, majd vágjuk kis kockákra. Ez volt az utolsó előkészítő szakasz.
A pan, felöntjük 2 evőkanál növényi olaj, és melegítsük. Tegye a szeletelt cukkini és pirítsuk 5-7 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Tegye a cukkini egy serpenyőben, a serpenyőben A vágott sárgarépát, hagymát és a paprikát, főzzük puhára, kb 5 perc és időt takarít meg, akkor megsütjük zöldségeket egyidejűleg különböző edények.
A növényi sejt is szükség van egy paradicsompürét. Ehhez tisztítsa meg a paradicsomot, tegyük forrásban lévő vízben 2-3 percig. Ezután hűtsük le hideg vízzel, és húzza.
Tedd a paradicsomot egy élelmiszer-feldolgozó és őrölni belőle pürét. Ön is használja a húsdaráló. Paradicsomlé lehet zárni a tél.
Össze valamennyi zöldség egy serpenyőben, adjuk hozzá a paradicsompürét, és keverjük.
Ízlés szerint sózzuk, cukor, fűszerek. Pour növényi olaj, és főzzük alacsony lángon 30 percig, keverés közben.
A kész forró kamrába feküdt a bankok, elősterilizálva. Csavar szorosan steril fedelek, dönthető és pakolás.
A lehűtött cukkini pirított télen átrendezni a kamra vagy a szekrényben.
